Тоттори, Япония: здесь груша — больше, чем просто фрукт

Автор: Ольга Романова, главный редактор портала Владмама

В каждой префектуре Японии есть достопримечательности, посещать которые лучше всего с детьми. Любую, даже очень узкую тему или событие, здесь могут развернуть и подать так, что после посещения музея у вас сложится впечатление, что вы сами стали участником этого события или знатоком этой темы. И дети впитывают знания в таких местах с удовольствием и навсегда. Тем более, что японцы не только в хайку умудряются создать шедевр практически из ничего.

Ну вот кто бы мог подумать, что можно создать и до краев наполнить познавательными экспозициями, интерактивными экспонатами, дегустационными зонами большущий двухэтажный музей, посвященный… груше? Да-да, этому сочному, ароматному и сладкому фрукту, который так любят лопать взрослые и дети!

Груша для Тоттори — не просто фрукт. Это — символ префектуры, ее бренд. Он отображается везде: на рекламных щитах и в туристических буклетах, на городских автобусах и уличных скамейках. Груша с названием «XX век» — это тоже визитная карточка префектуры Тоттори, знаменитая ничуть не меньше, чем ее песчаные дюны. Только главная фишка этого символа — не узнаваемый пейзаж союза песка и воды, а удивительное сочетание вкуса, сочности и размеров фрукта.

Музей, посвященный груше «XX век», находится в городе Кураёси, на территории Парка культуры и отдыха города. Называется музей «Нассико кан». Стоимость билетов для детей — 150 йен, для взрослых — 300 йен. Для иностранцев — 50% скидка.

Путь к сердцу музея — через бизнес-центр «Будущее Кураёси»

Здание музея — это тоже груша. И у ее подножия находится грушевый сад, где вы сможете увидеть своими глазами, чем японский способ выращивания груш отличается от способов, эксплуатируемых в других странах мира. И сразу станет понятно, почему японские груши так дорого стоят в наших магазинах… Да потому что каждый фрукт — на счету! И обслуживается в процессе роста ин-ди-ви-ду-аль-но! Каждый!

Здание музея — это тоже груша
Здание музея — это тоже груша

Именно в тщательном и дотошном отношении к мелочам и проявляется истинная культура японского народа.

Но мы отвлеклись. Прежде, чем выйти в сад и на практике проверить теоретические знания о японской груше, вам предстоит напитаться знаниями о ней и подробностями ее истории и выращивания. А для этого — добро пожаловать в Музей.

Путь в отдельное здание музея (то, что в форме груши), проложен через уникальное здание Центра культуры «Будущее Кураёси».

Здание Центра культуры «Будущее Кураёси»
Здание Центра культуры «Будущее Кураёси»
Прозрачное, воздушное и очень красивое, внутри которого есть все для общения, проведения переговоров, выставок и презентаций. Это центр деловой активности, оборудованный конференц-залами и предназначенный для общения предпринимателей и развития делового взаимодействия между соседствующими префектурами.

Воздушное и очень красивое внутри здание Центра культуры «Будущее Кураёси»
Воздушное и очень красивое внутри здание Центра культуры «Будущее Кураёси»

Проходим сквозь наполненный воздухом и атмосферой доброжелательности вестибюль, поворачиваем налево и… попадаем в магазин грушевых сувениров!

Магазин грушевых сувениров
Магазин грушевых сувениров
И груши «XX век» здесь тоже можно приобрести. Как сувенир, в подарок. 1600 йен за 6 штук. Посмотрели? Облизнулись, удивились и пошли дальше, изучать историю японской груши!

1600 йен за 6 груш
1600 йен за 6 груш

Грушевый рай

Подозреваю, что этот музей — единственный в мире. Вряд ли где-то еще есть еще что-то подобное. «Насикко-кан» — это единственное место, где можно ознакомиться с историей и индустрией выращивания, культивирования и продажи груш. Здесь же можно продегустировать сразу несколько сортов груши «ХХ век» — символа префектуры Тоттори.

