Подарила Лере книжку - чето-там "рецепты от Барби", она оттуда сегодня испекла пирожки "пикник", в начинке сосиски порезанные))) Тесто замешала в комбайне, отличненько вышло, хорошо подошло и прекрасно лепилось, маму практически не привлекала. Теперь сижу гордая перед компом и шлю всем родственничкам наш кулинарный дебют. Я, кстати, ничего не пекла уже сто лет, мож хоть дочь начнет. Успех, он стимулирует на дальнейшие подвиги)))

вот какая доча молодец))) вкусные пирожки получились?

Мама дорогая, мне осталось всего- то 6,5 лет подождать до такого чуда!!!
Как хорошо когда дома етсть доченька))!!
Аня, поздравляю тебя и дочу с дебютом и - рецепт от Бароби в студию!!

Очень! Ем, оторваться не могу, ща понесет Бобровым на заценку))))

Ух ты!!! Очень аппетитно выглядят!!!!
Рецепт кинь, чтоль:)))

Кстати, просто! Рецепт:
Разведи дрожжи в чуть теплой воде, добавь растительное масло и соль, постепенно всыпать муку. Оставить подходить на час (мы в комбайне так и оставили). Тем временем покромсать сосиски на кусочки (круглые, шириной по 0,5 см). Из такого куска теста получится штук 16 пирожков. Раскатать 16 блинчиков диаметром см 12, посередине намазать пол-чайной ложки кетчупа и насыпать сосисок, залепить как пирожки. В духовку (разогретую до 200 градусов) на 20 минут. А, предварительно смазать взбитым яйцом.
Понадобится:
30г дрожжей
1 ст.л. раст. масла
1 ч.л. соли
700г муки
6-8 сосисок
1 яйцо для смазки
чуть-чуть кетчупа или томат-пасты

Alla*
Алеську хошь научить?))))

в 8 лет на дрожжах???? шедеврально!
я до дрожжевого теста лет в 18 дошла...... умница дочка!!!

надо ее научить простейшему бисквиту со сметанным кремом и вся семья будет ежедневно объедаться тортиками

чтобы научить, надо мне уметь, а я не умею! Мож ты научишь? Дай простенький рецептик, плиз!

annakon***
Поздравляю!!! Какая доча молодчинка и умничка!!!
Какие аппетитные пирожки .... мням:)

Я тоже сразу стала прикидывать, сколько мне осталось ждать)))))))

Ага, здорово, сама радуюсь! Особенно, когда по части приготовить у мамы ручки из заду растут (роллы не в счет, их уже месяц моя семья лопает на завтрак, обед и ужин, ибо альтернатива - гречка без ничего)))))))))

мы запробовали с парнями - оценили! очень вкусно и оргинально, начинка порезанные сосиски с кетчупом кажется, короче Лерин муж голодать не будет

annakon***

истиный бисквит делается с кучей яиц, его долго взбивать и вообще...
я дам рецепт тортика, какой сама делала лет в 10 легко делать и вкусно есть!

яйца 2-3 шт
сахар полстакана
сметана (3-4 столовые ложки такие добрые) или кефир (стакан)
сода гашеная (а лучше купить пекарский порошок, чтоб дитю проще было)
мука 1,5-2 стакана

и собственно стакан любого варенья (без косточек!)

все это в форму или на противень и в духовочку градусов на 180
(чтоб не пригорело и легко вынималось - смазать раст. маслом и присыпать манкой)

крем - сметана погуще и сахар взбиваем
если нравится - добавляет лимонную цедру, или ликер, или миндальную эссенцию - что под рукой есть

писать долго, а готовить быстро! сегодня такой за 10 минут намесила......
кушайте!

annakon***
поделюсь с твоей дочей рецептом, которому меня в 8 лет научил 7-летний мальчик)))

Тесто (2 яйца, 1банка сгущенки, 1 стакан муки, 1/2 ч.л.соды) взбить,
вылить на большой противень (лучше на пергаментную бумагу) и отправить на минут 15-20 в разогретую до 200 град. духовку.
Когда слегка зарумянится, аккуратно снять с противня (и с бумаги) и с обратной стороны обильно смазать сметаной (без сахара!), свернуть в рулет. И всё! Просто объеденье!

Удачи!

fishка
ага, отлиный рецептик! я тоже такой рулетик люблю...
а на сметанный крем можно изюм и орехи грецкие... или яблоки положить... или щоколад потереть - [s]что дома завалялось [/s]что фантазия подскажет и вернуть рулетом

Нэцке**
спасибо, про шоколад и орехи даже и не думала. Попробую!

ООО, спасибо, завтра нехай ваяет!

Какая Лерочка умничка! А ты Анютка, молодец, что доче книженцию такую творческо-полезную подкинула! Так аппетитно выглядит, прям сижу давлюсь слюной

ты не давись, это ж просто! если ты имеешь ввиду, что нельзя - пару штук уж всяко можно, ты б видела, что я ела когда родила.....

fishка
..апельсины, бананы, вареная сгущенка, конфитюр... летом - все ягоды с грядок... жидкий мармелад, лимонная цедра с сахаром - можно продолжать бесконечно!!!
сметана пропитывает рулетик, а все остальное - каааааак нафаршируем!

Люсия повяжи детский слюнявчик