а вот интересно чем можно изюм заменить, а то кое кто его на дух не переносит?

Барашек
Как испечете, сделайте фото плиз !!!! Интересно, а в силиконовой форме можно печь такой тортик?

Итак сегодня часиков в 9 утра сделала тесто и поставила в холодильник.


Выждала 6 часов. Так как никакой подходящей формы у меня нет, то сделала три круглых формы из бумаги для выпечки и фальги (строго 28 см в диаметре). Размазала три коржа и запихала по одному в духовку. Кажется передержала, подкоптились с бочков 15 мин выше крыши хватает... потом еле бумагу отодрала.... Вот так тортик выглядет в собранном виде , а есть его будем уж завтра. Кстати, 20% сметану я отвешивала над раковиной в тряпочке

сверху посыпала давленным "М&М".
высотой 6 см в собранном виде
А вот на вкус как то не удачно, я наверное передержала коржи... суховаты. и сметанка отвешеная совсем мягкости не добавила. Короче, надо еще одну попытку... Че я не так сделала...

Вчера делала торт. Добавила немного "отсебячины" : т.к. изюма у меня не нашлось, я его заменила на мелконарезанный чернослив (сметана+орехи+чернослив=беспроигрышный вариант), получилось очень даже вкусно. Коржи делала на бумаге для выпечеи, заранее приготовила 6 листов нужного мне диаметра. Украшать не стала, погуше намазала сметанкой верхний слой, вообщем, вкусно получилось. Кстати, торт очень простой в приготовлении, хоть и написано всего много. Спасибо за рецепт, фото не успела сделать, все смели

девочки, ну кто-нибудь попробовал испечь в силиконовой форме? и сколько лучше времени печь каждый корж, если 15 минут много?

Patrizia
А почему 6 листов?

В смысле 6 листов бумаги для выпечки? Вы как их укладывали? Как бутерброд - бумага/тесто/бумага - объясните, пожалуйста

а соду надо гасить? или просто так добавить?

Baby doll
скорей всего просто так добавить...

я погасила.
торт очень вкусный получился! прям очень-очень!

надо соорудить

Baby doll
фото пожалуйста!

Белая
так его уже съели наполовину
кстати, я пекла в силиконовой форме. очень удачно, вобще ничего не пригорело, не присохло.

Тоже решила попробовать... Тесто уже стоит в холодильнике, настаивается...

Да, 6 листов бумаги))) я взяла просто круглую металлическую форму для выпечки, по ее диаметру нарезала 6 листов. В форму выкладывала один лист, на нем размазывала оооочень тонким слоем тесто (маслом мазать лист бумаги не надо, тесто итак очень хорошо отойдет), сверху накрывать ничем не надо. Так сделала шесть коржей, остудила, промазала и все готово! А главное....форма чистая

P.S ПРиловчилась использовать бумагу для выпечки, оч удобно, ничего не пригорает и протвеня чистые)))

аж слюни текут

Ольгуша
спасибо за рецепт!!! Вкуснотища-а-а-а!!! Мне очень приочень понравился!!!

Белая
Очень красивый тортик!

Поставлю закладочку.

Не понимаю зачем это писать?! Тихо-молча нажал "В закладки"...