Этот бутерброд научила нас делать Иша с Кукинга. Получается нежное суфле.

Вместо лука можно взять любимую начинку (капустку отварную цветную, например).

4 кусочка белого хлеба для тостов (батона или вашего любимого), 2 средних луковицы мелко порубленные, 100-120 гр натёртого сыра на средней тёрке,1 крупное яйцо,чайная ложка с горочкой приправ для курицы или стейков.

Лук, сыр, специи, яйцо смешать. Массу разложить на тосты. Жарить на раст масле. Сначала прижарить намазанную смесью сторону, а затем поджарить несмазанную часть тоста.

Я так делаю с рыбной консервой горбушей. Оч. вкусно.