Продолжаем делиться вкусными рецептами
Ссылка на предыдущую тему:
Наши обеды и ужины-10

Каталог самых популярных рецептов темы
По просьбам пользователей, он будет регулярно пополняться.
Пишите, пожалуйста, свои пожелания мне либо в личку, либо просто в этой теме.

Gibiskus
Лена, напиши сюда про сметану плиз.
Что ты в теме про еду на 100 евро писала.
Какие ты сливки берешь? Я имею в виду производителя?
Какая у тебя в мульте темпа на программе йогурт? И сколько программа по времени длится?

смехова
Алена, сливки беру те, что в магазине вижу. У нас особо не до выбора и быстрохранящихся редко встретишь. Поэтому покупаю 10% и 25% если каких то нет, то играю вариациями из тех что есть, просто 20% сметана это мегажирно, а 10 слишком маложирно потом на 300 гр. сливок 1 ст. ложка сметаны магазинной. У нас сейчас ГринАгро есть, хорошая сметанка со сроком годности не большим. Добавляю ее. Хорошо перемешиваю и по банкам. В мультю чуток воды. А вот темпу программы не скажу, не знаю, но думаю не больше 40 градусов. Моя программа на 8 часов. Но знаю мульти, где и на 6 часов. По окончанию программы в холодильник до полного остывания. Можно конечно и с 10% делать просто не будет ложка в ней стоять

Gibiskus
а в йогуртнице такую можно сделать? а то у меня в мульте баночек нет

На обед запеченное в беконе филе индейки, фаршированное черносливом, а тот в свою очередь напичкан кубиком сыра.
Семья ела с отварной и обжаренной картошкой, а я просто с салатом из огурцов в корейском стиле

Тихая сапа
Лана, а что еще в составе блюда из индейки?

fuga
Наташ, да собственно все...
Мож я вопрос не поняла?
Тебе процесс описать?

Тихая сапа
нет, в смысле пряности -приправки какие использовала?

fuga
Только свежемолотый черный перец.
Я даже филе не солила - в беконе соли достаточно, да и сыр, как дополнительный источник соли, в блюде присутствует.

fuga
я в обычные банки заливала. Но думаю и в йогуртнице можно.

Белковый ужин
Омлет с крабовыми палочками и броколи

У нас на ужин печень жареная, макарошки, пицца

Рис и тушёные куриные сердечки со сладким перцем,помидорки черри,овсяное печенье с шоколадными каплями к чаю.

Тихая сапа

У нас на ужин вареники с сырой картошкой, лепили всей семьей. Картошка для фарша режется сырая мелкими кубиками по 0.5 мм, в таком же количестве и таких же размеров лук, немного такими же кубиками сало, перчится, солится. Варятся вареники 12-15 минут. У нас это семейное блюдо, очень вкусно!

нерочка под овощами с сыром

много свежего воздуха, жаренного мяса, запечной картошки, овощей.

Ice cream
красота какая!

у нас тоже жареное мясо в гостях- тока приползли домой

А мы пельмешек на ужин налепили

Девочки, начала наконец-то(!) осваивать блюда из красной рыбы.
Сегодня была очередная проба суховато получилось
Посоветуйте соус для красной рыбы? Чтоб не жирный был