Девчата, проблема такая :
домашние потребовали шаурму в домашнем исполнении
а я совершенно не знаю/не помню досконально из чего она там состоит внутри
потому как сама ее уличную не ем и никому не даю.
Знаю только, что лаваш нужен.
Подскажите, пожалуйста, что там надо в тот лаваш завернуть, чтоб шаурма получилась ?

Когда она только появилась на улицах в продаже, там была курица, помидор, огурец, лук, кетчуп и майонез.

Курица по-моему жареная или нет?

Курица, да, типа жареная. Она у них на таком вертикальном вертеле, оттуда кусочки срезают. Но вкус как будто курица на гриле

Sobolek
Спасибо
курицу пожарю обычным способом,
думаю, не сильно испорчу

Amanett
да не за что . Я тоже ее давно собираюсь сделать, все никак руки не дойдут. Напишите потом, как получилось

Amanett
Я делала шаурму так: куриное филе жарила со специями. Лаваш обильно смазать майонезом и кетчупом, положить мясо, лук кольцами, помидорки (черри очень удобно - на половинки порезать и готово), я делала без огурца. И все это дело завернуть.
Вкусно, за уши не оттащить домашних.

Лисочка
Идея пожарить курицу со специями, думаю, очень правильная
Спасибо
Если не найду хороших огурцов, сделаю без них по вашему рецепту

Я делаю с корейской морковкой или капустой. но я и на улице во Владивостоке не ела, не знаю что там))

Amanett
с меня тоже частенько требуют )))

на лаваш первым слоем идет смесь майонеза , кетчупа и чили ( кому как нравится )
затем побольше зелени ( в моем случае много кинзы и зеленого лука )
на получившийся коврик сыплю куриное мясо очень мелко порубленное и обжаренное со специями )

вроде как и шаурма и лопать не страшно

Ресничка
Какая прелесть!
Обязательно в свою персональную шаурму положу зеленый лук вместо репчатого
А то уж расстроилась, что не удастся попробовать это кулинарное изделие по причине особой ненависти к репчатому луку.....
Астра
Впервые слышу про наличие корейских салатов в шаурме
Интересно
А что Вы еще туда заворачиваете вместе с корейскими овощами?

ну такую емушаурму продают на моей родине)) сама долго думала чо к чему)))
да все то же. помидоры, мясо, зелень, майонез, кетчуп.. когда как))

Я тоже дома иногда делаю шаурму. Также смазываю кетчупом+майонез, курочка и салатик из свежей капустки, морковки, огурчика, помидорчика, лука и зелени-все мелко порезанное. Вкууууснота! Завтра пойду делать!

Я тоже в шаурме лук не люблю, но без него тоже очень вкусно

что такое шаурма

Нанна
Че реально ни разу не пробовала? Шаурма-это лаваш с завернутой в него начинкой, в идеале (так делают в киосках) это жареное куриное филе, потом мелко порубленное, резаные огурец, помидорчик, можно капусту и лук, политое кетчупом и майонезом Вкуснятина... слов нет одни слюни Тоже завтра сготовлю

А вот и моя шаурма, вчера начиталась и сегодня не удержалась-сделала :

Инна - мама Софочки
нямка, слюна так и брызжет :

о! в этой шаурме начинки больше чем в покупной
мы так с мужем в стоп-лайне както кофе пили взяли по сендвичу, типа русский гамбургер - теперь дома сами готовим (булочки для гамбургера не разрезаем до конца смазываем кетчупом майонезом кладем кружок помидора, колбасу (докторскую в кишке - она большая и вкусная) см толщиной, сыр кусок гдето 1,5 см толщиной и кругленькое яйцо-глазунью) - вкусно

Нанна