Новогодняя Кухня

Эстонка

МАО писал(а):

Эстонка писал(а):

Купила на рынке курин. голени без костей (с карманчиками для фаршировки)

никогда такие не попадались,чье производство?

Называются "Приосколье", продаются на подложке. Правда я немного ошиблась - это окорочка безкостные (так и написано на упаковке), а не голень. Покупала на Второй речке на крытом рынке в отделе замороженного мяса.

Ibenda

Эстонка писал(а):

МАО писал(а):

Эстонка писал(а):

Купила на рынке курин. голени без костей (с карманчиками для фаршировки)

никогда такие не попадались,чье производство?

Называются "Приосколье", продаются на подложке. Правда я немного ошиблась - это окорочка безкостные (так и написано на упаковке), а не голень. Покупала на Второй речке на крытом рынке в отделе замороженного мяса.

Ух, ты! Клево! Никогда такого не видела!!! Надо будет прикупить!!!

Platinoid

А я в пятницу спекла рождественскую штолю, сейчас стоит на балконе вызревает к НГ. Дайкири, спасибо за совет, что тесто лучше разделить на 2 части. Делала по рецепту на который ты давала ссылку.

Очаровашк@

На сайте http://www.say7.info/ выложили интересное оформление новогоднего блюда из тарталетки

рецепт

http://www.say7.info/cook/recipe/786-Tartaletki.html

Очаровашк@

Девочки, у кого есть хороший рецепт салата из чернослива и грецкого ореха. Поделитесь пожалуйста.

чароит*

Очаровашк@ писал(а):

Девочки, у кого есть хороший рецепт салата из чернослива и грецкого ореха. Поделитесь пожалуйста.

Мне только со свеклой на ум приходит :ne_vi_del:

Очаровашк@

чароит*
Я тоже в первую очередь про свеклу вспомнила. Но мама говорит что не то. Она в гостях ой, ошибочка вышла... салат, ей очень понравился, а что внутри, кроме чернослива и ореха, вспомнить не может.

МАО

Очаровашк@ писал(а):

Девочки, у кого есть хороший рецепт салата из чернослива и грецкого ореха. Поделитесь пожалуйста.

можно куриную грудку(лучше обжаренную), чернослив , орехи , шампиньоны,сыр , чеснок , заправку
вот несколько вариантов
http://www.good-cook.ru/salat/salat_005.shtml
а вообще, забиваете в поисковик, и будет вам счастье :-)

огромное количество рецептов
http://yandex.ru/yandsearch?text=%D1%81 ... rff&lr=225

Эстонка

На этом же сайте нашла и вот такой рецепт http://www.good-cook.ru/salat/salat_095.shtml. Тоже с черносливом и грецким орехом.

рося

Platinoid писал(а):

А я в пятницу спекла рождественскую штолю, сейчас стоит на балконе вызревает к НГ. Дайкири, спасибо за совет, что тесто лучше разделить на 2 части. Делала по рецепту на который ты давала ссылку.

Дайте пожалуйста ссылку, перерыла все что-то найти не могу.

Oblako

и я штолю на вых-х сделала.
вот она. Штоля - 2011

Сидоровна

Oblako*
ух, чудная штоля :bra_vo:

, как она на вкус?
я вот думаю -оно мне надо? :du_ma_et:

Oblako

Сидоровна
вкусненький такой кексик.
мне НАДО.
пеку уже третий год или больше. Все НГ каникулы не парюсь по поводу "что у нас к чаю" )))

рося

Oblako* писал(а):

Сидоровна
вкусненький такой кексик.
мне НАДО.
пеку уже третий год или больше. Все НГ каникулы не парюсь по поводу "что у нас к чаю" )))

НУ дайте жеж ссылку.

Сэриндэ

рося
http://www.good-cook.ru/tort/tort_107.shtml

Platinoid

Oblako* писал(а):

и я штолю на вых-х сделала.
вот она. Штоля - 2011

Oblako
А у Вас на 2 фотографии это уже маслом сливочным полито, а пудрой сахарной присыпали? Я когда свою штолю делала очень переживала, что много изюма и цукатов, но потом вымешала тесто и все вроде нормально получилось.

Дайкири

рося

если вы имеете в виду мою - Кваркштоллен

Oblako

Platinoid писал(а):

А у Вас на 2 фотографии это уже маслом сливочным полито, а пудрой сахарной присыпали? Я когда свою штолю делала очень переживала, что много изюма и цукатов, но потом вымешала тесто и все вроде нормально получилось.

да. 1 фото - только вытащила. 2 - маслом полила.
пудрой засыпала. но с пудрой не так зрелищно выглядит :-)

Oblako

Ко мне просто на Ты
Ян, я по этому делаю, выше давали уже
http://www.good-cook.ru/tort/tort_107.shtml

Terracotta

Oblako* писал(а):

пудрой засыпала. но с пудрой не так зрелищно выглядит :-)

Oblako*,
у вас пудры ушло столько, сколько в рецепте указано? Я в этом году первый раз делала, у меня пудры намного больше 2/3 стакана получилось :du_ma_et:

Новогодняя Кухня

Кто сейчас на конференции