Соотношение простоты приготовления и эффектности этого торта просто удивительны! Зефир для мусса, любимый бисквит и жирность сливок выбирайте сами.

http://vkusnosti.vmama.ru/recipes/sladk ... nym-mussom

Хочууу

А сколько форма см в диаметре?

я пекла в мульте - там см 20-21 вроде, а заливала уже, поставив кулинарное кольцо - очень удобная штука, под любой диаметр растягивается

Дайкири
А что такое кульнарное кольцо?

Это как бортик у разъемной формы, только он длинный и раздвигается в пазах от 16 до 30 см в диаметре

Дайкири
Ясно не видела такие

Вот что получилось у меня

какой брала бисквит?

Нутеллу-джаз делала Правда он из формы "убегал" -- низкая, пока ловила -- упал Но и так очень вкусный Тем более что я бисквмт не особо люблю, а вот муссовые разные это

Дайкири
Лена, бисквит с нутеллой - это как?

полпорции для донышка

Тортик "Нутелла-джаз"

Понял, на днях изображу

В общем, вчера я приготовила тортик, только мой называется "Плакучая ива" То ли желатин не успел раствориться, то ли мало его было (хотя брала грамм 15), но какую-то часть потеряла, пока процеживала. И козявки из шоколада получились не оченььььь Так что не показываю - стыдно И на вкус, конечно, очень сладкий получился - это все зефир

ага, ефир стоит уравновесить ИМХО кислой ягодкой внутри

У меня был с клубникой и киви, правда сверху, но я тоже подумала в следующий раз внутрь кинуть Только вот сомневаюсь -- а не перемерзнет в морозилке

зачем в морозилке? чиз желатиновый нельзя в морозилку ни в коем разе

Дайкири
Мой в морозилке ночччь простоял Она у нас правда дохлая--мороженное тает

низя - желатин кристаллизуется и потом тупо оттаивает и вытекает

Вот что б я без тебя делала Больше не буду