консервы называются Любимая дача, до состояния жареных довести их не могу, видимо настолько вываренные, что одна оболочка (клетчатка или что там у грибов) осталась.

Вкусно и просто: консервированные шампиньоны+ горошек консервир. + сухарики "грибные" + майонез.

А я такие шампиньоны сама мариновала, а потом в любой салат. Уксус чтобы кислая вода была, много лука и специй по вкусу, получается очень вкусно, я даже просто так их употребляла.

мой любимый салат: тушеные шампиньоны
Трем на терке 1 морковь (я беру большую), режем полукольцами 1 луковицу (тоже крупную)
На сковороде с маслом обжариваем до мягкости морковку и лук. Добавляем 1 б шампиньонов, резанных.
Перемешиваем и тушим. Я иногда добавляю чуть приправы грибной, для запаху...А так солю, перчу (в общем специи на любителя).
Затем добавляем 1 б горошка зеленого и 1 б консервированной кукурузы. Перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим. Тут на любителя...Я не сильно тушу, чуть помягче становится кукуруза и убираю. А мама моя любит подольше (но тогда имхо горошек - размазня). За 1 минуту до готовности добавляю 1 зубчик чеснока (тоже на любителя)
Чуть даем остынуть и добавляем немного майонеза...Выкладываем со сковороды в тарелку и посыпаем сверху мелконарубленным укропом
Салат сытный и у меня просто хит....Хотя незамысловатый

Этот салат делаю всегда:
1 банка марин.грибов
1 банка консер. огурцов (желательно корнюшоны) порезать соломкой
300-400 грамм ветчины порезать соломкой
1 луковица
Майонез
Просто и очень вкусно.

мой любимый оочень простой салат (своровала идею из Репаблика:):
шампиньоны + крабовые палочки + брокколи + майонез
ням ням

соорудила закуску. Обжарить лук, шампиньоны, положить фасоль консервированную (у меня была "лобио") с жидичкой из банки, все это потушить. Перед готовностью обильно посыпать зелнью, соль, перец по вкусу. Пы сы: у кого фасоль без томата, добавить томат или помидорки.
Закуска хороша как в горячем, так и в холодном виде.

Интересный салатик. А броколли просто отварить или тоже обжарить?

такой салат
отваренный рис
обжаренные шампеньоны с луком
куринная грудка
свежий огурец
кукуруза
укроп
все эт осмешиваеться,заливаеться маонезом

Шампиньоны+лук обжарить, остудить
Яйцо порезать крупно
Краб.палочки порезать крупно (только не размораживать "до упора")
Сыр любой твердых сортов натереть на терке
Смешать все, заправить майонезом.
С сырыми (замороженными) шампиньонами просто изумительно, как с консервированными получится - не знаю...

Уже писала в другой ветке, повторюсь: шампиньоны консервированные, не маринованные, помидоры черри, сыр копчен.косичка, майонез.
еще: ветчина, шампиньоны, сыр тертый, огурец свежий(лучше потереть как корейскую морковь), майонез.
Так же делаю китайский салат: шампиньоны, свежые: морковь и огурец тонкими ломтиками,мелко нарубленный чеснок, перец черный молотый, соль, стол.ложка кунжутного масла и столько же растительного.нужно чтоб немного настоялся.

парадокс, но у меня тоже через раз стреляют аж до психа порой возьмешь жаришь нормально, а пороц стреляют и в сухари превращаются....почему так

а мой такой любимый салатик:
шампиньоны(порезать как удобней)+кукуруза(1 банка)+ветчина(кубиками порезать)+сыр(на крупной терке)+помидоры(кубиками)
заправить или маслом или майонезом

У нас в семье любимый грибной салат:

Слоями смазывая майонезом-
1) отварная курица, мелко нарезать
2) шампиньоны
3) картошка на крупной терке
4) яйцо на крупной терке
5) сыр на терке
весь салат можно сделать накануне, а верхний слой (сырный ) перед самой подачей, тогда салат хорошо пропитается, а сыр не обветрится

девочки, напишите плз какие шампиньоны консерв. хорошие, которые не стреляют

немного отварить,но чтоб она жесткая была. сырую брокколи же не едят вроде?!

я делаю такой салат очень вкусно и сытно получается:берем в одинаковых пропорцияхгрибы(я покупаю шампиньоны резаные)отжала руками и порезала квадратиками,копченный окорочек,сыр и майонез
мужу особенно нравиться,очень легко

Салат грибная поляна



Дно глубокой тарелки застелить пищевой пленкой и выкладывать продукты слоями:
1-ый слой - шампиньоны консервированные шляпками вниз;
2-ой слой - зелень, смазать майонезом;
3-ий слой - отварной картофель на терке, смазать майонезом;
4-ый слой - отварная морковь на терке, смазать майонезом;
5-ый слой - мясо курицы порезать, смазать майонезом;
6-ой слой - плавленый сырок на терке, смазать майонезом;
7-ой слой - яйца на терке.
Убрать в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. Утром перевернуть на плоскую тарелку большего диаметра, пленку удалить.

tonita-82
Как красиво! И аппетитно

DANCE
Спасибо большое за ваш рецепт, очень понравился. Муж в восторге, только мы сухарики положили белые клинские снеки со вкусом "грибов".