Полезные ссылки (спасибо Триша):

Для тех кто в муках выбора ,чем различаются клапаны скоро и мульти варок http://skorovarochka.ru/chem-otlichaets ... korovarki/
Тестирование мультиварок разных моделей http://www.multivarka.ru/forum/viewforu ... 08fad44cd3

Неплохие рецептики здесь: http://forum.good-cook.ru/topic7477s0.html#entry806901

http://www.say7.info/ А здесь рецепты как для мульти, так и для обычной плиты. Все проверено и вкусно.
http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... 92;start=0 - первые блюда в мультиварке
http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... 93;start=0 - мясные рецепты
http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... 94;start=0 - рыбные рецепты
http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... 94;start=0 - овощные и фруктовые
http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... 97;start=0 - выпечка
http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4945 - рецепты блюд из маша
http://www.povarenok.ru/recipes/category/308-рецепты для мультиварки
http://skorovarka.com/ рецепты для скороварки и мультиварки[/quote]


Купила вчера мультиварку!Сразу же приготовила борщ.Какая же это вещь,все таки полезная!
Взяла в связи с пополнением,чтоб максимально себе жизнь облегчить
Кто знает вкусные рецепты для мультиварок,делитесь!

Да-да два.

Ань, я сейчас только в мульте и пеку. Пекла уже все по нескольку раз: шоколад на кипятке, запеканку, шарлотку - все чудно получается.

Ящичек*
а в чем еще отличие ваших двух мультиварок между собой кроме индукции? есть ли смысл переплачивать за 1054? или все тоже самое можно получить от 1010?

Penochka
Надо у тебя мастер-класс взять Ты на каком режиме печешь? Ну например шоколад на кипятке на какой режим и по времени на сколько ставишь? У меня он наполовину получился, вроде и поднялся, но в середине была прослойка "тяжелого" теста, хотя вроде все пропеклось

В о}I{иДании Чуда
поздравляю с обновкой а Вы какую кукушку подарили себе? 1010 или 1054? Я сейчас редко пеку(по причине аллергичности и у мегня и у пацанов моих). Но раньше выпекала кекс в 1010. сейчас,поищу рецепт.скину.

Оксан, Кукушка скороварка там есть,ага.


мм..в 1054 режим управления..скажем так..более точечный. если в 1010,например,в режиме "Мультиповар" самостоятельно можно устанавливать только время приготовления(и шаг там начинанется с 10ти минут и потом:15,20,25 и т.д.), то в 1054 на режиме "Мультиповар" шаги поминутные и поградусные. Мне, например, нравится готовить супы на мультиповаре по следующей схеме: 2 минуты, 99градусов. Так же самостоятельно можно забивать время и на "жарке", "варке на пару", "духовке" и еще,кажется,какой-то программе.
в 1010 программы автоматические.кроме вот,мультиповара. НО! мне очень нравится,как 1010 готовит крупы!любые!
Про смысл переплачивать не скажу Каждая из них у меня для своих целей Наверное зависит от того, какие блюда чаще готовите все мясное,например,только в 1054.а овощно-крупное в 1010 готовлю

Ящичек*
Блин, тоже хочу или ООрсон или Кукушку, посмотрела цены на Озоне и расстроилась. 21490-ну это ж где столько взять . Да и Оорсон тоже не копейки-9490, да еще и доставка. Короче буду готовить в своей пока не умрет смертью храбрых, а там будем смотреть. Кстати, Редмонд 4502, мне нра тоже и цена у него бюджетней чуток...

мне наверное больше нужно для супно-мясных дел, чем для крупо-овощных... осталось придумать куда это все уместить на крохотной кухоньке

Ш@лунишка
пока в руках не подержишь Кукушку - сложно будет решиться,ага У меня многие спрашивают - смысл столько переплачивать было? а я сама готовила в бюджетных моделях. Разница.. ну,Скажем так,для меня ощутима. Может и не по вкусовым качествам, но в эксплуатации-точно!
Кстати, весь кайф обладания кукушками ощутили прошлой зимой во время кап.ремонта.когда не было ни самой кухни.ни плитки.Ни раковины. а обеды -ужины были весьма разнообразны!

Добавлено спустя 1 минуту 25 секунд:
Кема
Ну тогда мониторьте и решайтесь на 1054 в 1010 мясные блюда тоже успешно готовят.но лично по мне-в 1054 попроще с этим

Добавлено спустя 6 минут 23 секунды:
В о}I{иДании Чуда
здесь рецепт кекса на сгущенке
http://multivarochka.ru/forum/viewtopic ... 126&t=1548

шоколад пекла на режиме "духовка" минут пятьдесят. Ну в последний раз у меня сердценвинка тоже получилась более плотная, но все пропеклось и в готовом торте вроде как неощущалась.

Penochka
а и правда, поделитесь здесь рецептом шоколада на кипятке, адаптированным для кукушки. Что-то я прям загорелась испечь

Я с мультиварочки брала. Сейчас ссылку кину: http://multivarochka.ru/forum/viewtopic.php?t=912 я из него делаю три коржа и вареной сгущенкой промазываю. Моим нравится

Тоже хочу шоколад на кипятке попробовать испечь, завтра наверное рискну. А сейчас лазанья в мульте доходит, интересно что получилось...

получилось?

да, Оксан, один раз пробовала нормуль

Добавлено спустя 1 минуту 28 секунд:

ой, запамятовала, два раза пробовала/ Оксана-Шалунишка, это я тебе )))/ вот запеканка не получилась

Добавлено спустя 2 минуты 21 секунду:

всё правильно, Оксан

Добавлено спустя 3 минуты 7 секунд:
у кукушки всё таки цена заоблачная, вы меня простите, обладательницы оных девайсов кухонных, но блин, ну слишком

Получилось, но больше готовить ее там не буду. Мне ее удобнее в духовке все-таки делать, головняка меньше с доставанием ее и в целом с укладкой, проще все таки в форме ее печь. Думала, может вкуснее будет, Вкус такой же как и в духовке.

Добавлено спустя 3 минуты 9 секунд:

Да, Ир, энто точно. Я сегодня на Озоне порыскала, цены посмотрела и что-то свой ЛЛ заново полюбила

Чеширский Кот
Ир,ну у каждого свои пристрастия. Ты ж знаешь(неоднократно обсуждали ) - мне, например, не важно - дорогая ли у меня машина. Но важно - чтобы в быту окружали качественные, красивые, относительно дорогие девайсы (хотя по дороговизне - это с чем еще сравнивать.Если с ЛЛ и аналогами - да,Кукушки дорогие. А есть скороварки и за 50 тысяч - вот это уже дорого. для нас)))).
Еще момент - возможность финансовая. Нас по карману это не ударило совершенно - так к чему экономить? Все равно эти деньги спустились бы на еду.причем очень быстро. А так- разовая затрата, а пользы ежедневной от нее - уже полтора года! тем более готовлю я ТОЛЬКО и ВСЕГДА в кукушках! (и это ты тоже знаешь )

Ящичек*
Спасибо модель 1054. Прям влюбилась в нее, помимо того, что готовит так вкусно без особых усилий, еще и красивая

Добавлено спустя 1 минуту 28 секунд:

Спасибо! Я на другой программе делала. Чувствую завтра у нас в меню шоколад на кипятке

В о}I{иДании Чуда
Чувствую завтра к кому-то в гости идем