Предыдущая тема Наши обеды и ужины -17



Каталог самых популярных рецептов темы
По просьбам пользователей, он будет регулярно пополняться.
Пишите, пожалуйста, свои пожелания мне либо в личку, либо просто в этой теме.
Девушки, большая просьба, если вы выкладываете анонс блюда в виде фото, а сам рецепт добавляете позже, публикуйте его, пожалуйста, под самим фото, редактируя сообщение. Это обеспечит большую наглядность и облегчит поиск этого рецепта

гороховый суп с фаршем на обед
паста с тунцом, салат огурцы+помидоры+сл.перец с ОМ на ужин
кукуруза, тем кто не наелся)))

Можно подробнее про пасту с тунцом?

Добавлено спустя 1 минуту 15 секунд:
И гороховый суп с фаршем. Пока знаем только с копченостями)

Меланта,
рецепт здесь дала Лена Гибискус.
сварить спагетти, на сковороде обжарить лук полукольцами, добавить тунец консервированный, посолить, поперчить, добавить сливки, протушить 10 минут.
расту полить соусом, посыпать сыром.
ужин за 10 минут

Это правда не стейки http://kulray.ru/recipe/kosa-iz-file-ryby/ коса из красной рыбы и палтуса, нам нравится, получается и палтус не жирный и рыба красная не сухая, запекаю в духовке и ещё к косе делаю соус сливочный)))редкое блюдо в нашей семье, возиться надо, то лень, то времени нет)))
Сегодня кусочки курицы в кокосовом молоке,салат из острой капусты (покупной)

Недавно тортик был к событию https://andychef.ru/recipes/chinese-emperor/ немного другой внутри сделала,кусок такого торта на фото только без глазури сверху

Vesn@,
Не,со стейков такое не получится, или с филе или с целой рыбы делать. Хотя такой вариант точно сухой не будет и вкууусный точно.

Я на парУ готовлю или на сковороде-гриль обжариваю, просто посыпав приправой "для рыбы" от Камис. Вроде, не сухо получается, очень вкусная рыбка

У нас сегодня на обед суп чечевичный с индейкой.

На ужин:
Минтай с морковкой и лучком в СВЧ
Рис
Баклажаны-гриль
Адыгейский сыр-гриль
Салат помидоры-огурцы-зелень-ОМ-бальзамик

Вот на пару еще не готовила.., надо сделать.

Меланта,
я для себя сделала вывод, что при готовке рыбы надо очень скрупулёзно соблюдать время.
чуть передержал на огне - сухая
мы чаще всего запекаем без особых изысков, под сыром или в яично-сырном соусе.

по теме на ужин снова кабачковая пицца.
муж просил передать благодарность за идею

Замачила горох. Будет завтра суп.

Illuziya
Расскажите, как минтай в СВЧ готовите

а зачем надолго замачивать?

Пассерую на сковороде лук и морковку (тертую на терке) - побольше. Можно добавить помидоры кубиками по желанию.
Филе минтая размораживаю, мою. Потом в стеклянную кастрюлю для СВЧ слоями складываю рыбу и пассеровку, присыпая приправой "для рыбы" и поверх пассеровки слегка смазываю сметаной. Верхний слой - пассеровка+сметана+тертый сыр (опционально). И в СВЧ на минут 5-7 на максимальной мощности.
Изначально рецепт был для красной рыбы, очень вкусная получается в таком варианте. Но последнее время филе красной рыбы не было у меня, перешла на минтай.

В качестве эксперимента взяла в Котах эту зубатку. Вес 534 г, после разморозки вес рыбы 289 г ничо так минус
Поставила запекать в крошке из чипсов, посмотрим

Добавлено спустя 50 минут 45 секунд:
Докладываю. Рыба вышла вкусная, сочная, жирная, похожа на палтус

Значит, у меня руки не из того места. А может, я не тот тип зубатки купила.

Ну вот, я телефоном с формы остатки сфотала, пардон

Дайкири,

У меня совсем не жирненькая получилась. Вы стейки брали?

Да, в Котах заморозку по 2 стейка

Девочки, а как молоки в духовке приготовить???, разморозила, а жарить лень .

Мне всё лень.
Сегодня детям на море варили макароны с тушёнкой в котелке.
ужин у детей Лоширак
У нас пивко с мидиями и селёдочкой

Что было дома. Остатки шашлыка в более мелкие куски, овощи гриль что было: кабачок, перец. Был свежий помидор. И главный ингредиент остатки хорошей прям вонючей корейской кимчи. Все это обжарила быстро на воке. И последняя банка каши готовой гречневой. Отдельно подогрела с предварительно обжареным луком. Туда же в лук половину остатков шашлыка
Я вот думаю... Может нафиг изыски? Сточли все вмиг