К стыду своему ни разу не пробовала сие произведение кулинарноного искусства, не могу заставить себя купить, страшнаа. И все собираюсь сготовить в домашних условиях
http://www.shaverma.com/

а я обожаю лаваш))
утричком открываю холодильник,беру что найду...колбаску,ветчинку,сыр,огурчик маринованый или свежий,даже с корейской морквой делала!
заворачиваю в лаваш и поджариваю на сковородке с масличком,
лаваш становится золотистым и хрустящим-ням,ням))
муж уплетаяет с удовольствием

и я обожаю лаваш, шаверму- лучше шаурму- ваще уважаю- и свежие овощи тебе, и мяско...вкусняк! )

а вот сколько говорили, что поджаривать в лаваше можно, все что-то не рискну, не доходит до подкорки как это должно выглядеть))

эээ, просвятите неопытную, а в чем разница-то?

завернуть в конвертик начинку,чтоб не выпала,и жарить с двух сторон.
просто и вкусно,да и выглядят тож аппетитно,такие жёлтенькие хрустящие вкусняшки))
буду делать,сфотаю!

Mitaho? а я все равно как-то ни-ни..оно же жиром пропитается и че получится?( если только на сковороле гриль, чтоб без масла можно было жарить..

+1000, а когда беременной ходила, просто с ума сходила, как хотелось шавермы!!!! Но жутко боялась травонутся, поэтому терпела, а до того, чтоб самой приготовить - ума не хватало. Щас посмотрю рецептик, может сподвигнусь

Родничок
Я тоже когда была беременная, просто страсть как хотела шаверму!!!

Юлечка
я своего милого по ресторанами прогнала - там нет, а в ларьках на улице брать страшно!!!
посмотрела рецептики, приколько и ничего сложного, за исключением того, что в шмаковке лаваш тонкий не продается. и зелень. и помидоры китайские безвкусные... блин, вообще ничего сложного осталось дождаться лета, вырастить свои помидоры и зелень и заказать милому кило лаваша из города, чтоб сразу на год хватило гы-гы-гы

ну вы даете! я на днях купила лаваш, думаю посмотрю в нете рецепт шаурмы, а тут на тебе - на Владмаме рецепт выложили.
спасибки всем. пошла готовить.

а мне нравится рецепт Дайкири, где-то она мне его прислылала..есл найду-скопирую сюда, если нет, унее надо повторно запросить.
Кстати, вы в курсе чем шаурма от шавермы отличается? Шаурма-это с капустой, шаверма-без. Мне шаурма больше нравится, а самая нормальная шаурма (в других точках капец как-то покупать..) - это на спортивке, на некрытом рынке, вход со стороны построенных торговых центров)))
нет..рецепт не сохрнила((( короче, у нее самый настоящ рецептик))

Дайкири, рецепт в студию!!!

я не настаиваю, но по моему Шаверма это само заведение где готовят шаурму, типа чайная-чай, блинная-блин.

Аделина, нет. это разные блюда) я у самих хачиков спросила))

нашла рецепт Даикири. Копирую)
Инградиенты:
Куриные окорочка - 2,5 кг.
Пита 10 шт. (2 уп.)
Помидоры 1 кг
Огурцы 0.5 кг
Лук 0.5 кг
Чеснок 1 большая головка - это штук 10 зубчиков
Майонез 300 г.
Сметана 500 г.
Перец красный
Перец чёрный
Соль

Покупаете всё это. Срезаете с окорочков филей (мясо вокруг костей), кости можете выкинуть или отдать на супчик, нам дорого само мясо. Кладёте куриное мясо на на сковородку, на средний огонь, жиром сковороду смазывать не нужно курятина и так жирная. После этого чистите зубчики чеснока, трёте их на тёрке и кидаете к мясу, добавляете перец, соль. Помешивайте. Когда мясо будет почти готово, попробуйте, и при необходимости бросьте ещё соли, можно чтобы было чуть-чуть пересолено (всё равно избыток соли заберут остальные инградиенты). Пошинкуйте мясо с помощью 2-х ножей, прямо на сковородке, как это делают хачики. В отдельной ёмкости приготовьте соус (смешайте майонез и сметану). На отдельные тарелки нашинкуйте помидоры, огурцы и лук. Надрежьте и приоткройте питы (ввиде конвертиков). Ну а далее, берёте питу, смазываете изнутри соусом, кладёте туда мясца, овощи, лук, добавляете ещё соуса. Аккуратно перемешиваете ложккой содержимое. Кладёте шаверму на горячую сковороду, чуть чуть подогреваете с каждой стороны, до румяной корочки