Елена Некрасова — не шеф-повар известного ресторана и не ведущая раскрученного кулинарного телешоу. Ее имя и фамилию знают только родные, коллеги по работе, друзья, да чиновники, учителя, врачи — те, с кем ей приходится сталкиваться в обычной жизни. И тем не менее каждый день в домах тысяч людей, живущих в самых разных городах России, о ней говорят, вспоминая добрым словом «рецепты Дайкири». «Дайкири» — интернет-псевдоним Елены. Вот уже 6 лет она дарит людям, посетителям портала Владмама, частичку самой себя, своей любви к жизни, своего мастерства в приготовлении изумительно вкусных блюд и своего таланта делать сложное простым и доступным.

Сценка из жизни семьи Некрасовых: «…дошло уже до того, что папа садится есть и осторожненько спрашивает у Марьи (старшая дочь — прим. ред.): „Это уже можно есть, или мама еще не сфотала?“»

И так уж вышло, что сегодня на наших глазах Лена пишет новый рецепт. Рецепт выхода из сложной жизненной ситуации, рецепт преодоления одного из самых страшных для каждой матери испытаний — исправления последствий болезни своего ребенка. В семье Некрасовых трое детей: две дочки и сын. Младший — Алешка — родился в самом начале 2011 года. Раньше срока. Спустя год после его рождения врачи вынесли вердикт его матери: «У тебя есть еще один год — если за это время поставить Лешу на ноги не получится, значит он останется лежачим…»

Реабилитация будет долгой и дорогостоящей. Но сдаваться никто не собирается. Любовь к Елене и вера в ее малыша объединяют сегодня сотни людей. И именно поэтому средства на лечение и восстановление двигательных функций Лешика Некрасова собирают всем миром.

Вклад Владмамы в реабилитацию Лешика — 30% от выручки от реализации сборника рецептов Дайкири. Все желающие могут приобрести его в офисе Владмамы.

Цена справочника — 250 рублей, кроме того, в продаже есть подарочные наборы книга+фартук по 400 рублей.

Отзывы о рецептах Дайкири посетителей сайтов vladmama.ru и vkusnosti.vmama.ru:

— Дайкири, огромное спасибо за рецепт киша с брокколи и курицей! Ем уже не помню какой кусок! Вчера носила половину пирога в гости, потом пол вечера диктовала рецепт:) (Whity)

— Дайкири, большое спасибо за рецепты! Очень многое из них хочется сделать, чтобы порадовать родных! (Алисенок)

— Спасибо, Дайкири! Пекла по твоим рецептам яблочный пирог и мраморный кекс. Домашние были в восторге! Удивились, как это у меня, кулинара «так себе», такая вкусная выпечка получилась! (ирина)

— Лена, вы меня просто покорили своими кулинарными способностями! И вдохновили на новые подвиги! Огромный респект: )

— Дайкири, мне так нравятся ваши рецепты! Спасибо вам огромное за чизкейк! Муж теперь то и дело просит: «Сделай ту вкуснятинку, как на день рождения, помнишь?!» (Вероня)

— Лена, вчера приготовила кашу по вашему рецепту — вкуснотища… Спасибо за такую нужную и вкусную информацию! (Antonina)

— Отличный рецепт приготовления крылышек, очень вкусно! В буквальном смысле — пальчики оближешь! Всем советую попробовать. Дайкири, спасибо! Все ваши рецепты уникальны — быстро, просто, красиво, вкусно!

— Приготовила вчера на ужин вашу новинку… Просто восхитительно!!!!!!! Всем безумно понравилось, так что сделаю эти рулетики постоянными жителями нашего меню))))) (Марципанка)

— Дайкири, вы опять порадовали! Спасибо за супер-идею. Все готовится так быстро, а получается ТАК вкусно! Обязательно включу это блюда в меню на свой день рождения (Маринина)

— Отличный рецепт булочек с сосисками! Дети-привереды были в восторге. Спасибо, Лена!

— Лена Дайкири — уже практически имя нарицательное. Сколько она сделала всем нам добра! Сколько полезных и нужных дала советов! Скольких наших мужей она заставила гордиться нами, их женами-хозяюшками-кулинарками! И все благодаря ей и ее рецептам.

— Когда случилась беда, я думаю, ни у кого не возникло ни грамма сомнения, помогать или нет.

Так что творите добро, девочки… И все вам вернется в жизни в еще большем размере. А Ленке — спасибо за все! (СМЕХОВА)