Каталог самых популярных рецептов темы По просьбам пользователей, он будет регулярно пополняться. Пишите, пожалуйста, свои пожелания мне либо в личку, либо просто в этой теме. Девушки, большая просьба, если вы выкладываете анонс блюда в виде фото, а сам рецепт добавляете позже, публикуйте его, пожалуйста, под самим фото, редактируя сообщение. Это обеспечит большую наглядность и облегчит поиск этого рецепта
Чем ниже человек душой, тем выше тянет нос, и носом тянется туда, куда душою не дорос
С нами с: 01 мар 2009 Сообщений: 30995 Откуда: Магнитогорская Благодарил (а):556 раз Поблагодарили:2484 раза
У меня кулинарная ленивость... на кухню вообще лень идти. Как результат любимая еда семьи макароны с сардельками, причем уже два дня! И даже тортик по случаю был покупной (чего в нашем доме не припомню). Кстати брала в Вишневом саде. Вполне себе вкусный оказался.
Правда как падшая женщина. Ее все хотят, но никто не любит! 1977*27=∞
Имя: Елена С нами с: 16 дек 2006 Сообщений: 50226 Изображений: 572 Откуда: Заря Благодарил (а):2527 раз Поблагодарили:6061 раз
Кальмар, запеченный с томатами, в средиземноморском стиле
Мягкий и сочный
Для того, чтобы кальмар был мягким, его нужно готовить либо не дольше 5 минут, либо не меньше часа. Готовила по второму способ - медленно томленый в духовке кальмар становится невероятно мягким, а помидоры, размякая и давая сок, превращаются не то в соус, не то в гарнир, не то в неотъемлемую часть этого блюда, безусловно домашнего, но такого вкусного, что оно не испортило бы и праздничного стола.
На 2 порции: 2 средних тушки кальмара 4 зубчика чеснока 2 крупных помидора 4 ломтика подсохшего белого хлеба (или хлебные крошки типа Panko) несколько веточек петрушки оливковое масло соль черный перец
Острым ножом разрежьте кальмаров с одной стороны, чтобы они раскрылись, как книга, затем надрежьте их ромбиком, не прорезая насквозь, после чего разрежьте каждого на две равные части. Пробейте подсушенный хлеб в блендере, чтобы получить мелкую сухарную крошку (или просто замените готовыми крошками). Налейте немного оливкового масла на дно формы для запекания или сковороды, которую можно ставить в духовку, в один слой уложите кальмаров, приправьте солью, черным перцем и, при желании, молотым чили. Посыпьте половиной измельченного чеснока, равномерно выложите сверху крупно нарезанные помидоры, очищенные от кожицы, добавьте оставшийся чеснок и укройте слоем сухарей.
Поставьте форму с кальмарами в духовку, разогретую до 220 градусов, и сразу же убавьте температуру до 190 градусов. Запекайте кальмаров в течение часа, изредка поглядывая в духовку – пусть большая часть жидкости испарится, но если вы увидите, что этот процесс идет слишком быстро, накройте форму фольгой, при необходимости плеснув в нее немного воды или белого вина.
Когда кальмар будет готов, в той же конфигурации – сперва запеченный кальмар, затем помидоры – разложите его по тарелкам, полейте скопившимися на дне формы соками и щедро посыпьте тонко нарезанными листиками петрушки. Добавьте в каждую тарелку по дольке лимона, и без промедления подавайте кальмара на стол.
Чем ниже человек душой, тем выше тянет нос, и носом тянется туда, куда душою не дорос
С нами с: 01 мар 2009 Сообщений: 30995 Откуда: Магнитогорская Благодарил (а):556 раз Поблагодарили:2484 раза
Суп курячий с фасолью, пицца, котлеты рубленные из курячьего филе, пшеничная каша на курячьем бульоне и салат помидорно-яичный с брокколи. Написала и думаю, наверно сегодня закукарекаю.
Правда как падшая женщина. Ее все хотят, но никто не любит! 1977*27=∞
С нами с: 30 май 2014 Сообщений: 4722 Изображений: 1 Благодарил (а):916 раз Поблагодарили:977 раз
У меня с детьми сегодня на ужин вредная еда (о, ужас!) KFC ))) папа наш в командировке, печь и посудомойка в режиме паузы до завтра))) вчера пекла "полет", сегодня доедаем
Сейчас этот форум просматривают: Ahrefs [bot] и гости: 2
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Мнение авторов сообщений не является мнением администрации портала
и может отличаться от ее официальной позиции. Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и
информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов,
содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.