Gibiskus,
Лена, парную берешь? То есть сразу можно прийти и выбрать или надо заказывать. Мне как-то не попалась. Потому я и уточняю, заказать или искать. И сориентируй по цене. какая адекватная цена для бараньей ноги (я так понимаю окорок нужен). За килограмм.

Девушки, а она не пахнет "бараном" и на нёбе жир не застывает? У меня к баранине предвзятость еще с советских времен.

в Самбери Черёмушках есть ноги барашка. Задние и передние 650р/кг. Мясной дворик там.

S@пфир,

Барби на пенсии,
Я не всегда ногу беру иногда плечо. Мне главное чтоб для запекания большой кусок мяса на кости был. И ценник примерно 600-700 рублей всегда. Ты скорее всего внимания не обращала, они сейчас везде есть. Кстати в Самбери в этом Хуторке тоже. У них даде инста есть там можно заказать и тебе привезут с доставкой. Вроде там от 1500 доставка бесплатно.
СОМ,
Я не знаю что значит "пахнет бараном" я люблю это мясо на вкус, а вот свинину наоборот не очень.

Барби на пенсии,
в самбери на вторяке тоже сейчас парную видела

так, с бараном разобрались. теперь расскажите, какая утка хорошая?

домашняя, молодая. индоутка еще вкуснее

Оооооо!

дикая

Поделитесь рецептом тортика с кремом?)

Индоутка, как по мне, - идеальна для запекания в духовке. Она не настолько жирная, как утка, но все же имеет достаточное количество подкожного жира, чтобы хорошо пропечься и остаться сочной.
индюшка, выращенная нами в 2015 году к НГ оказалась очень жирной, несмотря на отсутствие видимого жира при разделке. а вот индоутка деревенская- очень понравилась. правда я ее два дня мариновала в приправах, а потом на противень с картошечкой. ( сначала утку, потом слила жир вытопленый и положила картошечку мелкую. )

Корж (добавила мак, тк сын любит , и меньше меда)
https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php ... ит+медовый

Крем
[youtube=560,315]https://youtu.be/wGr_dSRkZNM[/youtube]
Ещё добавляла бананы и орехи между коржами, опять же по вкусу ребенка.
Ну и тк крем этот совсем не впитывается, корж надо очень хорошо пропитать, я обычным сахарным сиропом пропитываю.

Katie*,
Большое спасибо! Буду пробовать. Что вот. Тоже захотелось именно медового и с манкой. Не ела никогда такой, но чую придется по душе))

Katie*,
У меня нет мультиварки, ты его именно в ней пекла или можно в духовке

Барби на пенсии,
Да, в мультиварке, как у Лены в рецепте.
В духовке наверно тоже можно , но не знаю хорошо ли он поднимется, в мультиварке очень высокий всегда получается

Барби на пенсии,
Отлично он в духовке получается, делала не один раз. Удачный рецепт

Мне нравится утка "Утолина", она не жирная, сочная и не воняет.

Девочки, а есть рецепт пряников, чтобы мягкие были?
В прошлом году делала, получились сухарики

В прошлом году пекла Пряник старопольский праздничный по рецепту Лены Дайкири vladmama.ru&t=232069/forum/viewtopic.php?f=137
Вкусный и мягкий. В оригинальном рецепте он в виде пирога, но девочки пекли и отдельные прянички