Полезные ссылки (спасибо Триша):

Для тех кто в муках выбора ,чем различаются клапаны скоро и мульти варок http://skorovarochka.ru/chem-otlichaets ... korovarki/
Тестирование мультиварок разных моделей http://www.multivarka.ru/forum/viewforu ... 08fad44cd3

Неплохие рецептики здесь: http://forum.good-cook.ru/topic7477s0.html#entry806901

http://www.say7.info/ А здесь рецепты как для мульти, так и для обычной плиты. Все проверено и вкусно.
http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... 92;start=0 - первые блюда в мультиварке
http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... 93;start=0 - мясные рецепты
http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... 94;start=0 - рыбные рецепты
http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... 94;start=0 - овощные и фруктовые
http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... 97;start=0 - выпечка
http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4945 - рецепты блюд из маша
http://www.povarenok.ru/recipes/category/308-рецепты для мультиварки
http://skorovarka.com/ рецепты для скороварки и мультиварки[/quote]


Купила вчера мультиварку!Сразу же приготовила борщ.Какая же это вещь,все таки полезная!
Взяла в связи с пополнением,чтоб максимально себе жизнь облегчить
Кто знает вкусные рецепты для мультиварок,делитесь!

Ящичек*
так твои кукушки тоже с функцией скороварки, раз под давлением готовят? Холодец зачетный, мужу показала,слюньки потекли... он у меня любитель холодца

Ш@лунишка
конечно скороварки.я ж давно об том и толкую которая по-проще и подешевле - теновый нагрев.а которая подороже - индукция
за холодец - мерси мои сточили его одномоментно

Ящичек*
Мы тоже в ней холодец варим, а еще язык очень люблю в ней готовить- быстро и безпроблематично....

Ш@лунишка
язык люблю. но варить,НАверное,не отважусь никогда хватило мне почек однажды
а пробовала паштет печеночный готовить в скороварке? у меня уходит полчаса на варку(15мин овощи+15 мин.печень)+ 10 минут на подготовку(и блендер)! офигенский паштет мама на плите пробовала готовить-не получается такой

Ящичек*
Тебя в смысле внешний вид языка смущает???
А я как то с печенкой не дружу почему-то. Как- то не фонтан она у меня всегда получается. В последнее время очень хочу тортик печеночный, но сама не отважусь его готовить.

Ш@лунишка
ну наверное,ага
хотела дать рецепт паштета.но не хнаю,как адаптировать под ланд лайф.

УХ ТЫ! КРАСОТА! И ВКУСНОТА,НАВЕРНЯКА!

Добавлено спустя 3 минуты 5 секунд:

А ЧТО ЗА СКОРОВАРКА ТАКАЯ? ТОЖЕ ХОЧУ ПРИОБРЕСТИ ЧТО-НИДЬ ТАКОЕ!

Зуля


про скороварки и мультиварки вот тут почитайте. ну и вообще этот форум "покурите". много полезной инфы
http://multivarochka.ru/forum/viewforum.php?f=2

если будут вопросы по поиску на том форуме - пишите,постараюсь ответить

Добавлено спустя 1 час 9 минут 13 секунд:
Зуля
вот ссылка на одну из моих скороварок.я,кстати,в этом магазине и покупала
http://multicook.ru/Multivarka-skorovar ... p-131.html

Добавлено спустя 1 минуту 37 секунд:
и вот еще.на вторую
http://multicook.ru/Multivarka-skorovar ... p-173.html

сПАСИБКИ ПОСМОТРЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО И ЧТО-НИДЬ СЕБЕ ПОДБЕРУ!

Даша,я солю на глаз-немного соли сыплю,так и не скажу точные пропорции.А если что всегда досолить можно!

Добавлено спустя 7 минут 45 секунд:

Золотые слова!!!Я свою спецом купила, когда была беременна-какое это облегчение труда!!!Чтоб делала без моей помощницы,не представляю!А каши какие для малышки там получаются.....песня,а не каши!Про меню для взрослых-вообще молчу.

Энто точно. Я как вспомню: коляску утром на улицу пока вытащишь, пока 1,5-2 часа на улице круги нарезаешь, в желудке прямо урчит уже: метаболизм, пока грудью кормишь тот еще... А в голове только одна мысль: пока коляску затащу, пока ребенка раздену-накормлю, пока кушать приготовлю- с голоду помру однозначно То ли дело сейчас, в мультю все закинула и гулять пошли, домой пришли- все готовенькое, горяченькое... Короче, пора на второй заход , а то замечталась даже

Я ВАЩЕ ТЕПЕРЬ ЗАГОРЕЛАСЬ, ХАЧУУУУУУУ МУЛЬТЮВАРКУУУУ! ВСЕ ТЕПЕРЬ Я НЕ РАСТЕРЯЮСЬ КОГДА МЕНЯ МАМА СПРОСИТ ЧТО ПОДАРИТЬ ТЕ НА ДНЮХУ!!!!

Ящичек*
какой у тебя холодец красивенный
Оль, напиши рецепт паштета
у тебя вроде рецептура отличается от моего,хочу попробовать твой вариант сделать.
и ещё, , плиз- рецепт гнезда

Не пожалеете точно!

модераторы, может нам мультиварку выделить в отдельную тему ? сообщений на эту тему достаточно .

- это за холодец
про паштет:
0,5 кг печени
1луковица
1морква
1картофелина
перец горошком
перец
соль
какие любишь специи
масло сливочное грамм 50-80

лук,картоху,моркву режешь произвольно.(ну,чтоб не разварилась в хлам. т.е. картоху,Например,на 6 частей.) закладываешь в мультю.один МВстакан воды. программу мультиповар(у меня в 1010 в этой программе запрограмирован градус.только время выставлять можно) на 15 минут.
Печень моешь, удаляешь пленку.режешь на кусочки примерно в 2на2см. когда овощи сварятся, добавляешь туда печень+специи и соль.еще на 15 минут.
по окончании программы добавляешь слив.масло(я его слегка растапливаю в микре) и блендером минут 5.(у меня есть спец стакан-широкий,но крышка в нем с дыркой для блендера,узенькая.удобно очень.)
вот и всё

"Гнезда"
а гнееездаааа тебе еще дааать???не наелась штоли вчера?
опять в МВ.
5 гнезд(я покупаю Мальтаглиатти, тонкие.и каждое гнездо разделяю на две части.т.к. они высокие.раньше плоские,как лапша брала)
примерно 100-120гр фарша
1ст.ложка майонеза
1ст.л. сметаны
150мл сливок
100гр сыра
томат паста или помидор

В фарш добавляю рубленный на бёрнере лук+специи+соль+тмин+чуток воды(иногда).отбиваю его. пока стоит "дышит", делаю соус: майонез+сметана+сливки+сыр(70-80гр)+базилик. блендернула эту смесь. далее закладываешь фарш в гнезда.укладываешь все это на дно мульти.сверху кладешь на каждое гнездо-фарш ломтик помидорки либо кетчуп томатный,либо томат.пасту. на все это дело сверху натираешь остатки сыра. заливаешь соусом. Я лью прямо на гнезда,а остатки выливаю на дно кастрюльки.
программа мультиповар. 115 градусов. 7 минут.
(как в твоей мульте-не знаю пробуй.)

Девы, кто-нибудь делал йогурт в мульте?

uschenok
если там можно выстовить 40градусов на 12часов, тогда стоит попробавать,

uschenok
я творог постоянно делаю в мульте. это совсем разные вещи или чем-то похоже приготовление?