Очень Вкусный рецептик салата из курицы. Быстро, вкусно, а главное не дорого!
Для рецепта Вам потребуются:
- куриные грудки - 500 г
- грецкие орехи - 2/3 стакана
- чеснок - 1-2 дольки
- соль, черный перец, майонез
- свежий огурец - 1 шт
- сыр -200 гр.

Куриные грудки промыть, отварить в чуть подсоленной воде, вынуть из кастрюли и дать остыть. Затем мясо разделить на волокна, желательно потоньше. Орехи измельчить, но не размалывать и соединить с мясом. Огурец порезать мелкой соломкой. Сыр потереть на крупной терке. Туда же добавить протертый чеснок, соль и перец по вкусу. Все залить майонезом и хорошо перемешать.

клево, надо попробовать. в моем варианте сыр не надо, а надо чернослив и яйца еще.

и зачем я про салат ваш в 12 ночи прочитала, сейчас захотелось сделать

А я недавно делала из остатков продуктов такой салатик: отварная куриная грудка, крабовые палочки, консервированный ананас, все порезать кубиками и заправить майонезом. Оч вкусно и нежно.

этот рецептик мне в личку давным давно прислали, спасибо Pishka01

Я такой делаю- куриные грудки отварить, разделить на волокна, добавить резаные корнишоны и консервированные опята, заправить майонезом.
500 гр куриной грудки
банка корнишонов
баночка опят
майонез.
всем нравится

А я делаю куриное филе+грибочки+консервированный ананас+кедровые орешки. Перемешиваю с майонезом и посыпаю чуток тертым сыром

тоже вкусный, только без орешков и сыра делала

А я вот так делаю
- курица( мякоть отварить)
-огурец свежий соломкой
-майонез
-курица
-огурец
-майонез
-яйцо тертое
-чернослив
-грецкий орех(истолочь)
все это укладывается слоями.Очень нежный салатик получается.Я его очень люблю!!!!

Ой, аж слюной захлебнулась - вкуснотищы какая!!!!

Недавно в гостях попробовала.
Сразу напишу, майонез без фанатизма.
1 слой: 2 грудки отварить мелко нарезать+ мелко нарезанный чернослив штук 8-10 (кто это сочетание не любит лучше не добавлять). Майонез смешать с 2-мя зубчиками чеснока раздавленного через чесночницу. Всё перемешать и выложить первым слоем.
2 слой: Шампиньоны обжарить с луком (можно без лука) минут 10. Перемешать с майонезом без чеснока, выложить вторым слоем.
3 слой: 4яйца отварить и натереть на крупной тёрке, перемешать с майонезом с чесноком, выложить третьим слоем.
4 слой: Натереть сыр на мелкой тёрке, перемешать с майонезом без чеснока, выложить четвёртым слоем.
Посыпать размолотым грецким орехом.

Lusindochka
знаю..ваш салат очень вкусный

вот этот рецептик сейчас попробовала, очень вкусно, только немного суховато, наверное огурца надо побольше и майонезик не сильно густой

Вот еще один вкусный рецепт салатика:куриные грудки отварные режем кубиками, добавляем нарезаный также кубиками ананас консервированный, кукурузу сладкую (из банки)+самое главное карри. Майонезом заправляем. Смесь всех этих ингридиетнов с карри дает очень пикантную нотку.

Классный салат и без майонеза:
Отварная куриная грудка - режем пластинками или разделяем на волокна.
Листья салата - рвем или режем.
Огурец свежий - режем соломкой.
Блинчик из яйца (яйцо размазанное по сковороде и поджаренное) режем соломкой.
Все смешать и заправить соусом: растительное масло + соевый соус + винный или рисовый уксус - все по вкусу.
ОЧЕНЬ ВКУСНО.

.

Мой вариант Куриные грудки-жареный лук-тонкие омлетики, порезаные как спагетти-огурец и грецкий орех обжаренный и измельченый.

Предлагаю попробовать необычный салатик!
Салат “Гормайя” - название оригинальное :)
Нам понадобится:
2картошки, 3 моркови средней, 600 гр. филе курицы, 3 желтка, 100 гр. ореха-кешью, 40гр. сыра, 1 луковица,майонез,чеснок.Маринад:майонез,соевый соус.кетчуп.

Приготовление:

Для начала нужно замариновать филе курицы.Отбиваем его хорошенько режим на кусочки не большие,кладем в чашку и туда добавляем майонез,кетчуп,соевый соус (примерно всего по 1 ст. л.,можно чуть больше или добавить водички и положить нашу курочку в холодильник на 30-40 минут).Этим временем отварить картофель,морковь,яйца( но нам нужны только желтки).Для пропитки салата майонез смешать с чесноком где то возьмем 2 зубчика,потереть на мелкой терке.Как только овощи сварили,остудить,почистить, потереть на крупной терке(морковь можно на мелкой,так будет красиво смотреться).Орехи обжарить с небольшим добавление масла,так же обжарить отдельно репчатый лук и остудитьвсе это дело.Достаем нашу курицу и обжариваем до готовности маринад сливаем,остудить курочку.Берем тарелочку плоскую любой формы.На низ кладем картофель уминаем хорошо придавая круглую форму,сверху смазываем майонезом,кладем курицу, сверху лук обжаренный,орехи,желток мелко натертый, сыр мелко натертый, аккуратно смазать майонез и завершающий этап сверху морковь.Украсить можно чуть обсыпать тертым желтком или разбросать консер. кукурузу,можно так же придать салату форму в виде морковки.Салат готов!
источник : http://vkusnatishka.ru/?p=49

делала этот салат на НГ и по совету добавила огурца побольше, получился очень вкусный салат , только я мясо делила на волокна и потом еще резала его на более мелкие кусочки. Салат получился не сухим.