продолжаем делится идеями и рецептами
предыдущая тема Что у вас сегодня на ужин? 6

Поперчить

Добавлено спустя 1 минуту 17 секунд:
На ужин рис, цыпленок генерала Цо, овощная нарезка, пирожки печеные с грибами, луком и яйцом

У нас вчера была свинина,запеченая с брусникой по Дайкири, рис, блины.

запеченый в духовке фарш с овощами + рис

Плов с бараниной, вишневый штрудель.

Да, кстати, после их креветок остальные креветки - не креветки. )))
Беру те, которые на воле выращены (ну, так позиционируют их продавцы))), а те которые самые большие - шлак. Недавно покупали много-много. Очень -очень невкусно.


+ еще можно рис обжарить на раст. масле. Я пробовала. Получалось рассыпчато. Но на мой взгляд жирновато (вообще настоящий плов по мне очень жирный, я такую пищу не приемлю). Потому лучше пусть будет "каша", нежели многомасла.

Валечка
рыбомир это где?

Anzhela5
Вот тут рецепт плова от Ксюшик Плов

В Уссурийске )))
Но во Владивостоке тоже вроде есть...

Азарина
да, где-то я видела что-то мне подсказывает\, что в районе тихой - но не уверена.

будьте добры ссылку на свинину с брусникой

Добавлено спустя 26 секунд:
поделитесь, кто как делает брусничный соус

а у нас на ужин окрошка с кальмарами - вот тут http://www.qingdao.su/eda/wupalca-kalmara/ можно рецепт посмотреть. а то у меня фотка не вставтляется
и салат с мидиями - видео рецепт тут http://www.qingdao.su/eda/prigotovit-midii-salat-midij/

Девочки, всегда читаю и думаю, какие все умницы, столько всего умеют, так еще и одновременно. У нас ужин обычно протекает намного скромнее. Единственное слежу, чтобы всегда овощи и фрукты были дома. Последнее время не могу жить без авокадо, везде его добавляю, плюс еще на морду лица)) Думаю, может есть какие-нибудь интересные рецептики с ним? поделитесь, плиз. А так пока планирую на ужин -салат овощной: черри, огурцы, красный болгарский перец, авокадо, зелень. Плюс мультиварка приготовит картошку с мясом. Правда я еще такого в ней не готовила, но думаю. моя девочка справится. К чаю пекарня приготовила творожники лишний раз напомнила мне, что этому тоже надо научиться))

НАТУСИКИ
http://vkusnosty.ru/svinina-s-brusnikoy/

Там не соус, а маринад

Соус аналогичный можно из брусники
http://vkusnosty.ru/lakirovanny-e-utin ... -m-sousom/

Лахмаджун и брокколи по-индийски с пряным йогуртом по Оливеру

http://vkusnosti.vmama.ru/recipes/myasn ... -brusnikoy
Ой, не посмотрела что уже дали ссылку.
Тогда по теме: сегодня плов- у меня тоже каша получается, хоть и не мешаю, и в мульте делаю.

Добавлено спустя 3 минуты 6 секунд:


В теме рецептов Оливера еще нет брокколи (я не нашла), напишите тут пожалуйста

Дипломница
а запеканку дома не делали? можно из творога и добавить еще творожную массу, надо пару ложек сметаны, пару ложек манки, 2 пачки обычного творога и 2 пачки массы с изюмом, ну или как кто любит, еще соду немного и яйцо, все замесить, если очень густо, чуточку молока, сахара тоже добавьте ложку столовую и соли щепотку, смазать противень и в духовку, у меня минут за 30 получается на 180 градусов, но надо ее все время проверять, чтоб не сгорела, быстро и очень вкусно, похоже, как раньше в саду делали, еще и с киселем! эх! отличное блюдо! муж любим, мелкой еще не давали )

Добавлено спустя 6 минут 17 секунд:
когда-то еще давно жила в общаге с иностранцами, подсмотрела, как индусы рис готовят. Ну понятно, что у них есть у всех пароварки, а в кастрюле они делали блюдо с бараниной, очень вкусно, типа нашего плова, только с их специями. Рис засыпают в уже прожаренное мясо с луком и чесноком, добавляют в мясо еще и помидоры и баклажаны и даже картошку, специи, соль, рис 2 стакана на 4 стакана воды, или 1 стакан риса на 2 стакана воды, закрыть крышкой плотно и на среднем огне готовить минут 20-30, потом слегка приоткрыть крышку и убавить газ, еще минут 15, все это время рис нельзя трогать. И какой бы он не был, все равно приготовится вкусно! Если хотите чуть помягче, после того, как выключите, еще минут 20 пусть стоит с закрытой крышкой.

Рецепта там пока нет, тк готовила сегодня впервые. Позже размещу в оливеровской ветке

такой нашла, не он?
http://vlad1.ru/catalog2/%D0%A0%D1%8B%D ... 5490196248

хмммм, посмотрела по карте, не припомню там этого магазина