Да губка Боб просто нереальный

Получилось? Интересно посмотреть на такой шедевр! А то может и своему мужу такое сотворю.

Здравствуйте. Я новенькая на форуме, но занимаюсь тортиками. Раз вы делаете сами творог, то добавьте в него сахара перебейте блендером в однородную массу, чтобы сладкий был(желательно творог не жирный как продают из топленного молока) творог жлательно сухой(если творог жидкий сильно получается то добавьте сахарную пудру и перемешайте ложкой-пусть пудра растает и опять перемешайте, правда тогда творог крупинками будет крупноватыми), возьмите сливочное масло (расчитывайте какой будет по размеру тортик, чтобы на кусочек данный вашему ребенку пришлось сливочного масла то количество которое ему можно)пусть полежит и станет очень мягким, взбейте его миксером минут 10-15 оно должно почти в 2 раза увеличится по объему-аккуратно смешайте с творогом ложкой-не взбивайте, масса может стать очень жидкой и не держать форму в тортике. Попробуйте-если сладости не достаточно, то можете добавить варенье. В крем можете добавить фрукты, которые сок сильно не дают, такие как апельсины, мандарины, ананас. Например груша, яблоко, киви. порежьте на кусочки и добавьте в крем-перемешивая ложкой аккуратно. Бисквит не сильно пропитывайте. Немного этого крема без фруктов оставьте на обмазку, а когда обмажете, то украсьте фруктами, таким кремом не получиться думаю украсить, но вы можете сделать например футбольное поле( если у вас мальчик) киви выложить вместо травы. Сделать белково-рисовальную массу(взбитый белок+сахарная пудра) и сделать ворота(если не знаете как, то напишите-расскажу) и этой же рисовальной масой очертания как на футбольном поле поверх фруктов) Если у вас доченька, то можно и рисовальной массы сделать цветочки и бобочки и ими украсить тортик.

Oksanenish
А вы сами назаказ делаете торты?

Да Не так давно правда. Хотелось именно украшать красиво, а когда работала кондитером там шел поток тортиков стандартных, а когда работала технологом, там только руководила Дорогие форумчанки, когда делаете дома тортик и если какие то вопросы есть-напишите, если смогу подскажу.

А можно ваш сайт или где глянуть работы прайс

Ну я есть в контакте и в одноклассниках. А я не знаю можно ли писать сюда ссылки других ресурсов? Не получится ли это рекламой? Не хочу чтобы меня забанили(еще плохо знаю все абсолютно правила), сайт мне этот нравится

Можно просто ссылку и там и там

http://vkontakte.ru/id101679470 это моя страничка
http://vkontakte.ru/club20554270 Это моя группа
http://odnoklassniki.ru/dk;jsessionid=b ... _User_Main это моя страничка, в альбоме есть тортики.

тортики http://videla.ru/kreativ/ocherednaya-po ... -foto.html

и ещё http://videla.ru/kreativ/ocherednaya-po ... -foto.html

http://videla.ru/kreativ/neobychnye-torty-12-foto.html

увлеклась я девочки украшательством тортов еще давно, но украшала в основном просто-из теста..а тут как открыла для себя мастику,айсинг..сидела вот с такими глазами причитала,что руки у меня из одного места растут..ну вот начала учится потихоньку..
Торт с коляской и бабочками из айсинга на полгодика сына

просто лепка цветов из мастики..пробная..

а сегодня была репетиция футбольного мяча..не судите строго-куча косяков в нем, зато все учла и в след.раз надеюсь будет посимпатичнее

Светланка83

Evinama
спасибо,я старалась,правда куча ошибок,но учту

ps еще бы до наполеона теперь добраться

не так страшен черт...

Светланка83
Молодец!
А я мячик не решилась делать

Прохорушка
буду еще..так сказать работу над ошибками производить,заодно и любителя футбола порадую подарком

Свет,а поделись опытом, что за ошибки и как их избежать , мне предстоит на годовщину свадьбы работать с мастикой