Почитала про йогурт. И не могу понять, чем же он в итоге отличается от магазинного. Живой йогурт для закваски идет с фруктовыми наполнителями и красителями. Только разбавляется вся эта смесь в литре молока и никуда не уходит. Разница в чем? Белого йогурта без добавок я не видела. Плюс, что йогурта становится раз в пять больше.

Katrin_Z
есть белый йогурт без добавок, я беру активия классический. есть питьевой, есть обычный

Я делаю йогурт на аптечном нарине, уверена, что он свежий, без добавок

спасиб..поищу сегодня в магазах на пробу..

Katrin_Z
Йогурта без добавок, классического, в магазинах пруд пруди Простоквашино, Активия, Греческий и т.д. И, если вы читали, то должны были заметить, что многие делают йогурт на аптечных заквасках (нарине, например).
А, вообще, мы флудим уже, ИМХО. Йогурты не в этой теме обсуждаются Здесь - про прикорм

лучше для закваски такое не покупать, у них срок годности большой.

а какой лучше йогурт для закваски взять?

возьмите лучше бифиряжку, как писали ниже. Если увидите, можно ацидофильную пасту (без сахара) взять, нарине хорошая штука. Можно любой кисломолочный продукт, без взяких гадостей. Бифиряжка удобен тем, что там стаканчик масенький, а много закваски и не надо.

Подскажите, пожалуйста, сегодня 5-й день как ввела прикорм (цв.капуста), дочу вырвало на третьей ложке, но немного. Как поступить дальше? Денек подождать и ввести новый овощ также по ложечке?

я бы назавтра снова попробовала, но не новый ,а тот же овощ, не спеша давая ей подумать после каждой ложечки. еще иногда полезно подождать, пока ре сам потянется к ложке - верный признак того, то еще хочется ))) вырвало - не обязательно продукт не пошел. может сыта была, иногда деток тошнит, когда ложку неловко им в ротик сунешь.

Добавлено спустя 46 секунд:

спасибо, попробую.

Решила ввести сегодня рыбку.
Дала пол ложки "треска с картофелем" семперовскую.
Доча сразу сделала

Аля, и моя также. и на семгу тоже))) буду сама треску варить.

еще недавно сп проводили, Лактина что ли называлась, там в пачечках разные были закваски для йогуртов, ряженок и т.д. по-моему около 50 р за пачку, пачки хватает на раз 5. как то так. сестра поназаказывала. пока еще не пользовалась. поэтому подробностей не знаю

а потом своя закваска получается, оставляете немного йогурта, это и будет закваска, и добавляете в молоко потом

Намешала и сунула банки в духовку. Утром уберу в холодильник. Будеи пробовать на полдник. Отчитаюсь потом)))

главное температура чтобы была не слишком высокая, может расслоиться

да выставила ок. 40 градусов, но все равно примерно. методом проб научусь)))

я тоже про это подумала, когда она мне сказала что хватает на неск. раз. в принципе можно одну пачку купить и делать постоянно)

Девочки, ну, может, все же тонкости приготовления йогурта обсуждать в соответствующей темке? Без обид

я согласна.
Мы от каш в пачках перешли на хлопья Мюлюн.
Варю на 2 е порции и вместе завтракаем с дочей.