Наши обеды и ужины-10

Дайкири

мимоза с тунцом и борщ с уткой и черносливом

МурзилкаВЛ

Aloh@ писал(а):

Маша, сделай на сковороде- гриль.

Ксюша,ну сковороды гриль у меня точно нет,я все грилирую в духовке.

Кукулёк

Девочки, как это вкусно :ps_ih:

http://elaizik.livejournal.com/331474.html#cutid1
Йогурт брала обычный и ничего не делала с ним. Попробовала пока чуток и в горячем виде :smile:

Шикардос просто :co_ol:

А ароматы какие...ммм...

fuga

рис с кедровыми орешками, кальмар острый с брокколи и кешью, харбинский салат, к чай самодельные цукаты из апельсиновых корочек

Кукулёк

fuga писал(а):

кальмар острый с брокколи и кешью

можно рецептик? :ro_za:

Добавлено спустя 39 минут 15 секунд:
Пришла подруга, я похвасталась рецептом. После бокала вина, мы дружно решили побаловать себя и этим блюдом.
За качество фото сорри, с телефона :-)

Это чернослив с сыром в беконе. Пока еще в духовке. Дел на 5 минут :co_ol:

Девочки спасибо за рецепт.

fuga

Кукулёк
за основу взят рецепт Лены Дайкири http://vkusnosti.vmama.ru/recipes/dari- ... -ovoschami . но я его немного видоизменила под себя. в конце приготовления добавила несколько предварительно отваренных соцветий брокколи и ложки 2-3 столовых кешью(предварительно прихваченного на сухой сковородке).

Кукулёк

Пересушили мы чернослив в беконе :-(

Бекон стал твердоватым :cry_ing:

С Голландским сыром не очень, попробую с плесенью взять.
Но подруга довольна :ps_ih:

ketk@

asket писал(а):

это что за девушка?

Это форма подачи мороженого. На дно креманки кладу мороженое, посыпаю орешками, какие есть в доме, затем слой воздушного риса, а сверху горячая карамель и сразу на стол :co_ol:

Сегодня картофельное рагу, салатная капусточка со сладким перцем и обрезки пряников :-)

Кукулёк

ketk@ писал(а):

слой воздушного риса, а сверху горячая карамель и сразу на стол

Воздушный рис это что? И как карамель готовите?

ketk@

Кукулёк писал(а):

Воздушный рис это что? И как карамель готовите?

Воздушный рис это сладость из моего детства, которую раньше бабушки продавали возле электричек, а теперь она есть в каждом супере, обычно в отделе здорового питания.
Карамель именно сюда делаю на коньяке, на сковородку сахар ложки 4 столовых (у меня было сегодня три порции), в него чуточку коньяка (не больше чайной ложки) и топим до растворения сахара

asket

tonita-82 писал(а):

Aloh@
Да, мини кукурузки консервированные - брала в Самбери на Крыгина. Кукурузку кольцами, курицу копченую или отварную (у меня окорочек копченый был) кубиками, сыр твердый тоже кубиками, добавить грибы, заправить соевым соусом и майонезом.

Тоня, а грибы сюда какие надо?

Тихая сапа

Кукулёк писал(а):

Пересушили мы чернослив в беконе :-(

Бекон стал твердоватым :cry_ing:

С Голландским сыром не очень, попробую с плесенью взять.
Но подруга довольна :ps_ih:

Не стоит брать сыр с плесенью - он просто весь вытечет
Если не понравилось с Голландским - экспериментируйте с другими полутвердыми легкоплавкими сырами