За первую рыночную десятилетку страна не ограничилась сбросом ненужных или избыточных производств. Было остановлено, а зачастую и невосполнимо развалено огромное количество предприятий и целых отраслей, без которых национальная экономика развиваться не может.


В 1990-х годах экономика страны пережила глубокий спад, сопровождавшийся всплеском инфляции, снижением инвестиций, нарастанием внешнего долга, бартеризацией экономики, кризисом неплатежей, уменьшением доходов населения и многими другими негативными явлениями. В период десятилетия были осуществлены ряд экономических реформ, в том числе либерализация цен и внешней торговли, массовая приватизация. Одним из результатов реформ стал переход экономики страны от плановой к рыночной. В 1990-е годы определился и рост разрыва в экономическом развитии регионов страны[22].
Многие цели и методы экономической политики властей, проводившейся в 1990-е годы, формировались исходя из указаний международных финансовых организаций, в первую очередь МВФ....
Сельское хозяйство
С 1999 по 2008 год индекс производства продукции сельского хозяйства России вырос на 55 %.[276]Объём кредитов в агропромышленном комплексе России составил в 2007 году 615 млрд рублей (из них субсидированные кредиты — 285 млрд рублей), в 2008 году — 715 млрд рублей (из них субсидированные кредиты — 310 млрд рублей).[276]
В апреле 2010 года газета «Le Figaro» писала, что производство пшеницы в России может впервые в истории превысить её урожай в США. По мнению газеты, такой показатель является результатом новой российской сельскохозяйственной стратегии. В 2008 году в России было произведено 29,1 млн тонн сахарной свёклы, 28,9 млн тонн картофеля, 13,0 млн тонн овощей, 7,3 млн тонн подсолнечника.
В России развито мясо-молочное и мясо-шёрстное животноводство. В 2000—2008 годах в России наблюдался постоянный рост ежегодных объёмов производства мяса. В 2008 году его было произведено 2,9 млн тонн, что в 2,6 раза больше показателя 1999 года. С 2002 по 2008 годы производство курятины в России утроилось, достигнув 2 млн тонн в год. По прогнозу продовольственной организации ООН, в 2010 году объёмы производства курятины достигнут 2,8 млн тонн. По оценке журнала Poultry International, рост производства куриного мяса в России по крайней мере частично объясняется действиями государства, выделившего в 2009 году льготные кредиты производителям курятины на сумму более $4 млрд.
По данным на 2010 год, Россия занимает 7-е место в мире по объёму производства куриного мяса.] Poultry International прогнозирует, что к 2012 году Россия может практически полностью обеспечивать себя куриным мясом, сведя долю импорта к 10% от объёма потребления. В 2008 году в России было произведено 32,4 млн тонн молока и 51,8 млн тонн шерсти.
В России последовательно сокращается квоты на импорт в страну мяса птицы: в 2009 г. она составила около 950 тыс.т, в 2010 г. — немногим свыше 700 тыс.т., на 2011 г. изначально планировалось определить ее на уровне 600 тыс.т, но была определена вдвое ниже — 350 тыс.т.
По данным на 1 января 2009 года вклад продукции, производимой малыми предприятиями, в совокупный объём ВВП России составлял 21 %, что на 4 % больше по сравнению с данными на 1 января 2008 года.[435]
По данным на 2007 год число малых предприятий в России составляло 1,14 млн, что на 29 % больше, чем в 2000 году[436][437]. По данным на 1 января 2009 года в России действовали 1,37 млн малых предприятий, что на 20 % больше по сравнению с данными на 1 января 2008 года.[435]
За 2009 год число субъектов малого и среднего предпринимательства в России увеличилось на 143,6 тыс.[68] По данным на 1 января 2009 года средняя совокупная численность работников, занятых на малых предприятиях России, составляла 11,4 млн человек, что на 12 % больше по сравнению с данными на 1 января 2008 года.[435]
Малым предпринимателям оказывается значительная господдержка. Так, в 2008 году объём государственной поддержки малого предпринимательства составил 3,5 млрд рублей, в 2009 году — почти 50 млрд рублей.[438]

Пищевая промышленность. В отрасль входит около 50 тыс. предприятий, на которых работают около 1,5 млн. человек.
Рост производства в пищевой промышленности за 2000—2008 годы составил 77%......
http://www.ereport.ru/articles/weconomy/russia.htmru.wikipedia.org/wiki/Экономика_России