В центре музея живет его главная героиня — гигантская груша, дерево, плодоносившее в течение 60 лет. Да, да, настоящее дерево, жизнь которого в соприкосновении с землей закончилась, а в соприкосновении с историей — только началась.

Дерево груши, плодоносившее 60 лет
Дерево груши, плодоносившее 60 лет

60 лет это дерево радовало тысячи людей своими плодами. Дерево-рекордсмен, с которого ежегодно снимали по 2000 плодов. Сегодня оно живет здесь и стало центральным экспонатом целого музея. Целиком, вместе с корнями и кроной. Диаметр ветвей, раскинувшихся когда-то на воле, а сейчас — в центре музея — 20 метров.

Музейное фото дерева груши
Музейное фото дерева груши

Музей состоит из нескольких смысловых зон

Да, первый объект музея — главное дерево, дерево-рекордсмен. Оно встречает и провожает каждого посетителя, поскольку расположено оно прямо перед входом в залы музея, рядом с лестницей на второй этаж. Музей груши имеет форму полусферы, так что все экспозиции расположены по кругу.

Следующий объект — экспозиция, воссоздающая крестьянский быт. Сцена из истории груши «ХХ век». Сцена настолько жива, что кажется будто бы вы очутились во дворе дома фермера-плодовода. С помощью кинофильма и спектакля, в котором задействованы актеры-роботы, вы увидите историю о том, как преодолевая разные трудности, префектура Тоттори стала самым известным во всей Японии местом выращивания груш. Продолжительность фильма и спектакля — 10 минут.

Третий зал музея — панорама. Рассказ о технологии выращивания груш представлен в виде фильмов, фотографий, макетов. Есть здесь и пошаговая инструкция того, как груши превращаются в товар, начиная с этапа обработки почвы и заканчивая отгрузкой товара в торговые сети, рынки и магазины.

Четвертый участок музея — не поверите, театр! Помимо 10-минутного спектакля, исполняемого роботами, вам могут продемонстрировать и два фильма: «Дорога, по которой пришли груши» (об истории происхождения японских груш) и «Перспективы выращивания груш в Тоттори» (о трудностях, которые приходится преодолевать фермерам, выращивающим груши).

Процесс и технология выращивания груш представлен и в виде фотографий. Этап за этапом на ваших глазах хрупкий и маленький кустик превратится в великолепное раскидистое дерево, ветви которого шатром раскинутся по металлическому навесу, возведенному с учетом каждой веточки грушевого дерева.

Панорама, посвященная выращиванию груш «ХХ век», рассказывает, как производятся груши, начиная с обработки почвы и заканчивая сортировкой и упаковкой товара.

Есть в этой секции и уголок для бережного «одевания» каждой груши. Да-да, абсолютно каждый плод должен быть упакован прямо на дереве в период роста в два мешочка. Вот посетителям музея и предлагают собственноручно попробовать это сделать.

Следующий зал — пятый по счету — картинная галерея «Груши». Представленная экспозиция отражает взаимосвязь груши и культуры Японии. Фигуры из традиционной рисовой бумаги васи ознакомят зрителей с 7 эпизодами, связанными с японскими и китайскими грушами.

Кружим дальше. Вот и шестой зал — Кухня-галерея, любимое место всей детворы.

Кухня-галерея — любимое место детворы
Кухня-галерея — любимое место детворы

Здесь груши можно продегустировать в течение всего года. Сезон сбора урожая начинается 20 августа. Нам довелось побывать здесь 4 августа, так что свеженьких груш отведать не удалось, зато мы оценили прекрасное умение тотторийцев хранить собранный урожай!

Гости дегустируют груши и оставляют свой голос за самую вкусную
Гости дегустируют груши и оставляют свой голос за самую вкусную

В Кухне-галерее всем гостям предлагается попробовать и сравнить минимум 3 сорта груши. И гости обязательно оставляют свой голос за самую вкусную!

