Рецепт - сборная солняка из нескольких. Основу у всех составляло яблоко и свинина. В результату родился вот так рецепт, получилось вкусно. Домашние смели за вечер.

Надо:
1 кг. свинины
2 яблока
1 луковица
50-60 гр сыра
2 ст.л. меда
соевый соус (если корейские соусы для маринада, лучше заменить ими, у меня был соус для говядины острый)
соль, перец
корица
анис
тимьян

Свинину немного отбить, поперчить, залить соусом, добавить мед, корицу, тимьян и анис, и поставить мариноваться пока готовим все остальное.
Лук порезать полукольцами. У яблок вынуть сердцевину и порезать колечками, сыр натереть.

Мясо выкладывать в форму, сверху выложить лук, яблоки, второй слой мяса, сыр.
Можно залить оставшимся маринадом. Все выпекать в духовке примерно 20=30 минут при температуре 180 гр.

приготовила! ну ооочень вкусно! отличный рецепт, спасибо!

Добавлено спустя 24 минуты 42 секунды:

добавлю этот рецепт в любимые