Anastasya Что относить к органическим продуктам? Для Анастасии – это отсутствие при выращивании гормонов и антибиотиков. Насколько нам известно Российская птицеводческая промышленность обходится вообще без применения гормональных препаратов. Во-первых, это не имеет никакого экономического смысла по отношению к курице. Свинина, говядина – вопрос другой. Во-вторых, содержание гормональных препаратов очень легко определяется. Но по причине экономической нецелесообразности вопрос отпадает сам собой – дорого и невыгодно, поэтому незачем. Что касается применения антибиотиков, то, как правило, их используют в случае возникновения инфекционных заболеваний бактериального происхождения. Кроме того, применение антибиотиков приводит к возникновению и распространению на территории предприятия высокопатогенных штаммов бактерий, устойчивых к антибиотикам, что приведёт к необходимости использования всё более сильных и дорогих анитибиотиков. Во многих зарубежных странах, которые производят птицу на экспорт, через 5-7 лет использования производственной площадки (птичников с оборудованием), её просто уничтожают и строят птичники в другом месте, именно по вышеупомянутой причине. Отчего возникают заболевания у птиц? Да причины такие же, как и у людей: 1. Отсутствие санитарии; 2. Некачественное питание; 3. Слабый иммунитет.
Теперь по пунктам: 1. Ветеринарные врачи фабрики следят за неукоснительным соблюдением ветеринарно-санитарных правил. Наказание за нарушение этих правил одно из самых жёстких на фабрике. После каждого выселения птичник и оборудование полностью моют, дезинфицируют, белят и обжигают, чтобы исключить полностью или снизить вероятность заражения маленьких цыплят. 2. Корма на фабрике производят на собственном комбикормовом заводе, который находится на территории фабрики. Все компоненты кормов исследуются на токсичность и бактериальную обсеменённость в зоотехнической и ветеринарной лаборатории, которые так же находятся на фабрике. Собственная переработка сои, идущей в корма, позволяет вводить в корм белковую составляющую в свежем виде, поскольку продукты сои подвержены быстрому окислению. Ежедневно производится 180-200 тонн корма для различных возрастных групп птицы. Рецепт корма составлен таким образом, чтобы абсолютно все компоненты были сбалансированы по питательности и усвояемости. Ничего лишнего. 3. Как известно, одним из основных органов, которые отвечают за иммунитет, является кишечник. Каждый знает, что здоровьем кишечника можно и нужно заниматься, применяя биологические добавки в виде бифидо- и лактобактерий, которые, заселяя кишечник и помогая переваривать пищу, кроме всего прочего, не позволяют вредной микрофлоре закрепиться и развиться на стенках кишечника. Птица на «Михайловском бройлере» получает в корм эти биологические добавки, что не может не сказываться на её здоровье. А в здоровом теле-здоровый рост.
Считаем, что достаточно подробно ответили на вопрос Anastasya из Ванкувера
|