сомневаюсь, что мороженное "закаляет" горло, а вот то что употребление молоко, воды и т.д. из холодильника (особенно на голодный желудок) может вызвать заболевания желудочно-кишечного тракта это точно, в том числе может развиться дисбактериоз, еще употребление такой воды наоборот вызывает прилив жара. Как-то не верю я что употребляя холодное можно что-то закалить, ведь инфекция или вирус он или есть или его нет, а за воспреимчивость организма к этим бякам зависит совсем от другого, я например заболеваю только когда ооочень сильно устану - морально

Вот про закаливание носоглотки, думаю вам как раз это и надо. Для закаливания носоглотки ежедневно утром и вечером полощите горло холодной водой. Начальная температура воды 23-28 °С понижается каждую неделю на 1-2 °С и постепенно доводится до температуры воды из обыкновенного водопровода. Не носите сто одежек, не кутайте без надобности шею шарфом, приучайте себя к легкой одежде; не пейте слишком холодную воду; не ешьте большими кусками мороженое, особенно в жару или в разгоряченном состоянии. Старайтесь дышать только через нос. Воздух в этом случае лучше прогревается, чем при дыхании через рот. Установлено, например, что при температуре 1 °С воздух при дыхании через нос нагревается до 25 °С, а при дыхании через рот — только до 22 °С. Не болейте
