Рецепты Джейми Оливера

Aloh@

Меню от Джейми Оливера. :rolleyes:

Sugary

Aloh@

я и в интернете не видела
пойду смотреть
спасибо!

Пальмуша

Aloh@ писал(а):

киньте в меня этим приложением

Лови!
https://itunes.apple.com/ru/app/jamies- ... 11800?mt=8
Я думала у тебя такой уже есть, сама давно им пользуюсь.

Sugary

Пальмуша
а для андроидов нет такого? :smu:sche_nie:

Пальмуша

Sugary

Далина

Aloh@
Ксения, то есть, запекать камамбер нужно именно в картонной коробке, не в жестяной, в которую он вложен в обертке (а потом уже картон идет)?

Все, уже сделала, сходив домой на обед. Очень всем понравилось, спасибо за рецепт :ro_za:

Aloh@

Далина писал(а):

Aloh@
Ксения, то есть, запекать камамбер нужно именно в картонной коробке, не в жестяной, в которую он вложен в обертке (а потом уже картон идет)?

Точно, Не в железной и не в пластиковой. Если найдете камамбер в картонной, то в ней. Если нет, то я под рецептом подписала как можно без коробочки :mi_ga_et:

Далина

Ой, я уже выше в сообщение добавила о том, что все сделала. Запекала в картонной. Еще раз спасибо :smile:

Aloh@

Далина писал(а):

сделала, сходив домой на обед. Очень всем понравилось, спасибо за рецепт

рада, что понравилась паста

Aloh@

Жареная цветная капуста с зирой, кориандром и миндалем

Ну просто очень ароматный гарнир :rolleyes:

Психея

Aloh@
я так смотрю, часто вижу в рецептах лимон и ваши комменты по ним

Aloh@ писал(а):

Цедра 1 лимона ( довольно горько получается, достаточно будет 1/2, а может и 1/3)

вообще присутствие лимона в блюдах принципиально? тли это конкретно к каждому блюду надо подходить? я хотела эту хрустящую куриную отбивную, к примеру, приготовить
в любое блюдо я почему-то даже если чуток кину цедры - мои не едят. как и орегано, чуят даже если две крупинки бросить.

Aloh@

Психея
Без лимона будет немного другой вкус. Я просто поняла, что мне надо оливеровскую любовь к лимонам делить на 2 :-)

На самом деле, возможно, что наши лимоны просто крупнее, чем английские... поэтому целая порция лимона для моей семьи кисловата... Я один раз наткнулась на заправку для салата, так там написано было, что 3,5 ст.л. лимонного сока и в скобках было приписано, что это равняется одному лимону.... Я выжала лимон, который был у меня и получилось 5 ст. л....т.е. Наши лимоны отличаются :ne_vi_del:

Приписки по рецепту я делаю для того, чтобы Все Вам было легче готовить :mi_ga_et:

Добавлено спустя 8 минут 52 секунды:
Психея
По поводу лимона: если Ваша семья не любит цедру, то не добавляйте ее. Мы, например, вообще не едим зелень кинзы, ну просто никак.... все на выброс пойдет :smu:sche_nie:

я ее либо вообще не добавляю, либо меняю на петрушку.

Психея

Aloh@ писал(а):

Приписки по рецепту я делаю для того, чтобы Все Вам было легче готовить

и они необходимы

APPLE

Aloh@ писал(а):

Я просто поняла, что мне надо оливеровскую любовь к лимонам делить на 2
На самом деле, возможно, что наши лимоны просто крупнее, чем английские... поэтому целая порция лимона для моей семьи кисловата...

Да, я могу это подтвердить. Я когда готовлю заправку для салатов по Оливерским рецептам, всегда беру лимонного сока вдвое меньше, а иногда именяю вообще на бальзамический уксус, если не хочется слишком выраженного кислого вкуса. Например в одном из моих любимых рецептов "Мидии в белом вине со сливками", где указан сок 1/2 лимона для заправки салата, я беру 1/4, иначе невозможно кисло будет. Ну и с цедрой тоже так, потому что будет сильно горчить уже, а не оттенять вкус.

Aloh@

Семга со свеклой под соусом из хрена.

Фиса

Как все вкусно выглядет))
Пошла за камбалой.... :hi_hi_hi:

Aloh@

Фиса
вам сегодня будет вкусно :rolleyes:

Anna-Angel

Aloh@
классная тема :co_ol:

, только сейчас вас увидела, обожаю смотреть как он готовит :rolleyes:

Анна*

Aloh@
Готовила куриные грудки с куркумой и палтус....семейству оч. понравилось. Сама ела, но вкус оценить не смогла...после ОРВИ не чувствую ни вкусов не запахов ещё... :ny_tik:

Готовится и вправду очень быстро и легко. Количество лимона тоже сокращаю. :smile:

Очередное Вам спасибо за темку! :ro_za:

Психея

Aloh@
я опять:)

Aloh@ писал(а):

Небольшая горсть майорана , только листья

вот эта часть рецепта - опционально или принципиально?
у меня есть похожий рецепт, но там рыбка со свеклой еще томится, а не маринуется, ну и без руколлы и майорана, канеш. этот рецепт интересней. как раз хрен со сливками остался, вот и вопрос - бегать искать этот майоран или ну его?

Aloh@

Психея
У меня не было майорана, с ним сейчас какие- то проблемы в городе- он везде отсутствует. Руккола была :a_g_a:

но я ее очень люблю и добавляла по рецепту.

Рецепты Джейми Оливера

Кто сейчас на конференции