Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Темы без ответов | Активные темы

Список форумов » Владмама.Ру » Питание » Рецепты (Кухонька) » Кулинарные разности

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Уважаемые форумчане, для иллюстрации своих сообщений используйте вложения или персональные альбомы!

Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.
[ Сообщений: 1987 ]  Страница 59 из 100  Пред.1 ... 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62 ... 100След.
 
Версия для печати 		Предыдущая тема | Следующая тема 

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 12 янв 2009
Сообщений: 8243
Благодарил (а): 805 раз
Поблагодарили: 1731 раз
Марьванна
Лана, какие сыры берешь?
Суховато не получается без подливы?

На ужин сделала опять свинину с луком и бальзамиком.
На обед поеду в модный ресторан, сегодня там бранч от именитого шеф-повара.
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
С нами с: 03 авг 2007
Сообщений: 5032
Изображений: 0
Откуда: Между небом и землей
Благодарил (а): 533 раза
Поблагодарили: 896 раз
смехова писал(а):
сыры берешь

брынза, кримчиз и собственно творог

смехова писал(а):
Суховато не получается без подливы

таки йогуртом натуральным сдобрила :hi_hi_hi:

Добавлено спустя 4 минуты 26 секунд:
смехова писал(а):
бранч от именитого шеф-повара

расскажи потом, чем кормили :rolleyes:
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 12 янв 2009
Сообщений: 8243
Благодарил (а): 805 раз
Поблагодарили: 1731 раз
Марьванна
http://www.foodandfood.ru/guide/1/ тут посмотри


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50226
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6062 раза
Ребра, запеченные в кофейном соусе :co_ol:


Вложения:
DSC_4083 copy.jpg
DSC_4083 copy.jpg [ 234.58 КБ | Просмотров: 730 ]
Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Шеф-повар ВМ
Аватара пользователя
Имя: Яна
С нами с: 29 окт 2009
Сообщений: 5899
Изображений: 3
Откуда: оттуда прям сюда
Благодарил (а): 488 раз
Поблагодарили: 221 раз
Дайкири
отвал башки :rolleyes: срочно расскажи про кофейный соус, я умираю от любопытства :ps_ih:
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Антонина
С нами с: 26 янв 2010
Сообщений: 9032
Откуда: Эгершельд
Благодарил (а): 1061 раз
Поблагодарили: 1344 раза
Курино-кабачковые биточки, отварной молодой картофель с зеленью, печеночный салат, творожная запеканка.
tonita_82
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50226
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6062 раза
Yannott
вкус сладковатый получается, кофе не доминирует, но придает нюанс интересный :du_ma_et:

Ингредиенты:

* 0.5 кг постных ребер (ребра нарублены короткими по высоте- так называемые baby ribs)
* четверть чашки кетчупа
* четверть чашки крепкого кофе
* 1 столовая ложка коричневого сахара
* 1 столовая ложка соуса Ворчестерского
* 0.5 столовых ложки красного винного уксуса
* 1 столовая ложка мелко тертого лука
* 0.5 чайных ложки сладкой паприки
* Соль
* Перец

Ребра в ленте разрезать на более мелкие куски - я резала по 3 ребра. Солим, перчим и выкладываем в форму для запекания.
Смешать все остальные ингрединеты и покрыть мясо маринадом. Оставить на 1-2 часа мариноваться. Реба перевернуть в процессе маринования 2 раза.
Поставить форму с ребрами в холодную духовку. Выставить температуру 190 С и запекать около часа до готовности, время от времени переворачивая мясо. Когда мясо отходит без проблем от костей - ребра готовы.


