Пчелы собирают цветочную пыльцу и спрессовывают в комочки, а затем "консервируют" медово-ферментным составом, помещая её в соты. В процессе брожения цветочная пыльца превращается в пергу, которая используется в качестве питания для всех личинок, кроме пчелиной матки.
В цветочной пыльце содержится больше белка, чем в мясе, рыбе, яйцах или сыре. Аминокислотный состав цветочной пыльцы сбалансирован. Благодаря этому цветочная пыльца помогает снять физическую и умственную усталость после спортивных тренировок или интеллектуальной работы
Цветочная пыльца содержит большое колисчество селена, замедляющего старение клеток организма.
Цветочная пыльца нормализует работу пищеварительного тракта и помогает развивать мускулатуру. Цветочная пыльца стимулирует кроветворение, повышая уровень красных и белых кровяных телец в случае их нехватки.
Биологически активные вещества, входящие в состав цветочной пыльцы положительно воздействуют на нервную систему и работу мозга. Именно поэтому ее рекомендуют принимать школьникам и студентам, особенно в период экзаменов.
Цветочная пыльца настолько эффективно воздействует на предстательную железу, что всем мужчинам старше 45 рекомендуют ежедневно принимать по 10-15 г этого вещества для профилактики простатита.
Для повышения тонуса цветочную пыльцу принимают ежедневно одну неделю в месяц или два месяца подряд с последубщим перерывом на три месяца. Курс приема проводят в начале осени и в конце зимы. Перед употреблением пыльцу смешивают с водой, йогуртом или фруктовым соком, а так же с маточным молочком.
Как принимаь цветочную пыльцу:

Взрослые: При ежедневном приеме — одна чайная ложка без верха цветочной пыльцы в день для женщин среднего веса и 1-2 чайные ложки в день для мужчин.

Во время лечения или повышенной физической нагрузки дозы можн увеличить вдвое или втрое.

Дети: Можно давать детям с 6-ти месячного возраста из расчета — четверть кофейной ложки в день, добавляя в еду.
С 12 лет — от половины до одной кофейной ложки в день.
Для здоровья женщин в предклимаксный период и при климаксе.
При кариесе и пародонтите.
Для устранения последствий стресса.
Для сниятия эмоционального напряжения.