в этом плане да дороговатый


наткнулась в интернете на таких симпатяжек

Таняшка

Мне нравится весовая сметана в Купеческом- Родимая Сторонка, крем хороший получается, но я чтоб бисквит лучше пропитался, делаю его жидковатым, я так люблю.

вот ещё, вроде ранее не выкладывала

Девочки, спасибо за отзывы)

На днях пробовала взбить сливки... 33%... очень тяжело это дело мне далось. И то, одна партия взбилась, а вторая нет.

Делала сегодня свой любимый пирог
МК как его делать можно посмотреть здесь Кулинарный Домашний Мастер Класс

Ммм)) А можно наверное и свежие ягоды/фрукты положить

Таняшка
конечно можно, всё на любителя , но я ягоду обычно добавляю к варенью или повидлу, бруснику к примеру. Вообще этот пирог из моего детства и моя мама туда добавляла варенье из абрикосов, своё домашнее, такого в магазине не купишь

Староста
Даааа это точно.. из детства) Я тоже помню мама пекла Вкуснятина)

смешала в блендере сметану 20% с сахаром для крема, а она жидкая стала. она в холодильнике загустеет или нет?

скорее всего нет . Во всяком случае у меня не загустевала. Я теперь на крем беру сметану не меньше 30% жирности.

Гуня
что за изготовитель? думаю лучше не в блендере, а вручную тогда мешать. жалко, столько сметаны бухнула на этот крем

я выше писала, что казанская очень хорошо взбивается. Прямо крем получается. Недавно мне еще подсказали про Простоквашино, но сама еще не пробовала. Я миксером взбиваю.

Добавлено спустя 2 минуты 19 секунд:
MamochkaNakhodka
случайно не хорольская сметана? Она вообще не взбивается, только вчера с подругой это обсуждали...

Гуня
Новолитовская

MamochkaNakhodka
новолитовскую не пробовала, буду знать, что тоже не взбивается... Вообще нужно не меньше 30% брать. А вообще жидким сметанным кремом тоже вкусно будет тортик пропитать . У меня все домашние только сметанный кремик признают

попробую, делать нечего, уже коржи испеклись

Я использую для крема только 15 проц. сметану, всегда.... а из 20 жиже намного ... из домика жидко не получалось, а вот в последний раз использовала хорольскую 15 проц., тк домик прилично дороже, эта кислятина искуственная, хорольская 15 вообще моя любимая, ням нямка, я ее очень люблю, по мне она вкуснее Чугуевской.... крем получился средний, но не жидкий однозначно, для черепахи само то

Добавлено спустя 2 минуты 56 секунд:
вот та черепаха на хорольской сметане, там даже виден крем внутри

Приобрели в подарок маме электрошашлычницу и сегодня опробовали эту чудо-вещь. Поэтому хочу поделиться отзывами:
Мясо на пробный раз взяли недорогое - свиные щечки. Замариновали в майонезе со специями для шашлыка.


Время приготовления производитель озвучивает 10-15мин, проверили готовность, мясо было еще с кровью, в принципе кто-то любит и такую степень прожарки


Сок и жир с шашлыка стекает в специальные чашечки


По факту время приготовления первой партии составило 25-30мин



Первую партию делали одно мысо, вторая уже была с лучком и помидорчиком, запах был обалденный. Время прожарки 15мин, куски мяса были мельче и защитный корпус не открывали, жар оставался внутри

masyanyanakhodka
а на вкус мяско как получилось? Как настоящий шашлычок?

+1

masyanyanakhodka
Шампуры в ней сами вращаются или нужно руками иногда поворачивать?