Нам повезло, в этот день к дегустации предлагалось 4 сорта груши. И я только здесь поняла главное преимущество японской груши по сравнению с другими представителями этого вида фруктов. Здешние груши лучше, чем что бы то ни было утоляют жажду! Очень сочные и сладкие ровно настолько, чтобы в прямом смысле этого слова насладиться и напиться соком этого фрукта. В августе в Японии жарко, но груша — лучший способ запить жару.

Помимо дегустации здесь также можно ознакомиться с рецептами национальных блюд Японии, в состав которых входит груша.

Седьмой зал — называется «Груши и народы мира». Здесь собраны муляжи груш со всех стран мира.

Муляжи груш со всего мира
Муляжи груш со всего мира

В этих макетах, кстати, история распространения по миру и рассказ о том, в чем разница между грушами западными и азиатскими. Вот вы, например, знаете, почему западные — в форме лампочки, а азиатские — только круглые? Очень интересно!

Муляжи груш
Муляжи груш

Замыкает 8 пункт в нашем круговом маршруте по первому этажу — безалкогольный бар. Главное блюдо здесь — мягкое грушевое мороженое-рожок, которое дополняют разнообразные десерты с грушами.

Грушевое мороженое
Грушевое мороженое

Рядом с кафе — уже увиденный нами при входе сувенирный магазин, в котором собраны груши самого разного вида, размера и из самых разных материалов, от бумажных, пластмассовых и резиновых — до настоящих, сочных и зеленых.

Сувенирный магазин
Сувенирный магазин

Весь второй этаж музея отдан детям и специалистам по выращиванию груш. Здесь расположились: детский познавательно-развлекательный центр «Волшебный сад груш», комната матери и ребенка, детская комната. Рядом — институт по выращиванию груш Тоттори, консультационный пункт по выращиванию груш, комната обучения.

Детский познавательно-развлекательный центр «Волшебный сад груш»
Детский познавательно-развлекательный центр «Волшебный сад груш»

Любимое место отдыха и развлечений детей — «Волшебный сад груш». Чтобы войти сюда, вам придется представить себя червячком, проникающим в сочную и рассыпчатую мякоть груши. Вы вместе с детишками увидите своими глазами, из каких частей состоит груша, встретитесь с другими детьми-червяками и сможете сыграть в самые разные игры.

Место развлечения детей в Музее груши
Место развлечения детей в Музее груши

Созрели груши в саду музея «Нассико кан»

Самый главный объект музея расположился сразу же при выходе — настоящий грушевый сад. Выходите на улицу и видите перед собой огромное, высоченное дерево западной груши, усыпанное плодами. Снять эти плоды с дерева можно только двумя способами: дождаться пока упадут на землю сами или пригнать автомобиль с краном и снимать каждую грушу руками.

Дерево западной груши, усыпанное плодами
Дерево западной груши, усыпанное плодами

И рядом с этим деревом — невысокое, но очень раскидистое дерево, на котором висят груши, уже упакованные в пакетики из рисовой бумаги.

Груши в пакетиках
Груши в пакетиках

Высота дерева такова, что до каждого плода можно спокойно дотянуться руками даже невысокому человеку. Японское совершенство во всем!

Каждая груша в двойном пакетике
Каждая груша в двойном пакетике

Одно грушевое дерево приносит примерно 1500–1700 плодов. И каждый — в двойном пакете. Причем пакетики меняются в соответствии с увеличением объема и роста плода. Зачем? Они надежно защищают плоды от воздействия ветра и солнца. По японским канонам кожица груш перед продажей должна быть только зеленой! Кроме того, бумажные пакетики защищают плоды и от вечно голодных насекомых, ничуть не меньше людей уважающих этот фрукт и любящих полакомиться сочной мякотью груши.

Перед продажей груша должна быть только зелёной
Перед продажей груша должна быть только зелёной

Согласитесь, вы и не знали, насколько могут быть прекрасны груши и интересна их судьба!

  • 03.02.2017

Поделиться с друзьями