Сарсапарилла
Красота!
С праздником, Катя!

Основа - брауни, потом печеньки, три слоя сырной массы - обычной, шоколадной и с крошками печенья. Мега вкусно и мега калорийно, но иногда с утра можно и нужно себя побаловать;)))

Сарсапарилла
поздравляю

Каша ячневая, манник с изюмом, курагой и орехами.

Сарсапарилла

Поздравляю! Желаю еще много-много таких годовщин

Блины, фаршированные рыбной консервой (рагу из дальневосточных рыб), яйцом, укропом и зеленым горошком.

Сарсапарилла
С годовщиной
Катя, а чиз не выпечной? И что это за печенье?
На завтрак были блины с медом.

Ваниль
Спасибо
чиз выпечной, печенье такое очень вкусное печенье само по себе, и в чизкейке тоже оказалось чудесно...

Сарсапарилла
Катюш, поздравляю
Где печенье покупала?

Сарсапарилла
Поздравляю
Чиз отпад, выпечной, потому что брауни пекла? Или с сырной массой тоже пропекала?

tonita-82
Спасибо;) печенье из Хуньчуня везли, у нас не продается вроде такое в магазинах
Arctika
Спасибо))) сначала брауни подпекла минут 15, а потом уже весь чизкейк час на водяной бане
Рецепт могу написать - в Инстаграме подглядела. Мне кажется, можно аналог печенья положить, главное, чтобы было с начинкой кремовой, альпенголд вроде такое было, оно все равно в процессе выпечки мягчеет и вкус меняет...

Сырники с вишневым вареньем и сгущенкой, чай с мятой.

Сарсапарилла
Катя, поздравляю с годовщиной! Живите счастливо много-много лет и в добром здравие!

У меня банальный завтрак, но с изюминкой. Яйца сувид. Осваиваю новую игрушку. К яйцам форшмак на тостах

Присоединяюсь к просьбе

Кидайте в открытый доступ и мне тоже интересно))

iКотена
Могу пока только в виде фото скинуть, текстом нет у меня, с инстаграма сохраняла

Сарсапарилла
Ну и отлично)) Буду рада!

блины на сыворотке от сыра, сыр, колбаса собственного производства

Омлет с цветн.капустой
и мраморные брауни с сырно-ягодной.начинкой
Проверенный рецепт здесь http://www.vkusnyblog.ru/smak/16929
Вместо черники использовали в этот раз варенье из черной смородины

Рецепт чизкейка с печеньем OREO
Для брауни:
130 гр темного шоколада
130 гр слив масла
165 гр сахарной пудры
2 яйца
70 гр муки

Для начинки:
18-22 шт печенья OREO (у меня ушло 2 пачки по 130 гр)
800 гр сливочного сыра
4 яйца
200 гр сахарной пудры
200 мл жирных сливок (я взяла сметану 20%)
ванильный сахар
50 гр шоколада
Разьемная форма диаметром 24 см

Брауни: масло взбить с сахарной пудрой, по одному добавить яйца, растопленный шоколад, муку.
Выложить в форму, подпечь в духовке минут 15, чтоб схватился верх
Начинка: сыр смешать со сливками/сметаной, ванилью, сахарной пудрой до однородности, по одному добавить яйца. Разделить массу на 3 части, в одну из них добавить 50 гр растопленного шоколада

Сборка: на подпеченный корж брауни выложить в один слой целое печенье, залить третью сырной массы, потом выложить шоколадную сырную массу, третий слой - оставшаяся начинка, перемешанная с поломанным на кусочки оставшимся печеньем
Выпекать при температуре 160 гр около часа, на водяной бане или, как я сделала, поставить вниз духовки противень с кипятком. Не перепечь (серединка должна колыхаться). После выключения оставить на час в духовке, затем остудить при комнатной температуре, затем на ночь в холодильник