За это сообщение автора Дайкири поблагодарили: 2 fuga • Yannott
Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 19 май 2009
Сообщений: 5784
Откуда: город у моря
Благодарил (а): 843 раза
Поблагодарили: 863 раза
Дайкири

а чашка какую размерность имеет?
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50226
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6062 раза
240 мл - стандартная американская чашка :-ok-:
Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Евгения
С нами с: 06 апр 2007
Сообщений: 8626
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 3729 раз
Поблагодарили: 1089 раз
Марьванна
Дайкири
Красивоооо :co_ol:

А у нас простенько: окрошка и котлетки, на гарнир к ним - спагетти.
"Все приходит в свое время для тех, кто умеет ждать" (с) О. Бальзак
Максюше уже 14 лет, а Ритусе 13 :ko_re:sha:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Светлана
С нами с: 27 июл 2007
Сообщений: 1484
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 72 раза
Поблагодарили: 57 раз
Соляночка, молодая картошка с зеленью, чай с рулетиком со сгущенкой.
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Цыпленок табака, цветная капуста запеченная с сыром, овощная нарезка с зеленью, шарлотка с яблоками и пломбиром
Вернуться к началу
 
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Ирина
С нами с: 05 авг 2009
Сообщений: 1330
Откуда: БАМ
Благодарил (а): 112 раз
Поблагодарили: 96 раз
Aloh@ писал(а):
цветная капуста запеченная с сыром

расскажите, пожалуйста, как вы готовили, хотела в кляре пожарить, но жирно получается, не хочу, ваш вариант попробую
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Мария
С нами с: 23 мар 2011
Сообщений: 2702
Откуда: Вторая речка
Благодарил (а): 579 раз
Поблагодарили: 701 раз
tonita-82
Тоня расскажите пожалуйста про печеночный салат?
Благодарю тебя любимый!Как в сказке я,в волшебном сне.Единственный,неповторимый...Миг счастья подарил ты мне!!!
Изображение
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
строгая

Разделить капусту на соцветия и отварить в подсоленой кипящей воде 2-3 мин( можно и заморож.капусту использовать), выложить в форму для запекания, посыпать специями ( в моем случае приправа для бручетты, но и хмели- сунели подойдет), немного майонеза ( каплями, точечно), посыпать тертым легко плавящимся сыром и запекать в духовке до золотистого цвета сыра.


За это сообщение автора Aloh@ поблагодарили: 2 строгая • МурзилкаВЛ
Вернуться к началу
 
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Антонина
С нами с: 26 янв 2010
Сообщений: 9032
Откуда: Эгершельд
Благодарил (а): 1061 раз
Поблагодарили: 1344 раза
МурзилкаВЛ
Печень отварить (у меня была свиная парная, можно говяжью), натереть на крупной терке. Яйца и сырую морковь тоже натереть на терке. Огурцы порезать соломкой. Все перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.
tonita_82


За это сообщение автора tonita-82 поблагодарил: МурзилкаВЛ
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Одна Такая
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 09 окт 2010
Сообщений: 13951
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 1156 раз
Поблагодарили: 662 раза
tonita-82 писал(а):
Печень отварить (у меня была свиная парная, можно говяжью), натереть на крупной терке. Яйца и сырую морковь тоже натереть на терке. Огурцы порезать соломкой. Все перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.

ооо, это мой любимый салат...я как то этот рецепт уже здесь пару раз давала...
Черную кошку совершенно не интересует, что о ней говорят серые мыши...
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50226
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6062 раза
Грибное рагу в сливочно-лимонном соусе с пармезаном


Вложения:
гриб рагу.jpg
гриб рагу.jpg [ 249.82 КБ | Просмотров: 482 ]
Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
С нами с: 06 дек 2008
Сообщений: 6033
Изображений: 8
Благодарил (а): 237 раз
Поблагодарили: 196 раз
Дайкири
:sh_ok: :sh_ok: :sh_ok: ну как Лена все там успевает :sh_ok:
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас на ужин? 5
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50226
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6062 раза
седня воскресенье - у нас процедур в больнице нету, только вечером на точки идем ::yaz-yk:
Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.
[ Сообщений: 1987 ]  Страница 59 из 100  Пред.1 ... 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62 ... 100След.

Список форумов » Владмама.Ру » Питание » Рецепты (Кухонька) » Кулинарные разности

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]
Рейтинг@Mail.ru
Мнение авторов сообщений не является мнением администрации портала и может отличаться от ее официальной позиции.
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.