терпенияне хватило чтоб перечитать всю тему. но свои 5 копеек вставлю.
ВЗрослый чел, уже сормировавшийся физически может делать че хочет, может спирт глушить, может мясо не есть.
А ребенку которому еще расти и расти - мясо необходимо.
Мясо - животный белок. Белок - строительный материал для мыщц и организма.
Белок в процессе усваения расщипляется на аминокислоты - заменимые и не заменимые.
Заменимые оргнизм синтезирует сам из других аминокислот...а вот незамеимые - нет.

Если вы хотите дать своему детю здоровье - не мучьте его вегитариантством. Прежде чем отказываься от того или иного продукта или садиться накакую либо диету необходимо изучить организм, изучить процесы углеводного обмена, белкового, для чего мы едим, для чего нужен жир. Зачем в малых дозах необходим холестерин.
А про животный белок однозначно можно сказать - необходим. Чтоб человек был физически развитым и здоровым. А не бледным и немощным.

Дык свиньи с людьми настолько по биохимии схожи, что на них последних врачи-убийцы испытывают всякую химии, прежде чем вам ее предложить. Предпочитает, не предпочитает. Он просто не парится, что ему есть. Шишку или подпротухшего кабанчика, как некоторые люди. А факт поедания падали, говорит именно о всеядности. Хищники обычно падалью брезгуют. Но это не относится к морали или этике. Просто устройство ЖКТ такое.

))))) отлично сформулировано, подписываюсь под каждым словом))

direqtor

На чем основывается это предположение? Привидите пожалуйста ссылки.

С одного уровня пищевой цепочки на другой переносится около 10% энергии. Пэтому, проще говоря, из 100 кг. растений получается 10 кг растительноядных и далее - 1 кг плотоядных. Так или иначе, но все животные зависят от растений. Очевидно, что растительноядные находятся в более выгодном положении. Они имеют доступ к большему количеству энергии, и их поэтому всегда больше, чем хищников.
Но человек не плотоядное животное (как, впрочем и не травоядное). Он всеядное. И у него есть возможность выбирать, чем питаться. Популяция человека может иметь определенную численность (т.к. ресурсы планеты не безграничны). НО!. Питаясь, как растительноядный, человек сможет иметь численность в 10 раз больше, чем при мясном питании.
Наша планета может прокормить огромное количество вегетарианцев, но в 10 раз меньше - мясоедов.
А что касается необходимости потребления чуть большего количества растительной пищи (не силоса ), необходимой для получения того же количества белков, что и в мясе то это не так уж и много (на 15-20%). В любом случае это будет дешевле.

Sarvadas
а где же ссылки на ваши высказывания))) про 10 % энергии и прочие цифры ....

Sarvadas
что делать тем, кому без мяса невкусно?

А ссылок вообще нет... Все это дело плавно игнорится, невзирая на убедительные просьбы

все люди разные и организмы и потребности у всех разные
чего тут спорить. если вашему организму мясо не требуется то есть его (если вы не ребенок) не обязательно
думаю тема топика уже давно всеми форумчанами раскрыта если вы любите мясо то есть его вам нужно обязательно без него организм будет испытывать моральные страдания

уже б придумал свою собственую библию проповедущую вегитариантство, на нее б и ссылался с умным видом))) Любой мясоед может начать свой список ссылок с учебника биологии за 8 класс(или в каком там классе щас человека проходят)))

Есть еще третий вариант: человек испытывает моральные страдания потому, что он не ест мясо, а все остальные - едят, отсюда и тема

direqtor

Согласен, что животным в этом плане проще. Они всегда живут согласно своей природе и инстинктам. Поэтому им никто претензий и не предъявляет. У них нет возможности выбирать.
А вот у человека есть такая возможность выбора. Он обладает развитым разумом. Законы морали и этики - это законы более высшего порядка, чем законы физиологии. Живя согласно этим законам человек будет жить в гармонии с окружающим миром и самим собой.

Только вот в какой, в каком количестве и каков процент усвоения. В общем случае их содержание в растительной пище в разы, даже в десятки раз меньше, чем в животной. Т.е. для замены одного бифштекса, придётся слопать кило так полтора перловки. А потом еще переварить.

уже и внутренний конфликт подтянулся)) а если человек ест мясо и живет в согласии с собой и окружающим миром?
ПОнимаю, душевный раздрай, когда котлетку слопал, и испытываешь чувство вины к животинке. называется мышки плакали, кололись, но продолжали етсь кактус. На счет законов морали и этики... когда человек начинает сильно отдаляться от свей природной составляющей, странное с ним творится))
А индусы в индии мясо не трескают веками, по бедности, вот и выработали генетически соответсвующую пищеварительну. систему, плюс поглощают специи тоннами, чтобы весь этот силос переварить. Тут дело далеко не в религиозных убеждениях, а в культуре, климате, рационе и т.д.
А мы здесь кроме китайческих овощей мало что имеем, плюс климат у нас такой, что пища нужна энергоемкая, иначе жевать силос придется беспрестанно. ))

Мне вообще непонятен смысл подтягивать к пищеварительной системе нормы морали.
Давайте ноги мыть согласно законам этики. Между прочим, мыло варят из животных жиров (кошмаааар). Ботинки носить не просто так, а с тз морали - ибо кожа натурель, как известно, с бедной свинки или коровки снята... и так далее... почему только еда? Однобоко как-то

Котяра

Вот некоторые ссылки на экологическую и социальную сторону вегетарианства.
20 вопросов о вегетарианстве
http://goldy-woman.com/content/view/214/1/
Вегетарианец в сутки расходует в 14 раз меньше воды, чем мясоед
http://www.vegetarian.ru/news/detail.php?ID=2389
Схема переноса энергии в пищевых цепях (из школьного курса)
http://www.ebio.ru/images/eko02-06.gif

Лень искать.
Да-да, я тоже 20 лет назад учил биологию в школе.
Распространённое заблуждение. А вы не заметили какие именно части растений вы поедаете? Растительноядные съедают всё растение целиком. А вы? Орешки, семена, фруктики, корешки. Травку - только на приправку, а не в качестве основы. А какой процент от веса растения составляют его плоды? Куда уж меньше 10%. Так что сократится ваше вегетарианское население. или будет вынуждено использовать под с/х угодья большую площадь.

Ну да, весомейшие с точки зрения науки ссылки. Журнал красоты и веганский сайт.

Да, еще могу вас такой новостью порадовать: http://www.cybersecurity.ru/news/73543.html
Весомость издания примерно, как и у приведенных вами ссылок.

Sarvadas
Вы мясо не едите? Да вы людей едите, дружочек. Всех мясоедов тут уже обвинили в трупоедстве. Вегетарианствуйте, пожалуйста, не так агрессивно.

Если бы человек был создан чистым вегетарианцем, то у него не было бы клыков во рту, был бы желудок как у коровы (сколько то там камерный) и желудок бы не вырабатывал так много ферментов для расщипления мяса.