Начиталась я в интернете о чудесном устройстве мультиварке, в которой можно и борщи варить и на пару готовить, и мясо тушить , и всякие каши варить и кексы и бисквиты печь. Загорелась покупкой, но что -то во Владивостоке нигде не видела в продаже. Никто случайно не знает, где у нас можно обзавестись таким устройством.

==============================================

Рецепты, тонкости, хитрости можно найти здесь!

http://www.good-cook.ru/forum/forum28.html

http://www.multivarka.ru/forum/

Муль*тив*арки инструкция в 1 сообщении

Добавила модератор Meyk

Illuziya
на режиме тушение кажется...несколькими страницами ранее, кто то выкладывал рецепт, вот я по нему делала
у меня мультя br@nd, у девочки, что выкладывала рецепт, кажется панасоник. Но по функциям всё совпало.

Samaya

подскажите плиз, как яблоки в мульте запекаете

Fairlady*

я пробовала просто на дно их ложить и на выпечке на 30 мин, и пробовала в фольге(вынимала сердцеедкой косточки и засыпала сахарок) на 40 минут на выпечке.
Но на самом деле мне привычнее в духовке.

Samaya

спасибо)
в духовке- эт столько протвиней доставать, мне пока лень, с мультей не наигралась еще все время думаю, чтобы в нее еще запихнуть))
каша вот овсяная, такая классная получается, даже на воде! ставлю на таймер, только ради этой каши стоило мультиварку купить
кстати, вот многие пишут, мол к плите не подходим совсем
я свою плиту нежно люблю разогреваю все на ней, на сковородке если, или супы. умышленно оставила микроволновку на даче у свЁкров, те же макарончики- предпочитаю последить 10 минут, но чтоб правильнми сварились..ну как без плиты совсем
и так стыдно, за духовку- она у меня оч хорошая, а я ей пользуюсь раз в сто лет, в основном все в аэрогриле пеку,но когда надо испечь что-то типа безе или чизкейка, или любимых имбирных человечков,- нет ей альтернативы радуюсь, что могу выбирать)))

Fairlady*
А у меня духовка пустая стоит))) поэтому я в неё по быренькой пихаю маленький протвинёк с шестью яблочками и всё)))
А мультю я обожаю! Просто не представляю как я без неё раньше была.....Только каши мы не едим, кроме рисовой....Молочные не варю( по здоровью ни мне ни сыну нельзя).А вот всё остальное она мне помогает готовить по вечерам.
На плите я пожалуй только яйца теперь жарю)

Samaya

а мы на завтрак овсянку едим, сыну молочные нельзя, но я геркулес на воде варю, он за 4 года уже привык, любит ее но это только звучит жутко- каша на воде, геркулес "небыстрого" приготовления так разваривается, что получается ну очень вкусно
надо видимо завести тему- "а что у вас сегодня на обед-ужин из мультиварки" и с рецептами

Точно!

у меня вот лежит кукурузная крупа...и я кошусь вечерами то на крупу, то на мультиварку.....думаю сварить....только не совсем понимаю на каком режиме и пропорции....

Samaya

на режиме Гречка

нашла вот такой рецепт, девочки пишут что вкусно))
на воде
1 мерн. ст. кашы
3,5 мерн. стак. воды
1 ст.л. маса сливочного
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
оптимально будет после приготовления еще постоит минут 30 в режиме "Подогрев".
расскажете потом, как получилось, если попробуете?

Fairlady*

ООО!!! Спасибо!!!
*а то мне если честно, было лень искать*
Конечно попробую! Может даже и сегодня, но скорее всего завтра, и сразу отпишусь!

я варю 1/1: круглозерновой рис+кукурузная крупа, масло сливочное кладу на дно мульти, потом крупа. воды как просто на рис. режим -Гречка. великолепный гарнир кашка получается слоями - беленький рис и желтенькая кукуруза.

анестезия
Интересное сочетание для гарнира, надо будет попробовать!

а я во все кашки добавляю топленное сливочное масло,особенно вкусно получается
девочки,а спагеттиможно в мульте сварить,что-то еще не наткнулась на рецепт?

Golden Lady
Я по-флотски делала несколько раз. Только на подогреве нельзя держать.

а на каком режиме у меня Панасоник?

Golden Lady

И у меня)
Обжариваем лук, чеснок, морковь, затем фарш еще мин 15-20 на режиме "выпечка". Затем засыпаем макароны примерно 1:1 или чтобы вода (кипяток) была чуть выше макарон, посолить добавить специи и режим "гречка". Я перемешиваю макароны с фаршем мне больше так понравилось, макароны так не слипаются.
Еще раз повторюсь не держите на подогреве иначе все слипнется и макароны, чтобы не 2-3минутной варки.

а я уже и яйца жарю в мульте, причем без масла!

Felice

Поделитесь, как???

анестезия
Спасибо!Подсказали вариант гарнира для разнообразия)


А я вчера сварила рис 2 мультстакана и воды(кипяток) 2 и ещё 1/4 мультстакана, полчайной ложки соли, и вместо растительного масла, я вчера положила столовую ложку сливочного(даже чуток больше.И на режим Гречка. Рис получился рассыпчатый.Прямо рисинка к рисинке и очень ароматный( мне кажеться что это от сливочного масла, с растительным так не было).

у меня с рисом никак не складываются отношения
но рис у меня крснодарский, просто на развес 1 кг был
понла, что это рис слишком разваривающийся и клейкий. для пудингов, каш молочных и как готовят в тае и вьетнаме- густыыы-е, но супы, с мясом или курицей, я всегда ребенку такой брала,вкуусно надо кстати приготовить
а просто рис, аккуратненький или " каша типа плов" - попробую Японку купить

попробуйте,я готовила Японку с фаршем рассыпчато получилось и вкусно
сегодня потушила соляночку,очень понравилось,сейчас доваривается рассольник