Что вкусного можно привезти из Китая (специи, соусы...)

Дайкири

Кто любит кисло-сладкое не очень острое мясо - вот такой соус берите - LEE KUM KEE 甜酸排骨酱

Маринад для всего - LEE KUM KEE 瑞士汁

и вот такой сегодня пробовали - LEE KUM KEE 豉油鸡汁- очень вкусный, чуть сладковатый, без остроты. Добавила чесночный порошок и жарила крылья в том же, что и маринаовала

GurMan

Наступает сезон огурцов и сегодня сделал очень вкусные огурчики в соусе Lee Kum Kee 凉拌汁

Порезал огурцы дольками (поперёк), залил соусом и в течении часа несколко раз перемешивал.
Получилась изюмительная, слегка острая закуска! :rolleyes:

андреевна

татосик писал(а) 05 июн 2014, 20:32:

Недавно рассказывала дочери про чипсы, которые мы сами в детстве готовили в масле за считанные секунды. А продавались они в магазине Океан.
Так вот, заехала я сегодня на Спортивную со стороны Борисенко, купить свежих овощей, а заодно заскочила к китайцам и вот что увидела

Там на обороте по английски написано, готовить в кипящем масле. Ну и куня мне тоже, как могла объяснила.
Вот что получилось.

Очень вкусные. Стоят 40р. Я сделала 10 шт. В пачке ещё около 40шт осталось.
Может кто возит такие с Китая, а я не знаю

такие чипсы продают в супермаркетах, видела в том, что напротив шен бо. всенгдахотела взятьт, но не решалась. честно думала, что это креветки пластиками и как их готовить не знала.

Чеширский Кот

Дайкири
GurMan
вот же искусители :ni_zia:

pandagirl

Вот приправы для китайского савовара.

pandagirl

приправа из бобов, это очень распространённо.

GurMan

pandagirl писал(а) 18 июл 2014, 12:19:

приправа из бобов

А где её применяют (что с ней готовят)? Она острая или нет?

pandagirl

С рыбой.

Добавлено спустя 2 минуты 37 секунд:
с морским ушком

Добавлено спустя 1 минуту 52 секунды:
с зелёным перцем

Добавлено спустя 1 минуту 24 секунды:
со соевым творогом

Добавлено спустя 3 минуты 21 секунду:
GurMan

Она чуть-чуть острая, но когда готовят с другими, отведывает не так очевидно.
Ешё можно готовят с другими многими продуктами.

Лозана

pandagirl
Как вкусно выглядит! :co_ol:

всегда с вами

GurMan
Она скажем так крепкого посола, т.е. соленоватая. Поэтому при приготовлении с солью осторожно надо. Я года два назад привезла приправу, наобум купила в супермаркете. Чуть не передрались дома за нее, вкуснятина, ложками ели, т.к. очень любим острое. Решила купить в прошлом году еще, но не нашла той, и фото не осталось, купила опять наобум, и как раз вот эту. Вчера последнюю банку открыла как раз. Добавила в овощи при тушении, остренько. Плюс капля соевого соуса, и солить блюдо не потребовалось.

Добавлено спустя 23 минуты 24 секунды:

Лозана

А я люблю смотреть передачу "Китайская кухня" на cntv . Так, там часто добавляется эта паста при приготовлении блюд.

Никея

pandagirl писал(а) 18 июл 2014, 12:19:

приправа из бобов, это очень распространённо.

сегодня видела такую на рынке "Берёзка" у китайцев, которые овощами торгуют....3 вида было

Санча

GurMan
Сделала огурчики по Вашему рецепту, еле успела попробовать. Вилками в миске дрались за столом :-)

vikf

GurMan писал(а) 11 июл 2014, 23:53:

Наступает сезон огурцов и сегодня сделал очень вкусные огурчики в соусе Lee Kum Kee 凉拌汁

Порезал огурцы дольками (поперёк), залил соусом и в течении часа несколко раз перемешивал.
Получилась изюмительная, слегка острая закуска! :rolleyes:

Спасибо за идею. вкусно, а то взяла такой соус в китае и не знала куда его применить.

GurMan

Отменный кимчи, сделанный с соблюдением корейской технологии. Производитель - "Дин Дапэй" г. Дунин

Если захотите найти кимчи в супермаркете, можете показать эти иероглифы - 辣白菜

Треугольник

GurMan писал(а) 11 июл 2014, 23:53:

Наступает сезон огурцов и сегодня сделал очень вкусные огурчики в соусе Lee Kum Kee 凉拌汁

Порезал огурцы дольками (поперёк), залил соусом и в течении часа несколко раз перемешивал.
Получилась изюмительная, слегка острая закуска! :rolleyes:

Тоже так делаем :a_g_a:

Только я все это еще обильно засыпаю кунжутной семечкой перед употреблением :co_ol:

И также хорошо в этом соусе маринуется свежий трепанг с добавлением чесночка и вассаби - есть можно буквально через 15-20 минут :rolleyes:

Чеширский Кот

GurMan писал(а) 11 июл 2014, 23:53:

очень вкусные огурчики в соусе Lee Kum Kee 凉拌汁

сегодня получила с тао :a_g_a:

пока ещё не экспериментировала

algon65

Вот такую острую приправу привез. Очень нравится с пельменями, но, предупреждаю, ОСТРАЯ

Вложение:

P1010183s.jpg [ 75.64 КБ | Просмотров: 2886 ]

Чеширский Кот

с тао брала ( фотки тоже оттуда, я что то несообразила даже запечатлеть вкусняхи)
вот такие печеньки, прослойка, мне показалось , со вкусом арахисовой пасты , только вот один минус, очень они хрупкие, из пачки нормально достать не могла, ломались периодически

фисташки

http://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1 ... aobao_shop

Гнуся

Покупаю соевые соусы Lee Kum Kee. В этот раз привезла Mushroom Select Dark, брали в супермаркете большооооом возле ШБ (Иклун наверное). Уже неделю смакуем!!!!!!!!!!
Насыщенный вкус. Здорово.

Что вкусного можно привезти из Китая (специи, соусы...)

Кто сейчас на конференции