Попробовала на днях сей сабж. Понравилось, полезла в интернет читать, что это вообще такое. И наткнулась на кучу страшилок про то, как люди от чрезмерной масляности этой рыбы получали разнообразные расстройства кишечника. У нас же с родственниками никаких катаклизмов не произошло. Вот мне и интересно, наврали в интернете или просто нам повезло. Поделитесь опытом, у кого он есть.

friday
Готовили очень понравилась. Кишечник в порядке.

Аналогично Был период, регулярно готовили, проблем не было. Правда, я люблю готовить в пароварке, а на гарнир салатик из свежих овощей, зелени и оливкового масла, т.е.. легкий вариант

А мои знакомые получили именно такую реакцию организма, как вы написали. Интересно, от чего это зависит?

Ела года 3, все норм

Подружка эту рыбку в духовке делает. Очень вкусненько.

не наврали только вот от нее не расстройство кишечника, а просто масло выходит, так как оно не усваивается организмом полностью. В этом ничего страшного нет , но тем , кто это испытывает, конечно, неприятненько( пятна жирные после себя оставлять )
но такие побочные эффекты не у всех , к счастью нам с ребенком повезло, а вот муж помучался пару дней (он больше всех рыбы съел) хотел уже было к гастроэнтерологу бежать, хорошо я информацию прочитала в инете, что это нормальная реакция

ага, мы тож как-то...того... Остаток отдали кошка - как ее, бедную неслоооооо....дальше чем видела
Так что не берем

А я слышала, что от Маслянной рыбы ничего подобного не бывает. Но, за нее в РФ часто выдают совсем другую, не промысловую Рыбу - Масло . И именно она вызывает растройство кишечшика . Про это в фильмах НТВ "История всероссийского обмана" есть часть.

ела. Мне не понравился вкус. Последствий для кишечника не было

вот статья об этом: http://www.chevrolet-club.spb.ru/forum/ ... ic=14105.0

Не берете из-за кошки? или просто не понравилась?
Из-под твоих-то рук вообще только шедевры кулинарные выходят

первый раз слышу о такой рыбе

зуец

не, в смысле сначала нас, а от того, что мы не съели - и кошку

ясно. всем семейством отстрадали

не знаю....
мы масляную рыбу едим периодически, никогда ничего подобного не было
может все дело в количестве съеденного и в способе приготовления?
кстати, буквально недавно делала салат с эскаларом холодного копчения (эскалар - это и есть масляная рыба), так всем очень понравилось и никто потом не пожаловался

Скорее всего дело в типе рыбы. На самом деле их несколько. И та, от которой у многих, в том числе и в нашей семье, случились "неприятности" явно оказалась не масляной рыбой в общепринятом понимании.
Читала, что "эту" рыбу сразу после вылова подвешивают за хвост, чтобы масло вытекло, а только потом поставляют потребителям. Судя по всему, в нашем случае никаких подготовительных работ проведено не было.
Но масляную рыбу я никакую теперь не покупаю. Так, на всякий случай;)

От масляной рыбы никогда такого не было, а вот от пангасиуса - постоянно, поэтому я его не беру теперь.

Думаю, вы или рыбу путаете, или какие-то другие симтомы имеете в виду Потому что, тот с кем "это" случилось однажды вряд ли станет пробовать еще раз

Yuliya
Не поверите, я забыла! Потому купила еще раз!