Курица в кофейном маринаде



Томатный рис с сыром

Дайкири
Ленусь, напиши про рис

tonita-82


рецепт для мульти
* 1 стакан риса,
* 3 ст. ложки сливочного масла,
* 1 ст. ложка томатной пасты,
* 50 г твердого сыра,
* соль и перец (можно специй для плова положить)


Рис промыть. Высыпать в дежу мультиварки, залить кипящей подсоленной водой (1.2 стакана) в режиме КРУПА (или КАША) 25 минут.
Переложить в миску, дежу промыть и вытереть.
В режиме ЖАРКА растопить сливочное масло. Добавить томатную пасту, специи, перемешать, прогреть.
Добавить рис и тщательно перемешать до однородности цвета.
Добавить натертый сыр и еще немного помешать.
Сыр может быть как легкоплавкий, так и твердый (пармезан, регано)

Дайкири
холодное лью....
а нужно какое? слегка теплое? а если сливки!

горячее, сливки тоже, добавлять порциями и мешать интенсивно

Добавлено спустя 1 минуту 28 секунд:
во, даже такой же вопрос
http://conf.7ya.ru/fulltext-thread.aspx ... g&trd=9731

Дайкири
не доведенное до кипения? просто хорошо прогретое молоко или сливки? правильно?))
ура я кажется научилась.спасибо огромное

ну да, просто горячее

Свиная рулька запеченнвя в медовой глазури, бурый рис, салат: на корейской терке тыква, яблоко, виноград пополам, разобранный на волокна сыр-косичка, заправка - Лим сок и ОМ, для свежести и придания яркости вкусу - немного, лишь для тонкого намека - пару листочков мяты. ооочень вкусный салат получился

винегрет, карт.пюре,бефстроганов из говядины

шашлыки с хреном, квашенной капустой, пирог с картофелем, пирог рис с сайрой, салат "мужской каприз" (слой маринованного лука, мяса, яйцо, сыр+майонез), клубничное домашнее вино.

тыквенный крем суп

Плов с бараниной в мультиварке

Греческий салат, рис, блинчики с рисом и мясом

Голубцы, пестрые драники со сметанным соусом, Lava cake по Дайкири.

У нас УХА

сотэ из баклажан-картошки-перца, крылья маринованные в аджике-меде в духовке, овощной салат.

подборочка


5 новых вкусов картофельного пюре


Шафран и чеснок
Замочи щепотку шафрана в 200 мл горячего куриного или мясного бульона. В сковороде в 2 ст. ложках оливкового масла обжарь 2 измельченных зубчика чеснока до золотистого цвета. В отваренный и растолченный картофель влей процеженный бульон, добавь чеснок с маслом и перемешай.
Горчица и сыр
Приготовь пюре с небольшим количеством сливочного масла. Добавь 150 г тертого сыра чеддер, 2-3 ст. ложки французской горчицы в зернах и хорошо взбей.
Песто.
Готовя пюре, вместо сливочного масла добавь 3-4 ст. ложки оливкового. Молоко можно заменить теплым бульоном. Перемешав пюре, вбей несколько ложек готового песто и перемешай.
Пармезан и петрушка.
В хорошо взбитое картофельное пюре добавь 2-3 ст. ложки натертого на мелкой терке пармезана и 1 ст. ложку рубленой зелени петрушки.
Яблоко и тимьян.
Разогрей в сотейнике 25 г сливочного масла. Очисти от кожуры 2 яблока, мелко нарежь и обжарь в масле в течение 5 минут. Разомни и добавь в пюре, приправив 1 ст. ложкой свежего тимьяна. Такой гарнир хорошо подойдет к блюдам из свинины.

А у нас сегодня курочка в мультиварке в медово- горчичном соусе , картошечка пюре и стрелки чеснока со свининой

еще разнообразие карт. пюре

http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-633

Тосканский томатный супчик, а на десерт нежнейший таежный мёд с кедровыми орешками