Мариша-72
Читала, что на томлении хорошо готовить печень и еще этот режим используют для уже обжаренных котлет, чтобы мягкими стали. Сама еще не пробовала.

Берегиня

Печень интересно попробовать.
Да уж, загадочный режим

Мариша-72
И еще холодец.

У мамы моей не получился на Томлении холодец

Illuziya
Спасибо, будем знать. А мама сразу на томление поставила или сначала на суп или тушение?

Берегиня
Я, честно говоря, подробностей не знаю

И правда, а я и не подумала, что корочки-то не будет , придется вспоминать как печь в духовке , потому как с появлением мульти пеку исключительно в ней и жизни своей без нее уже не представляю .

Leonella
А я попробую в мульте испечь!У меня(правда) духовка очень плохо печет.....По-этому выбирать не приходится

Leonella
А я в духовку ставлю под гриль минут на 5, не больше. И, ву а ля, корочка готова.

сварила плов, такой вкусный получился...

О,плов там сказочный.
У нас теперь плов - любимое блюдо,через день просят приготовить.
Муж смеётся,говорит,скоро по-китайски заговорим - столько риса поедаем

точно, точно...

Наши мужья сговорились что ли? Мой муж тоже сегодня сказал, чтоб я сделала плов в мульте))

я попробую завтра испечь) булочки однажды делала, ооочень вкусно!
сегодня меня что-то сподвигло на выпечку кулича отсюда http://namenu.ru/1073/Kulich_v_mulqtiva ... recept%29/
что ж я раньше про синнабоновское тесто не увидела

Девы как вы варите, я вроде по рецепку с книги, делала с морепродуктами мороженными такое Г получилось и вонял он рыбой всё в ведро больше не пробую в мульте, так по-старинке варю на плите

Степина Мама
я со свининой делала, по рецепту "из головы", получилось вкусно...

аналогично)))) с морепродуктами не очень мои любят.

Степина Мама
есть рецепт в теме с рецептами)))
я примерно также, сегодня из баранины готовила
ребенок три тарелки съел в обед

Наконец-то и я стала обладателем мульти REDMOND RMC-M70, сразу же сделала такое блюдо: нарезала баранину, картофель, перец сладкий, помидоры, соль, специи и все кучей туда на тушение 2 часа (это из книги рецептов). Ну все, говорю, если получится, тогда я без ума от счастья, так как на приготовление 15 минут, закинула и забыла, в итоге все остались очень довольны -и муж, и сын, и я, конечно . Когда искала мультю, муж говорил, я без зажарки не ем и т.д. и т.п., а сегодня хомячил за обе щеки и сказал, что я молодец, что приобрела это чудо техники, интересовался что да как, тож, видать, будет использовать

Вот,блюда получаются менее жирными - тушатся в собственном соку.и при этом очень вкусные.
Мы уже больше месяца практически всё в мульте готовим,привыкли к такой пище.Недавно были в гостях - и обратили внимание,какое всё жирное,пережаренное.А ведь раньше тоже такое любили.