А мы впервые индейку фаршированную яблоками, черногсиливом, виноградом и изюмом делали .....вкусно и полезно! 4 кг мяса есть долго будем

У меня буженина шикарная получилась, сама собой довольна. Во рту аж таяла
Всех с новым годом!!!!!

По итогам новых блюд:
Нежный - фигня полнейшая,
гребешок в горчично-майонезной заливке так себе, лучше бы в беконе запекла,
салат Генеральский (мама делала)-на любителя не наше блюдо,
Любовница - не плохой, для нас чисто женский. В маленькую вазочку пойдёт.
Кальмар с сладким перцем с соком лимона и ОМ - очень вкусно

это - да, я туда даже лимончик чикала как-то

че за нежный салат?

У меня удался печёночный *торт*. Легко жарились эти блинчики. Прослаивала майонезом и пару слоёв жареной морковкой с луком.

С Новым годом всех!

У нас гусь удался, хотя вообще ничего с ним не делали, ни замачивали, ни ошпаривали, ни мариновали. Готовил муж, просто нафаршировал и запек в рукаве. Очень вкусно.
Жульен тоже очень вкусный приготовил. Краб, креветка, гребешок - прям таяли во рту.
А торт мой творожный оказался суховат.
Короче муж молодец, а мне еще учиться

Всех с новым годом! Отчитаюсь и я:
гребешок в беконе - всем понравился
поцелуйчики - вызвали восторг, красиво смотрелись на столе, вкусненькие и по времени совсем не затратные
Тиффани - кидайте тапкам в меня, но совсем не понравился - вкус карри перебил все, хотя совсем немножко добавила
жюльен с гребешком и грибами - супер
утка, фаршированная яблоками, черносливом, курагой и апельсинами - полный шедевр, делала в рукаве в этот раз
ну и Наполеон по рецепту Тихой сапы, в этот раз получился также супер удачным, как и в прошлом году
это то, что я ваяла в этом году, остальные блюда подруга делала. Фото нашего стола выложу после 8 января - провод от фотоаппарата на работе забыла

Если не трудно, дайте ссыль этого рецепта.

КошкаМэ
Где вы гуся брали? Сдается мне, что подсунули старейшего гусика

Девочки, ну реально с 9 утра томится в мульте - подошва, подошвой

Кукулёк
Мы покупаем у фермеров с Хороля. Они в наш район раз в неделю приезжают. По 500р за кг взяли.

носили тиффани в гости- тоже никому не понравился
свинина на ребер- исключительно удачная, очень мягкая
наполеон остатком кг в 4 ушел весь, Мальтизерс половинка оставшая тоже
веррины сырные с икрой сьедены без меня, повтор - сфотаю

да они зажрались!
отличный салат, особенно, когда он один

у меня наполеон суховат получился
коржи Тихой сапы ,крем Дайкири ,девочки ,научите,плиз,как правильно его пропитывать,чтобы прям мокрый был?
может коржи немного перепекала?

Юла*
Вы в тепле подержали пропитанный торт или сразу поставили в хол-к? Я делаю такой же у меня мокрый получается

belladonna

ну салатов было штук 7
или да, зажратые

У нас произвели фурор сырные тарталетки. Спасибо, девочки.
В одних отварная куриная грудка с черносливом, измельченным грецким орехом и майонезом.
В других жаренные грибы вешенки, отварная куриная грудка и зелень.
И гребешок в беконе и с лимоном - очень, очень вкусно.

в комнате стоял часов 5-6

Я думала я одна такая, не любитель тиффани
У нас были только стейки, салат из ананаса с сыром с чесноком, кальмар с майонезом и наутро гребешково-сырный супчик
все равно мама принесла и котлет и оливье А с наполеоном засада, духовка загнулась и коржи получились сушеные дубые
Что бы завтра с остатками гребешка сделать?

Всех с новым годом!
вот мой крокенбуш