Рецепт взят с кукинга - очень простые в приготовлении



на 750 картофеля
50 слив.масла
2 зуб.чеснока
0.5 ст.молока
2 яйца
100 г чищ. семечек

Сделать пюре из вареного картофеля. Растопить сл.масло и обжарить(не пережарить!) мелко шинкованный чеснок. В пюре добавить яйца,обжар.чеснок и молоко. Слепить котлетки(лучше не большие),обвалять в муке и семечках.Обжарить до золот.корочки.

Выглядит очень аппетитно!

Да выглядит действительно очень аппетитно!
Сегодня сделаю на ужин такие
А я знаю похожий рецепт. Из тугого картофельного пюре делаются шарики, обваливаются в панировачных сухарях и запекаются в духовке. Получается очень красиво и необычно, в качестве гарнира хорошо особенно на праздники

Сегодня приготовила половину порций таких котлеток муж заглотил все я ни попробовать, ни сфотать не успела

не разрешаешь мужу семечки щелкать?

Дайкири
Мы от них закодировались

Лена, я фотку не вижу картофельных котлеток ты можешь ее восстановить?
Вчера делала эту картошечку на гарнир к баранине с тимьяном и белым вином. Котлетки прошли на ура но они такие нежные и все время пытались у меня на сковороде развалиться. Но я их победила вот думаю, может я слишком крупные делала

не могу восстановить - это слишком давняя фотка, еще с первой мыльницы, у меня фотки больше 2 оет давности умерли вместе с компом

Дайкири
А каким размером ты их делала? Примерно? И еще: ты их плоскими делала или по типу ежиков?

издеваисси? 2007 г год рецепт - я помню?

Добавлено спустя 2 минуты 50 секунд:
вот со шпротами делала - наверно, такие же размеры
Картофельные пирожки со шпротами

у меня у самой такая мешанина в голове иногда тупо на фотку смотрю и не помню что за рецепт и откуда он

Мои котлетки

какие суперские

о,как вкусно выглядить а семочки очищенные продаются?

tonita-82
ух ты!

Конечно

Оксан, не знаешь где у нас семочки купить?

Юшка
да в любом магазине, в россии, в гурмане и подобных. тебе ближе всего 90, думаю там есть.

Дайкири,спасибо за рецепт! Приготовила на обед - смели моментом! Моя младшенькая картофель не жалует,но это блюдо пошло на "ура".

впервые вижу такого ребенка