у меня маман оценила мультю,каждый день готовит практически.

короче, много для вареников 8 мин( за три минуты до конца, вода начала пузыриться, через клапан выбегать:( нажала отмену., открыла, все готово.....но это...если б я в ванне была, а горшочек наварил бы мне(

Flirt
Зато опыт есть
Вы на пару варили?

неее я не рискнула....вареники на пару...с пельменями потом попробую...а мож и на манты сподвигнусь, налеплю
на пасте варила, а там меньше 8 минут низзя, ток больше можно поставить, но зато мешать не надо) и они не слипаются это хоть приятно....
в след раз наверно закпеть воде дать на пасте,сделать отмену, а потом на пару попробовать сварить без пароварки, там вроде от 5 мин можно время ставить

Flirt
А я на пару варю- мне нравится

Flirt
А если в чайнике сначала вскипятить и налить в мультю?

Добавлено спустя 3 минуты 16 секунд:
Слушайте, я как про мульту подумаю, так сразу детский стишок вспоминается:
"Кастрюля-хитрюля нам кашки сварила,
Нам кашки сварила - платочком накрыла,
Платочком накрыла и ждет нас пождет,
И ждет - кто же первым придет!"

Слово "каша" заменяется на "супчик", "борщик" и пр.

Sunball
Отличные стихи

Спасибо! Он у меня тоже иногда готовит , в удовольствие. Сейчас дочка все же кашу доела, я поставила бигус из книжки рецептов готовиться. Пока по книге будем тренироваться.

Девочки, закупка мультиварок Витесс
http://www.100sp.ru/collection.php?cid=454790

если воды немного нальете-что бы не плавали,то вареники не разваливаются даже с творогом или ягодой...почему то

и я

прям на пару без воды? и как сочно вкусно? как в воде?

Flirt
Отлично.укладываешь вареники на решетку пароварки и кнопка на пару особенно с капустой получаются вкуснючие, у меня сын вообще никакие вареники не ест, а на пару так и добавки просит

Добавлено спустя 4 минуты 20 секунд:
Девочки, насчет грибов. Разморозила, отжала тщательно, не стала обжаривать, просто слоями уложила мясо- лук-грибы и залила( хм, положила ложкой густую) сметаной ,на кнопку Тушение 40 минут.
Вкусно, но это типа подлива получилось- все плавает в бульоне
Все таки грибы надо обжаривать, чтоб жидкость из них испарилась- если для запеканки.
Хорошо картошку отдельно сварила, сейчас залью грибной подливой-мммм ням ням

попробую значит, а сколько времени ставить?

Flirt
На давлении я поставила 40 минут/ вполне достаточно

Бигус получился отлично! Сначала я немного напряглась, что капуста сверху была белая, томат остался снизу. Но, перемешав, получила то, что надо! Крррасота! Пойти, что ли испечь что-нибудь...

ого как долго...в воде быстрее будет

Flirt
Аа так я про грибной подлив

Добавлено спустя 4 минуты 31 секунду:
Да я обычно никуда и не тороплюсь, пусть пропарятся 10- 15 минут в зависимости от теста, конечно.я еще решетку пароварки смазываю сливочным маслом.Ну и укладываю их так чтоб не касались друг друга.

Ну что за невезуха!Решила своих прадовать сметанным кексом,нашла рецепт для мульти,все по нему как положено,и провал Не поднялся,не пропекся короче что то такое....я бы сказала что как будто соду не положила...но ведь добавляла как написано разрыхлитель!И выпекала 90 мин и на подогреве 40 мин держала....Думаю в чем ошибка???вот ссылка красивый такой http://www.multivarim.com.ua/2011/09/blog-post_12.html

lelik-vlad
А стенки мульти не смазывали маслом, иногда из за этого не поднимается.
И готовили без давления?