Творожный десерт - запеканка для кормящей мамы

Mrs.Addams

По многочисленным просьбам выношу в отдельную тему, чтобы больше не терялся рецепт :smile:

Итак, надо понадобится:
- творог (500 грамм)
- крупа манная (2-3 ст. ложки)
- йогурт (1 упаковка)
- яйца (3 штуки)
- сахар (2-3 ст. ложки)
- сметана (молоко) - (2-3 столовые ложки)
- груша (яблоко, изюм, курага, чернослив) - это все на любителя, т.е. по-вкусу.

Запеканка делается очень просто и быстро, я всю кладу сразу в силиконовую форму, там замешиваю, мешаю до состояния "манной каши", фрукты режу небольшими кусочками.

Затем форму ставлю в духовку на 180 градусов, выпекается примерно минут сорок, ну тут смотреть по готовности, до появления золотистого цвета.
Приятного аппетита!

Elvirochka

ммммм

Кэти*

Mrs.Addams писал(а):

По многочисленным просьбам выношу в отдельную тему, чтобы больше не терялся рецепт :smile:

Итак, надо понадобится:
- творог
- крупа манная
- йогурт
- яйца (3 штуки)
- сметана (молоко)
- груша (яблоко, изюм, курага, чернослив) - это все на любителя, т.е. по-вкусу.

Запеканка делается очень просто и быстро, я всю кладу сразу в силиконовую форму, там замешиваю, мешаю до состояния "манной каши", фрукты режу небольшими кусочками. Затем форму ставлю в духовку на 180 градусов, выпекается примерно минут сорок, ну тут смотреть по готовности, до появления золотистого цвета.
Приятного аппетита!

Ань, а по сколько всего надо?

Mrs.Addams

Кэти* писал(а):

Ань, а по сколько всего надо?

да я на глаз кидаю, вот задача... :smile:

ну сейчас прикину :rolleyes:

Elen4ik

О! Фома силиконовая на подставке из той классной СП))) А вообще рецептик супер - запеканка прямо тает во рту и мгновенно исчезает с блюда)))

Мишель

Elen4ik
Ага, форма эта самая ходовая у меня. Я теперь еще и яблоки в микре в ней запекаю.
Анютке спасибо за рекламу :ro_za:

Нужно вообще новый раздел в Кухоньке завести- вкусняшка для кормящей мамы. У нас же майский форум и это очень актуальной раздел! :-ok-:

plutovka

Вкусняшка какая :co_ol:

poli-kiri

йогурт - 1 упаковка - это сколько?

Elen4ik

poli-kiri
200 гр в той, что на фото. Я делала без йогурта с кефирчиком)))

poli-kiri

Спасибо, попробую кефиром воспользоваться )

Mrs.Addams

Да, девчат, можно йогурт, сметану, кефир или молоко! :co_ol:

Я ими ровняю консистенцию :a_g_a:

чтобы получилась как сметана густая :mi_ga_et:

ведь творог бывает ооочень сухой, тогда больше жидкого надо ввести.

Elen4ik

У вас такой скромный кусочек на тарелке лежит :-)

Мы с мужем ее пополам режем :-)

Пошла замес сделаю на запеканку, пока манка набухнет, пока спечется, муж с работы приедет. Я прямо на нее подсела)))

Mrs.Addams

Elen4ik писал(а):

У вас такой скромный кусочек на тарелке лежит :-)

Мы с мужем ее пополам режем :-)

Пошла замес сделаю на запеканку, пока манка набухнет, пока спечется, муж с работы приедет. Я прямо на нее подсела)))

Лен, этот скромный кусочек лишь для фото :hi_hi_hi:

так то мы ее за раз почти съедаем :-)

Emerald*

Mrs.Addams
а соду или разрыхлитель не надо?

liyamag2010

Сделаю и сама съем...Ни с кем не поделюсь!!! :de_vil:

Mrs.Addams

Emerald* писал(а):

Mrs.Addams
а соду или разрыхлитель не надо?

нет

Светланка83

на выходных сделала запеканку,только манки чуток побольше положила,тюк прям как то очень было жидко.. :du_ma_et:

может из за большого количества яблок и груш.Делала в первую очередь конечно ребенку-без разрыхлителей и прочего.Понравилось,взяла на заметку :smile:

Аня,спасибо вам :ro_za:

немного офф

кусочек в кадре :smile:

poli-kiri

Я сделала - вкуууусно :) Добавила яблоки и бруснику.

Mrs.Addams

Девчат, рада, что понравилось! :a_g_a:

Светланка83

вчера сделала чуток изменив-йогурт был питьевой, получилось жидко(в тот раз было жидко,но я добавила манки), а в этот раз полжила консервированные персики и на глаз(примерно ложки 3 столовых с добротной горкой) сыпанула муки. Консистенция стала как маложирная сметана. Получилось просто пальчики оближешь,причем в прямом смысле -ребенок с рук уплетал,я только пальцы и облизала. :-)

Девочки,попробуйте с консервированным персиком(правда не совсем актуально может быть для кормящих,но для детворы самое то и без соды и прочего)
на фото чуток осела,т.к рано потревожила с формы.

Творожный десерт - запеканка для кормящей мамы

Кто сейчас на конференции