Очень вкусное блюдо! Рецептик сборный, фото мое.
Продукты:
капуста и брокколи из "Скандинавской заморозки"
или 2 небольших кочанчика
немного шампиньонов - хотела больше. но это остатки((
немного сливочного масла для смазывания формы или сливок
Для соуса:
20 г сливочного масла
2 ст. л. муки
1 стакан молока
100 г твердого сыра, натереть (чтоб соус был интересней, лучше положить разных видв)
1 ч. л. соли
1/4 ч. черного перца
щепотка мускатного ореха
я сделала нормы полторы
Для посыпки:
хлебная крошка или панировочные сухари
20 г масла, настрогать или нарезать кусочками
1. Капусту разобрать на кочешки, вымыть и отварить в подсоленной воде на свой вкус. Сначала сварить белую, потом просто обварить зеленую, т.к. при варке она потеряет цвет. Откинуть на дуршлаг. Огнеупорную форму для запекания смазать маслом и положить в нее капусту.
2. Приготовить сырный соус. В небольшой кастрюльке растопить 20 г сливочного масла; при помешивании добавить муку. Влить молоко и продолжать перемешивать на небольшом огне до однородной консистенции. Добавить сыр, соль, перец, мускатный орех. Тщательно перемешать.
3. Полить капусту в форме сырным соусом (я просто-таки затопила ), посыпать панировочными сухарями, распределить поверху стружку масла. Запекать в духовке, предварительно нагретой до 200 градусов, примерно полчаса или до появления золотистого оттенка.
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Уважаемые форумчане, для иллюстрации своих сообщений используйте вложения или персональные альбомы!
[ Сообщений: 28 ] Страница 1 из 2 1, 2След. |
|
Автор | Сообщение | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||
С нами с: 16 дек 2006 Сообщений: 50226 Изображений: 572 Откуда: Заря Благодарил (а): 2527 раз Поблагодарили: 6061 раз |
|
|||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
С нами с: 19 июн 2007 Сообщений: 1370 Откуда: НаходкаВладивосток Благодарил (а): 46 раз Поблагодарили: 37 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||||
С нами с: 16 дек 2006 Сообщений: 50226 Изображений: 572 Откуда: Заря Благодарил (а): 2527 раз Поблагодарили: 6061 раз |
|
|||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
С нами с: 10 апр 2007 Сообщений: 6239 Благодарил (а): 749 раз Поблагодарили: 515 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
С нами с: 05 апр 2007 Сообщений: 1990 Изображений: 1 Откуда: Владивосток, Кузнецова Благодарил (а): 166 раз Поблагодарили: 183 раза |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
С нами с: 10 апр 2007 Сообщений: 6239 Благодарил (а): 749 раз Поблагодарили: 515 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 3555 Изображений: 269 Откуда: Владивосток, Некрасовская Благодарил (а): 189 раз Поблагодарили: 245 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||||
С нами с: 16 дек 2006 Сообщений: 50226 Изображений: 572 Откуда: Заря Благодарил (а): 2527 раз Поблагодарили: 6061 раз |
|
|||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 1380 Благодарил (а): 19 раз Поблагодарили: 18 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 3555 Изображений: 269 Откуда: Владивосток, Некрасовская Благодарил (а): 189 раз Поблагодарили: 245 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||||
С нами с: 16 дек 2006 Сообщений: 50226 Изображений: 572 Откуда: Заря Благодарил (а): 2527 раз Поблагодарили: 6061 раз |
|
|||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 785 Откуда: Москва, ВАО Поблагодарили: 1 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 1813 Откуда: Владивосток, Тихая Благодарил (а): 37 раз Поблагодарили: 81 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 1380 Благодарил (а): 19 раз Поблагодарили: 18 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 1380 Благодарил (а): 19 раз Поблагодарили: 18 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 1380 Благодарил (а): 19 раз Поблагодарили: 18 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 12329 Изображений: 0 Откуда: из тумана Благодарил (а): 1007 раз Поблагодарили: 986 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
С нами с: 25 июл 2009 Сообщений: 5684 Благодарил (а): 196 раз Поблагодарили: 574 раза |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 12329 Изображений: 0 Откуда: из тумана Благодарил (а): 1007 раз Поблагодарили: 986 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
С нами с: 19 фев 2008 Сообщений: 632 Откуда: Шилкинская,9 Благодарил (а): 393 раза Поблагодарили: 85 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
[ Сообщений: 28 ] Страница 1 из 2 1, 2След. |
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0 |
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |
|
Мнение авторов сообщений не является мнением администрации портала
и может отличаться от ее официальной позиции. Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |