Уссурийские в основном стройные и синие))) или я выбираю небольших, жира совсем немного.

Мне нравится Амурский бройлер, его рестораны больше берут, т.к. бульон лучше. А вот Приосколье для меня стало каким то безвкусный как и Михайловский бройлер.

вот-вот - безвкусное и сухое,корнишоны еще ничего
- не такие сухие - понежней чуток

Муж купил курицу Хорошее дело. Вся шкура в дырочках, воды натекло не меньше 0,5 литра при разморозке. И при разделке также везде куски льда остались: под шкуркой, между волокнами... Мне ее противно есть было, ребенку не стала давать.

Добавлено спустя 5 минут 59 секунд:
В Приосколье уже разочаровались. Мне кажется, скоро вегетарианкой стану - не могу мясо из наших магазинов есть совсем...

Ilonchik
А где берете Амурский бройлер? Что то оно с кризисом исчезло с прилавков.

Lapatuncha
я беру Приоскольских корнишонов, по мне совсем не изменились... а вот куры их я вообще никогда есть не могла. Сейчас еще Омских корнишончиков взяла. Такие же тщедушные, но по вкусу вполне себе.

katrin0804
в Самбери есть, на некрасовском рынке

Я купила курицу Краснодарскую, недавно в теме было фото, упаковка жёлтая с красным. Одну приготовила в день покупки, получилась очень вкусная. А вот вторую готовила позже- на вид красивая, а привкус горечи.
Уже нет желания экспериментировать, наверное будем без курицы, пока не появится домашняя у Нюты.

Девочки, кто брал куру Белая птица? Как она? Помню писали, а что именно не помню. Хорошее или плохое. В самбери выбора нет кроме мих.бройлера и корнишонов приоскольских, но они такие уж хилые. А белая птица мне понравилась на вид.

Emerald*
У этой курице даже в составе кура и рассол. Натыканная по самое нихочу! Я лучше два корнишона на вечер сделаю, чем одну такую гадость приготовить

Gibiskus
Блин, вот же засада. Торопилась, состав не прочитала. Значит зря я думала, что тут что-то хорошее о ней писали.

Не ракламы ради, а ради объективности: инжектированная курица "Белая птица" называется "курица для жарки" и изготовлена специально для жарки и гриля. О чем честно написано на упаковке и солевой рассол указан в составе. Сделано это специально, чтоб при жарке-гриль мясо птицы оставалась сочным, так как при такой обработке мясо теряет до 25% влаги и без предворительной мариновки будет сухим и жестким. Практически это-полуфабрикат для специальной обработки. Цена-соответствующая процентному содержанию рассола. В то же время эта же корпорация производит вполне себе ГОСТовские натуральные тушки птицы без инжектирования. Будьте внимательны при выборе товара и покупайте то, что Вам нужно

Anna-Maria
А если ради объективности, таки эту курицу кушать не возможно не в гриллованном ни в жаренном виде... это просто жуть... поэтому давайте по теме все же...

По теме: почему? Это изделие соответствует санитарно-гигиеническим требованиям и доступно по цене вопросы вкуса, безусловно, индивидуальны. Я сама мариную мясо, кто-то - покупает уже маринованное производителем

Anna-Maria
Давайте не превращать тему в болтушку и тем более троллить. Тема конкретно называется "Какую курицу вы покупаете" все кто брал этих цыпок высказали свое фи. Вам она понравилась? Или вы просто поболтать? Если понравилась так и скажите, если не пробовали то к чему это? В Маске нет свежих тем?

Anna-MariaМаринование мяса перед жаркой и накалывание оного различными наполезными фосфатами(что и заявлено в составе) - это все-таки разные вещи

Gibiskus
Вы охарктеризовали всю продукцию куриной тушки "Белой птицы" как инжектированную. Я разъяснила, что тушка у этого производителя разная: как ГОСТовская, без рассола, так и маринованная, для жарки. Полагаю, что это полезная объективная информация по теме.
Я покупаю курицу другого производителя. Но против "Белой птицы" ничего не имею- это вполне достойный отечественный производитель, имеющий собственное стадо, соблюдающий весь технологический процесс и информирующмй покупателя о составе продукта.

Добавлено спустя 10 минут 19 секунд:
ВредискаФосфаты-это стабилизаторы, которые стабилизируются уровень кислотности мяса. Без них мясо становится сухим и потеряет всю влагу при обработке. Птицу без фосфатов можно найти у отдельных бабушек в деревнях.

Anna-Maria
Ну вроде здесь стараемся собственный опыт передавать а "не иметь ничего против отечественного производителя". Я лично это курицу в жизть брать не буду.. даже стояночные собаки жрать не стали... вот вы попробуйте,а потом отзывы оставьте.

Вы правы, погуглила и нашла что курица для жарки нашпигована фосфатами. я же купила тушку цыпленка обычную. кстати на упаковке указан Гост. и в составе фосфатов нет. на упаковке медальки качества. Я думаю что хорошая курица. по крайней мере не хуже приосколья и амурского бройлера. размораживаю, отпишусь.

Добавлено спустя 1 минуту 23 секунды:
Gibiskus
вы о разных курах говорите. Есть для жарки, с фосфатами, а есть по ГОСТУ. обе Белая птица. Я купила ГОСТ

Добавлено спустя 1 минуту 9 секунд:
Gibiskus
вы не путаете белую птицу и Хорошее дело??? я поиском поискала, и ни одного фи про белую птицу не нашла. А на хорошее дело тоже нарвалась.

Emerald*
нет я не путаю... инфа про эту курицу была еще до выделения этой темы в отдельную... и сама я ее как-то брала и плевалась... кстати как раз в Самбери.