Знатоки и любители пива, давайте мнениями обменяемся.

Лично я - любитель темного пива. Сейчас печенью хвораю, так что много не пил, но кое какими впечатлениями поделюсь:

Музыка. Их темное пиво мне показалось водянистым.

Пекинская утка. Там темное пиво на любителя, со странным привкусом. Немного напоминает по вкусу пиво "Рыцарь приморья", каким оно было до того, как Пивоиндустрию Приморья купили москвичи и похерили старую рецептуру.

Пивоварня "Гуань Юань". Там "черное" пиво скорее ближе к полутемному. Но на вкус вполне неплохо. Пробовал еще из кружки жены виноградное - тоже вполне приятное.

Кто еще какие мнения выскажет?

Мне тоже пиво больше всего понравилось в пивоварне. Люблю темное, а цветное просто не понимаю.В Пекинской утке пиво показалось разбодяженым.Неплохое пиво в Милане.

И пили мы пиво в пивоварне темное (самое вкуное, остальные - компот с легким привкусом пива. Это лично на мой вкус), пили и хвалили. Пока... не разговорились с одним руководителем-мужчиной. Так вот. Он раскрыл нам страшную КИТАЙСКУЮ тайну. НЕ ВАРЯТ ПИВО в ресторанах. Оно везде у них порошковое. Сам он пьет его только из бутылок. Проверили. Ведь и правда. Теперь если пивка, то в гастрономы. И всякого разного, и такого, и сякого.

нам тоже этот руководитель про порошковое пиво рассказал. Да и сама я видела, как в светлое пиво добавили сок ананасовый из бутылочки - получилось пиво ананасовое

Да,похоже живого пива в ХЧ нет- -в классическом понимании этого слова.Гуань Юань и Тан Фу это не пиво,хотя когдато в ТФ был не плохой "Ханс",но с некоторых пор "что то похожее на бражку" .Слышал что где то продают кеговый "Харбин",но на глаза не попалось.А посему настоящее пиво ток в бутылках."Циндао" рулит!-лучшая цена в супермаркете "Икелун".Очень нравиться Янзовское пиво "Бинчуан"-(не ручаюсь за точность названия,прилагаю фото),вкусное ,легкое ,чуть с кислинкой пиво (девятка на этикетке пусть не смущает -проц сусла)

ааааааааааЧУметь, а мы-то ведёмся! Я иногда виноградное пробую... это, значит, таким способом его "варят", вот же умельцы

Пиво в кегах пили в "Аромате". Лично видели кеги, из которых наливали, они прямо в зале стоят. Так что за процессом наливания пива можно понаблюдать самолично. Пиво вкусное , но и торкучее . Мы его под мяско в кисло-сладком взяли. По кружечке то и выпили ( нам еще по магазинам). Но разобрало , правда и отпустило быстро.

это еще не о чем не говорит, что кеги в зале, там бодяжат сухой порошок. В пивоварне вообще огромные емкости типа варят

Не буду спорить. Возможно Вы и правы. Заявлено не обязательно должно быть исполнено. Пьем из бутылок.

И все же, на мой взгляд, в Пивоварне самое вкусное темное пиво, лучше в Китае не пила. А уж про Россию и говорить нечего, здесь иногда пьем только бутылочное Чешское (настоящее).

Надо выведать страшную пивную тайну у них - где достать порошок. И тогда.... Мы дома .... разбодяжили... да под кальмарчик, камболку...палтус... НА ДИВАНЕ... перед TV...... мррррррр....

не говорят

Не получится-нужна ХуньЧуньская вода,а у нас сплошное Клинское ток будет...

Я за, двумя руками

Спасибо про открытие тайны про варку пива! А я все думала, как же там могут варить? Для этого же надо хоть маленький заводик, минимум -цех.
Теперь понятно и про виноградное, и ананасовое . Мы в ХЧ пили бутылочное пиво, светлое.

в пивоварне, что в старой, что в новой стоят бутафорские чаны для варки пива , а у Ларисы за стеклянной перегородкой емкость на подобие фляги. Еще круче пошли У Владимира и в Аромате - в первом случае квадратная посудина из аллюминия с выведенным краником прямо в зал, а в Аромате типа пиво в кегах, кеги фарфоровые.

Но не смотря на это, мы все равно любим китайское пиво

Разговаривали с китайскими друзьями. Они подтвердили, что в ХЧ пиво не варят. Только порошковое.

А можно ли узнать у китайских друзей - ГДЕ ДОСТАТЬ ПОРОШОК? С водой разберемся потом.

ЕленаV
В следующую поездку спрошу обязательно (недели через 2).

Где-нибудь крестик нарисуйте, чтобы не забыть. Будем ждать Китайскую тайну. Да, и не забудьте место где крестик нарисовали. шутка юмора.