Заварные блинчики на кефире

Solandg

Ой как хорошо в этой теме, спокойно, сытно и вкусно, как-то по-домашнему :co_ol:

Gorka

Напекла блинов - делала двойную порцию (как раз "пропадало" два стакана кефира :smile:

)
Я просто в восторге от рецепта!!! Даже первый блин не комом! :ya_hoo_oo:

Никогда не любила печь блины, потому что вечно тесто делала "на глаз" и вечно чего-то не хватало... Хоть один, да портила... :nez-nayu:

А сегодня - ВСЕ ИДЕАЛЬНЫЕ!!! :ya_hoo_oo:

Спасибо огромное за рецепт! :ro_za:

Н.Елена

Цитата:

я так же делаю, но меня все равн смущает, что они сухие

Aloh@

Цитата:

У меня max 12, я пеку на 11, получаются нежные

а я пеку на 3(макс-6). И сковорода тефаль :-)

На 5 сгорят,наверное, не пробовала.

Шепот леса

Дайкири
Вот просто огромное спасибо за рецепт :ro_za:

.
Мои собаки знают,что такое блины не по наслышке.Им всегда доставалась чуть ли не большая часть.
А сегодня,они были в шоке,вот так смотрели :sh_ok:

.Все блинчики получились красивые вкусные с дырочками.
И правда,что пишут...Слопала сама первый блин прям чуть ли не со сковороды.В итоге ,собакам достался только один последний ,так как получился из остатка теста.
:ya_hoo_oo:

Ну и фотки нет :smu:sche_nie:

,потому как все съел ось.

Grafinya Vishenka

Gorka писал(а):

Напекла блинов - делала двойную порцию (как раз "пропадало" два стакана кефира :smile:

)

я тоже тесто на двойную завела...
у вас жидкое тесто получилость? переживаю что много кефира с кипятком налила)))
фотоотчет позже выставлю)))

Шепот леса

Н.Елена
У меня мах тоже 6.Первые парочку на ней и пекла,а потом на 5. Первая сторона оч быстро жарится,а вторая немного дольше.Нужен глаз да глаз.Суховатые только самые края получились,но это место самое тонкое получается. :nez-nayu:

Сковорода блинная с тефлоновым покрытием.

Galvig

Принимайте в свои ряды :smile:

Я сегодня, не поверите, испекла блины 1 раз в жизни! :-)

Сковороды блинной не было, взяла махонькую совсем, чтобы справиться с переворачиванием :-)

Итог - на указанную порцию стопочка блинов. С дырочками даже, читала, это уважительно ;;-)))

Пекла на 8 температуре из 9.

Добавлено спустя 2 минуты 44 секунды:
Дайкири, спасибо за рецепт! :ro_za:

Мама Алененка

А у меня дырдочек не было :cry_ing:

. Наверное, потому что вместо кефира была солянка сборная (йогурт+ацидофолин+сметана - все что в холодильнике нашлось). И краешек один все же подсыхал. Но у меня их дочка любит обгрызать. Завтра куплю кефир и еще попробую. Но двойную норму мой комбайн за раз не осилит. Он и от полуторной чуть не взлетел - так яйца с кипятком взбились - сама не ожидала.

Яхонт

девочки, я когда жарю, краешки суховатые, но складываешь стопочкой и промазываешь маслом сливочным и когда лежат все вместе становятся мягенькие :co_ol:

у нас даже разделение в семье, кто любит посуше-похрустеть-со сковородки лопают. а кто мягенькие любит, те чуть попозже угощаются, когда все уже испечено и стопочка готовая стоит))
Лена, спасибо в очередной раз за рецептик-делала сегодня их :co_ol: