Торт Снеговик - порадуйте в новогоднюю ночь своих близких чудесным тортом-снеговиком.
Ингредиенты:Торт Снеговик Новогодние торты
Для теста:
Яйцо куриное - 3 штуки
Масло сливочное - 150 грамм
Сахар - 1 стакан
Мука пшеничная - 3 стакана
Сода - 1/2 чайной ложки
Ванильный сахар - 1 пакетик
Соль - 1/2 чайной ложки
Кокосовая стружка - 2 пакета
Для крема:
Сметана, жирная - 500 грамм
Сахар - 1 стакан
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром в пену. Масло растопить, охладить, добавить к яйцам, размешать. В тесто добавить ванильный сахар, соду, соль и муку. Замесить тесто. Вылить его в приготовленную форму и выпекать в духовке нагретой до 180 градусов 30-40 минут. Охладить и разрезать на кусочки - 4 на 4 сантиметра.
Приготовить крем: сметану взбить с сахаром. Крем должен получиться сладким. Если сметана очень кислая, то необходимо добавить сахара.
Каждый кусочек торта макать в крем и выкладывать на поднос с форме снеговика. Посыпать снеговика кокосовой стружкой, украсить изюмом и морковью.
Торт снеговик готов. Приятного аппетита!

Салатик получается очень сочным и остреньким!!! Принимайте:

Приступаем:

Нам понадобится:

2 маленьких отварных сердца,

7-8 маленьких отварных свеколки (2-3 больших),

3 варёные морковки,

баночка консервированных шампиньонов (резаных),

2 сладких яблока.



Для соуса:

маринованные огурчики 3-4 шт. (у меня 7-8 маленьких),

чеснок 4-5 зубчиков,

майонез ~300 гр., соль.



Для украшения:

1-2 варёных яйца,

кусочек краснокочанной капусты,

копчёный сыр,

укроп, розмарин,

гранат,

2-3 маслины.



Готовим

сердце чистим и режем мелкими кубиками

трём на тёркесвеклу

трём морковь

для соуса измельчаем в процессоре огурчики, чеснок и майонез, немного солим

берём большое блюдо и начинаем выкладывать салат сначала свекла (немного оставить на украшение)

смазываем соусом потом сердце

опять соус теперь морковь (немного оставить)

соус и шампиньоны

снова соус последним слоем яблоки на тёрке

смазываем соусом и начинаем украшать шарики:

1-й варёная морковь,

2-й желток на тёрке,

3-й подкрашенные краснокочанной капустой белки на мелкой тёрке,

4-й варёная свекла,

5-й маринованные огурцы на тёрке (сок отжать) украсить звездочками из белка.



веточка:

выложить по всей веточке укроп, потом ветки розмарина рассыпать сверху зёрна граната и припудрить желтком.



ниточки шариков:

сверху каждого шарика положить шайбочку маслинки и воткнуть туда полосочку копчёного сыра пару полосочек разделить на волокна и сделать бантики.

Вот и всё! Салат готов!!! Оставьте его на несколько часов в холодильнике пропитаться

Ингредиенты:
1 стакан муки (просеять перед тем, как замешивать тесто)
1/3 стакана сахара
1/2 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки корицы
1/2 чайной ложки тертого корня имбиря (пряник получится пикантно-острым)
2 столовые ложки размягченного сливочного масла
1 столовая ложка жидкого меда
1 столовая ложка молока
Позовите детей мешать тесто - им обязательно понравится!

1. Смешайте все ингредиенты. Вымесите тесто руками чтобы оно стало эластичным.