Всем нам известен этот легкий и вкусный салатик. Вот предлагаю Вам приготовить его по несложному рецепту.
Для 6 порций нам понадобится:
1.Капуста Пекинская 500гр
2.Говядина 300гр
3.Лапша стеклянная По объему столько же как и капусты. а по весу грамм 150-200
4.Морковь 1шт
5.Огурец 2 шт. Если большой то один
6.Чеснок 2-3 зубчика
7. соль, перец., кунжутные семечки. Все по вкусу.
8.Соевый соус 6-8 ст. ложек
9. Винный уксус. 1ст. ложка
10. Кунжутное масло 1 ст. ложка.
Лапшу отвариваем до готовности. Промываем холодной водой и даем остыть. Овощи шинкуем известным способом. Тоненькими полосочками. Морковь можно натереть на терке, но советую все же стремиться к тому что бы все ингредиенты были нарезаны одинаковой длиной и толщиной.Бывают такие терки которые сразу режут на тонкие длинные прямоугольники. Тогда морковь и огурец натираем на такой терке а капусту просто шинкуем Говядину в замороженном виде режем на тонкие полоски, и быстро обжариваем в кунжутном масле. Даем остыть. Смешиваем все ингредиеты, выдавливаем чеснок через чеснокодавилку, солим чуть-чуть, перчим по вкусу и добавляем соевый соус. Перемешиваем. Выкладываем в красивую посуду и посыпаем кунжутными семечками. Можно подавать!
Приятного аппетита.
П.С. Такие вещи как соус соевый и кунжутное масло легко купить на любом продуктовом рынке у китайцев. Соевый соус рекомендую с креветкой на фиолетовом фоне. После многих проб он оказался самым вкусным.Но и другие подойдут. И прошу не использовать подделки типа ОБОКа. Такие заправки легко испортят даже самое вкусно блюдо.
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Уважаемые форумчане, для иллюстрации своих сообщений используйте вложения или персональные альбомы!
Салат по-харбински.
Модератор: Хома
[ Сообщений: 20 ] |
|
Автор | Сообщение | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||
Сообщений: 10379 Изображений: 11 Откуда: Владивосток Благодарил (а): 320 раз Поблагодарили: 1683 раза |
|
||||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
С нами с: 03 апр 2009 Сообщений: 3322 Откуда: От туда где все мои мечты реально сбываются Благодарил (а): 97 раз Поблагодарили: 108 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||||
Сообщений: 10379 Изображений: 11 Откуда: Владивосток Благодарил (а): 320 раз Поблагодарили: 1683 раза |
|
|||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 301 Благодарил (а): 21 раз Поблагодарили: 16 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||
Сообщений: 11 |
|
||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
С нами с: 03 мар 2009 Сообщений: 19190 Откуда: Владивосток Благодарил (а): 929 раз Поблагодарили: 1143 раза |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||||
Сообщений: 10379 Изображений: 11 Откуда: Владивосток Благодарил (а): 320 раз Поблагодарили: 1683 раза |
|
|||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
С нами с: 17 янв 2010 Сообщений: 518 Откуда: Владивосток Благодарил (а): 30 раз Поблагодарили: 35 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 158 Благодарил (а): 30 раз Поблагодарили: 9 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 19541 Откуда: Владивосток Благодарил (а): 595 раз Поблагодарили: 431 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 3090 Откуда: Владивосток, Молодежная Благодарил (а): 39 раз Поблагодарили: 22 раза |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||||
Сообщений: 10379 Изображений: 11 Откуда: Владивосток Благодарил (а): 320 раз Поблагодарили: 1683 раза |
|
|||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 19541 Откуда: Владивосток Благодарил (а): 595 раз Поблагодарили: 431 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||
|
|
|||
Вернуться к началу |
|
||||||
С нами с: 05 май 2012 Сообщений: 50 Благодарил (а): 5 раз Поблагодарили: 5 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 19541 Откуда: Владивосток Благодарил (а): 595 раз Поблагодарили: 431 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 350 Благодарил (а): 76 раз Поблагодарили: 71 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||
С нами с: 29 фев 2012 Сообщений: 30 Благодарил (а): 2 раза |
|
||||
Вернуться к началу |
|
|
|||
|
|||
Вернуться к началу |
|
||||||
С нами с: 21 авг 2013 Сообщений: 1179 Благодарил (а): 138 раз Поблагодарили: 67 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
[ Сообщений: 20 ] |
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0 |
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |
|
Мнение авторов сообщений не является мнением администрации портала
и может отличаться от ее официальной позиции. Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |