пирог из сайры

Vishenka

Annsy писал(а):

девочки вопрос--- майонез замешивать в тесто-или выливать в серединку на начинку? я правильно понимаю тесто- яйца, сметана, мука
начинка-рыба, лук, картошка, майонез ? Поправьте а меня плзэ

Добавлено спустя 11 минут 19 секунд:
все. уже нашла что в тесто :-)

Шикарный пирожок!!!!Я вся слюной изошла!!!!!!!!!

Lolly

до конца тему не дочитала, т.к. слюньки потекли уже на 3 стр :-)

пошла все перемешала и поставила в духовку :-)

вот теперь жду, потом напишу свои впечатления :smile:

Добавлено спустя 1 час 9 минут 3 секунды:
HaYeng
спасибо за рецепт :co_ol:

очень вкусно все получилось!!! делала как и вы, все перемешала,добавила лук-порей. ням-ням, только у меня мало соли получилось, в след раз соли добавлю, наверное картоши много натерла :-)

вот что получилось

tonita-82

Lolly
Апрпетитный :rolleyes:

HaYeng

Lolly
вкусно выглядит :co_ol:

Ися

Lolly
аппетитненько! :co_ol:

Elvirochka

ммм..нямка :rolleyes:

Felicissimi

HaYeng писал(а):

1банку сайры
3 яйца
6 ложек муки
250 гр. сметаны
250 гр. майонеза
3 картошки на терки
лук (по вкусу)
всю этк красоту перемешиваешь и в духовку. и все. тут и сказки конец, а кто слушал...приятного аппетита.

извиняюсь за вопрос, может глупый или уже задавался, а стакан майонеза можно чем нибудь заменить? Хочу сделать, но я как кормящяя мама не ем майонез пока еще....

Аврора

Felicissimi
замените тем же количеством сметаны или кефира

Felicissimi

Аврора писал(а):

замените тем же количеством сметаны или кефира

спасибо, а то я думаю, мало ли, может вкус теста не такой будет. Короче нужно сделать, хочу вместо сайры тунец запихать, думаю не хуже получится.

HaYeng

Felicissimi писал(а):

сайры тунец запихать, думаю не хуже получится.

не хуже. я иногда с горбушей делаю или лососем, тоже очень вкусно получается

Felicissimi

HaYeng писал(а):

не хуже.

сделала сегодня, сметану добавила вместо майонеза. Правда посолила- а зря, что то соленовато как то получилось,рыба соленая итак.

KsuStar

HaYeng
Здравствуйте, спасибо за рецептик. У меня вопросик, а соду надо в тесто добавлять? В рецепте нет, но на фотках у девочек такие пышные пирожки. А мой в процессе выпечки поднялся хорошо, но когда остывал -осел.

HaYeng

KsuStar
я не добавляю

vladkristal

Я делала с печенью минтая, банку открыли а съесть не смогли пришлось спасать, оч вкусно :co_ol:

LoveShine

давно никто не хвастался :smile:

я сегодня опять такой пирог замутила :smile:

но уже решила сделать тесто+рыбка+лук+тесто, вкуснооо :ya_hoo_oo:

не так жирно как в первый раз, заменила кефир молоком (в магазин некому сходить :-)

) и добавила чуть больше картошки. Но он опять упал, после того, как я достала его из духовки :-(

Но ничего, он и такой вкусный(уже навернула кусочек :-)

)

Нанна

Как сделать его в мультиварке?)))))

LoveShine

И еще: он такой влажноватый, прям как сырой, поставила в холодильник охлаждаться, думаю еще вкуснее будет)))

Vishenka

Нанна писал(а):

Как сделать его в мультиварке?)))))

Я делала в мульте пирог с сайрой, но по другому рецепту!Приходится переворачивать, т. к верх некрасивый!А в процессе переворачивания он может развалиться...

valya39

Сделала сегодня пирог по вашему рецепту) Муж съел кусочек, спросил правда в печке ещё две сковородки стоят?)) И уплел ещё пол пирога. А вот мне как-то не понравилось, попробую его ещё холодным, может хоть от такого облизнусь))))

Аквилегия

Нанна
в мульте будет без поджаренной корочки, но пропечется хорошо

Добавлено спустя 34 секунды:
valya39
мне холодный на много больше нравится

пирог из сайры

Кто сейчас на конференции