Если сметана домашняя....та что аж ложка стоит как масло....то можно.Она реально как масло.
А покупная...не вариант.

У меня бабушка так все время делала, и я так продолжаю делать и пюре совсем не кислит

Сегодня купили в Тихоокеанском на Красного Знамени яблоки по 75 р. по акции (в Три Кота в среднем по 110 р/кг), помидоры суражевские там же по 69 р/кг.

чьи? в самбери сербские по 85

У мужа мама в деревне только сметану добавляла, точнее сливки. Перегоняют молоко, получаются сливки. Сметана магазинная обычно кислая, поэтому пюре будет кислить.

Масло сливочное - это жир, сметана и сливки так же жир.

домашняя не такая и кислая)

она вообще не кислая. Если настоящая


брали как-то такую

Incognitо
да)) я поэтому и не люблю домашнюю))но приходится есть

затариваюсь на базе два раза в месяц (реально выгоднее) , из аванса-з/п беру по 10.000. итого на 20 тыщ в месяц-2 взрослых 4 детей (муж только два раза ужинает), дети только ужинают+чай-с чем-нибудь. вот это "чем-нибудь" и тянет мама не горюй. если печь самой- противень выпечки за вечер сметают и крошки слизывают. я сладкое не ем, чай-кофе без сахара, но с молоком. утром дети кашку и в школу. обед в столовой поклюют (бесплатный, если невкусно- не едят, но у нас в школе хорошо готовят). мелкая в садике, вот вечером все собираются и начинается хлопанье дверями холодильника. супы-борщи готовлю только в пятницу на выходные. макароны-рис-гречка ежедневно по 2 разных гарнира. мясо-курица приучила есть не жаренными, а тушеными в подливе. готовлю в мульте. часто делаю комплексные блюда- макароны по-флотски, ленивые голубцы, картошка ленивая. огурцы-помидоры всегда есть. это третий ужин мужа- салатик часиков в 11 вечера. варю зельц, его тоже уважают, компоты вместо соков, бутерброды с майонезом, сыр, колбаска не каждый день, но есть. молоко беру фермерское 6%(закидайте меня помидорами, но у меня даже кошки только это пьют) , кашу варю- разбавляю в 2 раза водой. Малявку перевела на обычные супы-каши, только блендером взбитые, сметанку, компотики. Фрукты практически каждый день в корзинке на окне лежат, ежедневно только хлеб и когда надо сметанку в магазине покупаем.

Аленка-ВЛ
классно все у вас организовано

у нас на 20 при таком же составе никак не выходит. Затвракают все. Обедают все.Ужинают весь вечер тоже все. Суп варю каждый день или через день (в 99% на домашней курице. 1% рыбный или мясной).Завтраки чем бог послал (сосиски/печенье/чай-кофе, бутерброды). Ужины.......аа это самое финансово емкое. Детям и поесть надо два-три раза за вечер. плюс к чаю что-нибудь. Плюс мороженное (делаем сами но продукты то тратятся)
Закупаемся раз в неделю в Черемушках или Котах (по вечерам). Раньше ездили на базу.а сейчас выходные и так заняты.Плюс каждый день под домом что-то покупаем. плюс раз в месяц-два с деревни сразу привожу по 10-15 кур/цыплят, мясо, яйцо, сыр настоящий. конечно заменители (фабричные аналоги) стоят дешевле-но пока еще тяну буду брать натур.продукт

И не только поэтому. Сейчас хим. реактив в сметану добавляют почти все частники, чтоб сметана колом была.

а как иначе, шаг влево и все в тартарары. главное папу в магазин не отправлять, даже за хлебом. чек сразу за штуку переваливает. а еще я в целях самоконтроля деньги на карте держу, и в суперы не хожу, а в магазинчиках карты не берут- вот и экономия/защита от лишних покупок. мы 10-ти и мельче монеты в вазочке держим, на хлеб/сметанку, перед базой я десятку снимаю и трачу,так и ограничиваю себя в тратах. на базе тоже карту негде обналичить. на что не хватило сверх списка- то и не надо.

Я такая же по натуре. А вот папа у нас, чуть что начинает говорить, что я жадина .

у меня на каникулах не вкладывается в 20 бюджет. тут тебе и обеды и полдники и перекусы на всю роту. придется замки на шкафы/холодильники повесить на январь месяц

Добавлено спустя 2 минуты 58 секунд:

мой тоже. я в роддом легла, заготовок навалила по морозилкам, так они и то не вложились. я месяц лежала, они в магазинах затаривались. типа где база не знаем, там народу много, супер ближе к дому. и вообще пельмени рулят, магазинные.и лапша с сосисками.

Вот и я считаю, что лучше домашнее готовое блюдо съесть, чем сосиски, пельмени и т.д. К маме, когда с ребенком уезжаю наготовлю мужу, а ему проще сосисек сварить, чем готовое разогреть.

Родственники и знакомые угощают сметаной, куда ничего не добавляют и она очень густая. Точнее не сметана, а сливки, которые сначала очень жидкие, а через какое то время становятся очень густыми.