утром, еще не продрав толком глаза я побежала к морозилке =)) ооочень вкусно. сделала еще сверху что-то вроде крема(назвала это "подливкой"): из вишни сделала пюре и добавила немного сливок и сахара =) получилось розовое мороженое,политое сверху ярким кремом гранатового цвета =)) ооочень вкусно и красиво =) но все же я поленилась каждые полчаса взбивать мороженое. всего 2 раза это сделала,поэтому все-таки не совсем кремистая структура получилась.кстати похоже, что сливки очень долго замораживаются. к утру обнаружила,что середина была слегка мягкой. а стояло мороженое всю ночь! =)

Вот, что у меня получилось! Вкуснооо!

ого!!! красота!=) а как вы на палочке сделали?

nadyalex
Это формочки под мороженое Икея!

Вот и я вчера сделала

вкуснятина!Спасибо ,Лена,за вдохновение и за рецепт!

ОЧЕНЬ вкусно получилось, спасибо, рецепт - супер
еще бы такие формочки, как у Tora

чегой-то вас зимой потянуло на холодненькое

скажите, имеет смысл в мороженице? вот думаю что на новый год попросить :) может ее?

моё мнение,без мороженницы можно обойтись,лучше просите хлебопечь или мультиварку.Девчонки хвалят

ну если вы будете прям каждый день делать
Функция мороженницы очень узкая - всю смесь варить т делать придется все равно вручную, мороженница будет лишь через равное время перемешивать смпесь для того, чтоб н образовывались кристаллики льда

спасибо за ответы. вряд ли буду каждый день делать, ведь сливки сейчас не три копейки стоят.
а хлебопечка была на прошлый новый год подарена :)

формы для мороженого появились в СП
http://www.100sp.ru/good.php?gid=2464178

интересно, какой объем влезет в одну штучку? и получается,что его нельзя будет взбивать во избежание кристаллизации?

скорее всего - да

ВКУСНОВАТО, НО МАЛОВАТО



Спасибо, Лена, очень вкусно.

ммммм......