Борщ летний, с говядиной. Вареники с клубникой и жимолостью, сметаной. все таки свежие варить и есть гораздо вкуснее чем заморозки. Тесто не рвётся вообще, и вкус самого теста чувствуется

Индейка с черри и спаржевой фасолью

Фрикадельки пошли, в отсутствие грибов, в другое блюдо, кабачки прорезаны кружками, середину убрать, туда мясной шарик (свинины) , сверху немного бешамель и в духовку. Гречка на гарнир. Овощи нарезка

Бразато из телятины в винном соусе с брюссельской капустой

Дайкири,
Сочетание продуктов прямо для дочки моей, любит это мясо и овощи
Сделала наконец капустные шницели, сейчас как раз самое время, молодая капуста. Порезать на сегменты, отварить в подсол воде, обмакнуть в кляр из яиц, минералки и муки, обжарить на смеси растений и слив масла. Подать со сметаной

Фудзияма,
Говядина вышла шикарнейшая, гости впечатлились и попросили нарезать с собой, шоб утром на бутер положить

Суп с фрикадельками и тушеные овощи

Щавелевый суп с курицей, картофель молодой с укропом, печень говяжья обжаренная в кляре

Креветки, запечённые со спаржей

Хочу завтра суп из ботвы редиса сварить.
Молодая картошка отварная. Вырезка свинины жареная со специями. Салат из св овощей.

Слышала про лебеду в голодные годы, про ботву редиса - нет.
Зачем? Столько витаминной съедобной зелени сейчас.
Рачительность

Три недели в разных местах на отпускной еде. Сегодня вернулись, наварила обычного борща. Вкусно непередаваемо.

Мы так из вкусной Испании как- то вернулись, рассольник показался божественным

так и редисковая ботва съедобна. из нее даже песто делают)

Добавлено спустя 2 минуты 59 секунд:
у нас суп-крем из цветной капусты, мелкая картошка, отвареная в масле, плюс поджарка из свинины (почему-то я про нее вспоминаю только когда картошка молодая появляется), икра из запеченных овощей
пирог три молока и панна-котта с белым шоколадом и пудрой матча по Дайкири

Камбала запеченая со сливочным маслом и щеленью, зеленый салат, сырники.

Расскажите рецепт?)

iКотена,
их много, я так делаю:
бисквит: 100 гр масла +150 гр сахара, взбить, + 6 яиц, взбить, + разрыхлитель 10 гр+ сахар ванильный 15 гр. + мука +200 гр
печь на 200 гр 25 мин. готовый пирог хорошенько протыкать зубочисткой, вилкой или еще чем. прям от души
и залить смесью из молока, концентрированного молока и сгущенного молока - по 200 гр. в оригинале концентрированного заявлено 600, но я не знаю, куда его столько, беру по банке.
два часа настоять в холодильнике и есть
оочень мокрый, лужица из пропитки - признак, что все хорошо.
в формате торта - это уже не три молока, а пять))). крем из 500 гр. взбитых сливок и вареной сгущенки
мне очень сладко, детям прекрасно

Финский рыбный суп (головы трески), куриное филе в сухарях с кабачками.

напишите пожалуйста, как запекаете, тоже хочу

Вчера у семьи был удон с кальмарами.
Салат из кальмара с майонезом.
День кальмара кстати, очень он сейчас хорошего качества в Самбери.
Сегодня у меня бульон из говядины с пучком зелени.
У семьи гороховый суп.